طريقة تحضير وصفة حلوى كير أو بودنج الأرز الهندي ال شهية

آخر تحديث منذ 8 سنة و 6 شهر

2108 مشاهدة

اضافة تعليق

إضافة صورة

هل هنالك خطأ بهذا المحتوى ؟

العنوان
المحتوى	طريقة عمل وصفة حلوى كير أو بودنج الأرز الهندي بطعم لذيذ http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/2f3fee1b-d7ab-4d36-99bf-840dadf76aa3/Provider/2.jpg?Rnd=23123&Burl=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/HelwaSections/0/3.jpg?Rnd=23123&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C بودنج الأرز على الطريقة الهندية من أسهل وألذ أطباق الحلوى التي يمكنك إعدادها باستخدام بعض الأرز المطهو المتبقي لديك. ويتميز هذا الطبق بأنه مناسب لمختلف فصول السنة إذ تستطيعين تقديمه دافئا في الأيام الباردة كما يمكنك وضعه في المبرد لتقديمه باردا في الصيف. المقادير: كوب وربع حليب مركز بنسبة 2% ربع أو نصف كوب أرز مطهو ومهروس خمس قطع كاجو مقطعة خمس قطع جوز زبيب تم نقعه في الماء ليصبح لينا (اختياري) ملعقتان كبيرتان مزيج كير (عبارة عن حليب وسكر) مذاب في ملعقتين كبيرتين ماء دافيء أربع ملاعق كبيرة سكر طريقة التحضير: 1- سخني الحليب في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب المستمر كيلا يحترق. 2- عندما يبدأ الحليب في الغليان برفق أضيفي مزيج الكير، الجوز المقطع والزبيب. واصلي التقليب لمدة دقيقة أو دقيقتين. 3- أضيفي الأرز المطهو. اجعلي الخليط يغلي برفق على نار منخفضة لمدة دقيقة أو دقيقتين. ملحوظة:يمكن العثور على مزيج كير في محلات البقالة لكن إذا لم يتوافر لديك استخدمي بدلا منه عبوة حليب مكثف وعبوة حليب مبخر. بألف هنا و شفا مع تحيات موقع صوت الكويت موقعك المفضل دائما يسعدنا و جودك معنا
اسمك الكريم
شكوى او ملاحظاتك للمشرف
اكتب الارقام الموجوده بالصورة بالفراغ تحتها

شاركنا رأيك بالموضوع

طريقة عمل وصفة حلوى كير أو بودنج الأرز الهندي بطعم لذيذ

http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/2f3fee1b-d7ab-4d36-99bf-840dadf76aa3/Provider/2.jpg?Rnd=23123&Burl=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/HelwaSections/0/3.jpg?Rnd=23123&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C

بودنج الأرز على ال طريقة الهندية من أسهل وألذ أطباق الحلوى التي يمكنك إعدادها باستخدام بعض الأرز المطهو المتبقي لديك. ويتميز هذا الطبق بأنه مناسب لمختلف فصول السنة إذ تستطيعين تقديمه دافئا في الأيام الباردة كما يمكنك وضعه في المبرد ل تقديمه باردا في الصيف.

المقادير:
كوب وربع حليب مركز بنسبة 2%
ربع أو نصف كوب أرز مطهو ومهروس
خمس قطع كاجو مقطعة
خمس قطع جوز
زبيب تم نقعه في الماء ليصبح لينا (اختياري)
ملعقتان كبيرتان مزيج كير (عبارة عن حليب وسكر) مذاب في ملعقتين كبيرتين ماء دافيء
أربع ملاعق كبيرة سكر

طريقة التحضير:
1- سخني ال حليب في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب المستمر كيلا يحترق.
2- عندما يبدأ ال حليب في الغليان برفق أضيفي مزيج الكير، الجوز المقطع والزبيب. واصلي التقليب لمدة دقيقة أو دقيقتين.
3- أضيفي الأرز المطهو. اجعلي الخليط يغلي برفق على نار منخفضة لمدة دقيقة أو دقيقتين.

ملحوظة:يمكن العثور على مزيج كير في محلات البقالة لكن إذا لم يتوافر لديك استخدمي بدلا منه عبوة حليب مكثف وعبوة حليب مبخر.

بألف هنا و شفا
مع تحيات موقع صوت الكويت
موقعك المفضل دائما
يسعدنا و جودك معنا