موقع الو تقديم وظظيفه مدرسه - عطور امواج - جي - توصيل امواج - بوستا بلاس - جباتي راشد قطعه 8 - دكتور هيثم - حنان باعارمه - عيادة زينب بهبهاني ليزر/اسماء7 - Saloon Edefah - مستوصف الصليبخات - د الرميان - د مرفت فاضل - مطعم هيه صباح الناصر - تركي الحصيني ابو محمد - الدكتور اياد مرعشي - الدكتور صديق محمد الملك - عيادة زينب لليزر - بيت فايزه الفريج - مطعم الهندي الظهر ق5 - الشيخ حسن ال خيرات - سلطان حمود شريده الشمري - Ahmed Alkandari - تشكنج صلاله - عيادة د.جاسم حاجيه (استشاري) - محامي وليد شيره - استاذ بدر الزير - بلازا هت فطاير - مطعم روستو صباح الاحمد - ثامر حسين اليعقوب - مساج - خطاط الطيار ابو ايوب - دكتور عزام خلوف - فطائر قصر الريان المنقف 23731003 - مؤسسة مارونا للمقاولات - مواعين المسيله - محمود احمد حماص - د / فاطمه دهراب - فهد صالح اليحي اعشاب - البراء صاحب معرض الجويبري - علي مسعود الحصيني - DW / ALHIND DR/ ABDULSHAKOR KIRLA - مشاري محمد البليهيس - احمد العمودي فوزيه الجفالي - راشد القمشوعي. مكتب سند - فندق مرج البحرين كربلاء - د/ عبدالله عاشور - بوبيان ادم خياط عسكري - د/نوال مقصيد - مطعم التفاحه -
الجديد روث بيلفيل تاريخ - الحمدة (القفر) مراجع وروابط خارجية - مدينة الحياة والموت (فيلم) قصة فيلم - مادونا فنانة - محافظة ليريا - ضاحية مبارك العبد الله الجابر - مقاطعة ماكورتاين (أوكلاهوما) - مسألة تلوين المخطط تاريخ -
آخر المشاهدات دراسة مفصلة لمشروع انتاج وصناعة بخور العود - مديح نبوي خصائص المديح النبوي - طور السكون السكون في النبات - غياث هواري - ما هى واجبات المسعف - دورة تعليم الاسعافات الاولية - نموذج إستمارة طلب ترخيص / تعديل لإقامة مشروع صناعي (ثلاث سنوات) بالسعودية - هاتف وعنوان مستشفى الفلاح الدولي - حي غبيراء, مدينة الرياض - مشروع تخرج لطلبة كلية التربية قسم اللغة الإنجليزية جاهز للطباعة - هواتف مكتب الضمان الاجتماعى بتبوك ومعلومات عنها بالسعودية - هاتف وعنوان مطعم هرفي -الدرعية - الدرعية, مدينة الرياض - كفر المنشي أبو حمر السكان - فيزا عمل للسعودية ,, شروط واجراءات استخراجها - مساعد بن محمد العيبان سيرته - مضيق تارتاري معلومات تاريخية - عضلة جناحية وحشية منشأ العضلة - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج النتؤات او الثؤلول او الثلول بالاعشاب - كاترينا بالف قائمة أعمالها - هواتف وأرقام مجمع عيادات بدر السماء والعنوان - دائرة درقينة - فضل عباس مولده ونشأته - جسور الهوى - حب في الهند عن المسلسل - فوائد السواك للاسنان ؟ - هواتف الخطوط الجوية السعودية فى الجزائر - [بحث] إدارة الوقت - ملخصات وتقارير - عريدة (الدوادمي) - هاتف وعنوان مستشفى علوي تونسي وإخوانه - العزيزيه, مكة المكرمة - معلومات هامة عن سلالة دجاج الفيومى - شروط نقل ملكية المؤسسات بالتنازل أو البيع بالسعودية - الطريق المسدود (فيلم) - عنوان و هواتف قنصلية السعودية فى جمهورية فرنسا ومعلومات شاملة عنها - حفل توزيع جوائز الإيمي برايم تايم السابع والستون الفائزون و المرشحون - بروتينات البلازما - هواتف و عناوين وزارة الخارجية - الرياض بالمملكة العربية السعودية - هواتف وأرقام مجمع عيادات الدكتور فهد الشدوخي والعنوان - منظمة الشباب الجزائريين الأحرار الأعمال التي أعلنت منظمة الشباب الجزائريين الأحرار مسؤوليتها عنها تشمل؛ - فامسيكلوفير دواعى الإستخدام - ميزانية و تكاليف ودراسة جدوى مشروع إنتاج الحلاوة الطحينية - ارقام هواتف و عناوين شركة سفريات الغانم - دليل مكاتب السفر و الرحلات بالكويت - مسدس صوت تحويل المسدس الصوت الي مسدس حي - طريقة اعداد مخلل أشار أجار خضار مشكلة أيضا بالذ طعم خطوة بخطوة - لوحات تسجيل المركبات في تونس أصناف سلاسل التسجيل في تونس - كنيسة سانتا أندريا في الكويرينال مثال لعمارة بخطة إهليلجية - [بحث جاهز للطباعة] البلازما الحالة الرابعة للمادة و الغازية في الفيزياء و في الكيمياء - - رجال الظل - كاؤولين التسمية العامة - سداسي أضلاع السداسي المنتظم - بيدل الشيرازي - [بحث جاهز للطباعة] بحث إجرائي - - هواتف مكتب الضمان الاجتماعى بجده ومعلومات عنها بالسعودية - قانون فرانك-ستارلينغ للقلب فيزيولوجيا - [بحث جاهز للطباعة] منهج علمي - - هواتف مكتب الضمان الاجتماعى بالمدينة المنورة ومعلومات عنها بالسعودية - هاتف وعنوان مشغل تولين للسيدات - طريق خريص, مدينة الرياض - زاخا المكونات - هاتف و عنوان مستشفى ضريه العام و معلومات عنها بالقصيـم بالسعودية - صباح الخير يا وطنا (أغنية) كلمات الأغنية - هاتف وعنوان مستوصف مركز الرياض الطبي - شارع العروبة, مدينة الرياض - العلاج الفعال لمرض جرثومة المعدة ونصائح طبية للمرضى - هاتف وعنوان مستشفى الملك خالد المدني - تبوك - هواتف شركة الراشد للتجارة والمقاولات المحدودة ومعلومات عنها بالسعودية - هاتف و عنوان مستشفى بريده المركزي و معلومات عنها بالقصيـم بالسعودية - جامعة فيكتور بابيش للطب والصيدلة (تيميشوارا) التأسيس والتاريخ - هاتف وعنوان شركة عبد الله أبو نيان التجارية - الرويس, جدة - صراع العروش (الموسم الثالث) ملخص الأحداث - هاتف مدرسة عبدالرحمن بن غنم ابتدائي و معلومات عنها بالرياض - طريقة تحضير إنجلش كيك على طريقة منال العالم خطوة بخطوة - اللهجة الحساوية المصدر - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج الالتهاب الكيسي والأوتار بالاعشاب - أحمد (شاي) قصة شاي أحمد http //www.ahmadtea.com/our-story/ - دراسة جدوى مفصلة لمشروع صناعة المنتجات الجلدية - متلازمة الوريد الاجوف السفلي الأسباب - هل نزول الدم عند فض غشاء البكارة ضروري لمعرفة العذرية من عدمها؟ - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج التهاب الحنجره التهاب الحلق بالاعشاب - طريقة عمل وصفة الكيك الاسفنجى على طريقة منال العالم - فيلمافينيتي - طريقة عمل طبخة الدجاج او المكسيكي المكسيكانو من مطبخ منال العالم - فوائد نبات العشر من عيادة العلاج بالاعشاب والطب البديل - طريقة تحضير فاهيتا الدجاج من الشيف منال العالم - هاتف وعنوان مطبخ روابي القصيم - السويدي, مدينة الرياض - طريقة عمل ومقادير القيمه العراقية من مطبخ منال العالم - جامعة بحري كليات الجامعة - متلازمة الهرس الفيسيولوجيا المرضية - هاتف وعنوان مستشفى سعود بن جلوي - المبرز, الاحساء - هاتف مدرسة مالك بن الريب ابتدائي و معلومات عنها بمنطقة الرياض بالسعودية - هاتف وعنوان مصنع الخير لشبك الأسوار والأسلاك الشائكة - النزله, جدة - قائمة الرموز المستخدمة في الفيزياء اللاتينية - رياضيات التاريخ - هاتف وعنوان مستوصف البلاد الطبي - منفوحه, مدينة الرياض - الطب الروحاني للجسم الإنساني، في علم الحرف - طريقة عمل الصلصة البيضاء او البشاميل من مطبخ الشيف منال العالم - حياة حشرة قصة الفيلم - الصفرات - أشيقر سكان وقبائل بلدة أشيقر - جامع ومدرسة الدباغة - الشروط المطلوب استيفائها للحصول على ترخيص نقل البضائع والمهمات بأجر بالسعودية - الإطار الأوروبي المرجعي العام للغات المستويات المرجعية المشتركة - مترو الرياض الهدف من المشروع - قبيلة الهزازي أقسام قبيلة الهزازي - هاتف و معلومات عن شركة بن هادي لتأجير السيارات بالمدينة المنورة - تحليل التكلفة والفائدة النظرية - هاتف وعنوان مفروشات المحمود - البكيريه, القصيم - أزرق البروموثيمول الخواص - هواتف مكتب الإشراف النسائي بمنطقة عسير ومعلومات عنها بالسعودية - طريقة عمل العجينة لجميع المعجنات من حلقات برنامج منال العالم - هاتف وعنوان مكتب الزهير للإستقدام - خميس مشيط, عسير - راديان تعريف - طيور الجنة (قناة فضائية) إنسحاب النجوم - للاستعلام عن رقم هاتف بالكويت عن طريق الانترنت - هاتف وعنوان مستوصف السلامة الطبي الأهلي - الطائف وج, الطائف - هاتف وعنوان مكتب سلمان مبارك القاضي للإستقدام - ينبع - قاموس البيانات قاموس البيانات - هرقل (فيلم 1997) أسماء مؤدو اصوات الشخصيات - محمد بن فيصل الدويش محمد بن فيصل بن وطبان الدويش - هاتف و عنوان مستشفى العقيق العام و معلومات عنها بالباحة بالسعودية - إفراج مشروط شروطه - - شروط ترخيص مكاتب الشحن الجوي والبحري بالمملكة العربية السعودية - وليد حسن جعاز السيرة الذاتية - هاتف وعنوان د/ ياسمين محمود فخري وفا - باب مكه, جدة - كلية ابن سينا رسوم الكلية - ناحية صلنفة بلدات وقرى ناحية صلنفة - مصادر الأفعال الثلاثية وغير الثلاثية والخماسية والسداسية كيفية صياغة المصدر - اسباب مرض تشنج العمود الفقري - ميعاد عواد حياتها ومشوارها المهني - ولاية القصرين التاريخ - هاتف مركز الإسكان الصحي بمكة المكرمة و معلومات عنه بالسعودية - المنتصر بن سعود بن عبد العزيز آل سعود الأسرة - طريقة تحضير رز أبيض يلمع وزي حق المطاعم رز عربي بالذ طعم خطوة بخطوة - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج مشاكل الدوره الشهرية و الحيض بالاعشاب - يوهانس برامس حياته - ميزانية و تكاليف ودراسة جدوى مشروع ثلاجات التخزين - هواتف مستشفى الملك فهد و معلومات عنها فى بجــــــازان بالسعودية - بني فراسن - هاتف و عنوان مدرسة ثانوي ابن حزم الاندلسي بالمدينة المنورة ومعلومات عنها - حمى الروماتزم الأعراض والعلامات - الاستعلام عن كفالات الأشخاص بالكويت - هاتف وعنوان محلات العنزي للإنارة والأدوات الكهربائية - حي النسيم, مدينة الرياض - وصفة تساعد على التئام الجروح: بسرعة بخلطات الاعشاب - وصفات تعمل بالمنزل - سليكات المغنيسيوم والألومنيوم الأسماء المرادفة - زيت نباتي الخواص الفيزيائية والكيميائية للزيوت النباتية - أي أوريكاسا أدوارها في الأنمي - طريقة تحضير الفته اللبنانية بالدجاج و الخضار بالصور بطريقة سهلة لشهر رمضان المعظم - كيف تكون سريع البديهه وطليق اللسان - الفلاسفة الطبيعيون الفلسفة الطبيعية - [بحث جاهز للطباعة] قائمة بعناوين مشاريع التخرج لتخصص الرياضيات - - نشوة (مزاج) تاريخ اليوفوريا - التهاب فرط التحسس الرئوي الفيزيولوجيا المرضية - [بحث جاهز للطباعة] طريقة و طرق و كيفية كتابة تقرير و تقارير عن زيارة و طبي و مدرسي و صحفي فني اداري - - فهد بن سعيد أشهر أغانيه - طريقة تحضير كوكتيل السانجريا"Sangria" بطريقة سهلة - متطلبات الحصول على تأشيرة العمرة فى سفارة السعودية بالاردن - المناصير (قبيلة) - طريقة تحضير خبز النان الهندي من الشيف منال العالم - هاتف و معلومات عن مستوصف د.كايد احمد الكايد بالمدينة المنورة - [بحث جاهز للطباعة] مشروع تخرج محاسبة جاهزة doc , مشاريع تخرج محاسبة بكالوريوس - - كيميكو سايتو أعمالها - طريقة عمل وصفة سلطه الكاتشب والشطه الشهية - نشيد اليمن الوطني كلمات النشيد الرسمية - عدد السعرات الحرارية في الكباب والطاقة والقيمة الغذائية - ولاية البليدة الدوائر و البلديات - هاتف وعنوان مجمع الأمير سلطان للتأهيل - الظهران, الدمام - استديو تلفزيون أنواع الاستُديوهات - قتاد أسماء أخرى - هاتف وعنوان مستشفى الموسى - المبرز, الاحساء - شهيرة فهمي نشأتها - حنان الخضر < >ستار اكاديمي 11 - هاتف وعنوان مستوصف المدلوح - سيهات, الدمام - لفافة اللفافة السطحية - قبيلة يام فروع قبيلة يام - هاتف وعنوان مطبخ البديعة - سكاكا, الجوف - شرح تفصيلي لإجراءات الحصول علي تأشيرة زيارة تجارية للسعودية - هاتف وعنوان مستشفى رعاية الرياض - طريق خريص, مدينة الرياض - القبضاي (مسلسل) قصة المسلسل - فيليب كروسبي فلسفته للجودة - هواتف مستشفى عسير المركزي و معلومات عنها بعسير بالسعودية - هاتف وعنوان مستوصف المغلوث الطبي - المبرز, الاحساء - هاتف وعنوان شركة أحمد عبد الواحد التجارية (كينود) - الخبر, مدينة الخبر - هاتف وعنوان مستوصف الامل - ينبع البحر - ينبع - هواتف مجموعة بيت العرب الحديثة للصيانة والتشغيل ومعلومات عنها بالسعودية - تخثر السائل المنوي يوثر على عملية الاخصاب - عنوان وهواتف سفارة بنجلاديش فى السعودية ومعلوات عنها - طريقة تحضير المصابيب القصيمي بطريقة سهلة - هاتف و عنوان مستشفى العويقيلة و معلومات عنها بالمنطقة الحدود الشمالية بالسعودية - هاتف وعنوان مستشفى الملك عبد العزيز الجامعي - الملز, مدينة الرياض - فوائد نبات اللالوب او تمر العبيد من عيادة العلاج بالاعشاب والطب البديل - ثابت الغازات العام معناه - اضطراب الصمت الاختياري (التباكم) لدى الأطفال - هاتف ومعلومات عن مستشفى الصحة النفسية بالمدينة المنورة - هاتف وعنوان الأمانات للدعاية والإعلان - ابها, مدينة ابها - هاتف وعنوان مستوصف المغربي الطبي - شرائع المجاهدين, مكة المكرمة - كلية السلامة للعلوم والتكنولوجيا التخصصات - مزايا وعيوب شركات المساهمة وهل تصلح للمشروعات الصغيرة - باجلان مواطنهم - هاتف وعنوان مستشفى العميس الأهلي - صبيا, جازان - قبيلة حميان نسب قبيلة حميان وفروعها - كانون 400 دي المواصفات - طريقة عمل بسكويت الرهش (الحلاوة الطحينية) - الرتب الشرطية في الإمارات - سور القران لكل شهر من شهور الحمل - هاتف وعنوان مستوصف الحمد الطبي - سكاكا, الجوف -
اليوم: الثلاثاء 24 سبتمبر 2019 , الساعة: 12:22 م / اسعار صرف العملات ليوم الثلاثاء 24/09/2019


اعلانات
محرك البحث


«عدم تحمل الطعام».. مرض لا علاقة له بالحساسية

آخر تحديث منذ 9 سنة 8 مشاهدة

شاركنا رأيك بالموضوع

«عدم تحمل الطعام».. مرض لا علاقة له بالحساسية
تشخيصه يتطلب تدقيقا طبيا أعمق

جدة: د. عبد الحفيظ يحيى خوجة
تنقسم الأمراض التي لها علاقة بالطعام إلى قسمين رئيسين هما حساسية الطعام Food Allergy وعدم تحمل الطعام Food Intolerance، وسبق أن تحدثنا في عدد سابق من «صحتك» عن القسم الأول وهو حساسية الطعام. وسنتطرق في هذا الموضوع إلى «عدم تحمل الطعام» لأهميته، إذ تعاني منه نسبة كبيرة من الناس ويصعب تشخيصه في بعض الحالات.عرضت «صحتك» هذا الموضوع على الدكتور موفق محمد سعيد طيب، أستاذ مساعد بكلية طب رابغ - جامعة الملك عبد العزيز، فعرف في البداية «عدم تحمل الطعام» بأنه مرض لا علاقة له بالحساسية ولا ينتج عن أمراض الحساسية، وتحتاج فيه الأعراض لفترة طويلة حتى تظهر، أي لا تظهر مباشرة بعد تناول الطعام كما يحدث في مرض حساسية الطعام الذي يتصف بمجموعة مميزة من الأعراض تظهر في بعض أجهزة الجسم كالجهاز الهضمي (غثيان، قيء، مغص في البطن مباشرة بعد تناول وجبة الطعام)، وجهاز الجلد (احمرار الجلد، حكة، انتفاخات وأرتكاريا)، وجهاز الأوعية الدموية (ودمة وعائية وهي عبارة عن انتفاخات في الفم والشفتين والحلق).
وفي حالات «عدم تحمل الطعام» لا تظهر أعراض الحساسية المعروفة، بل تنتج كأعراض عن وجود مشكلة في الطعام نفسه كوجود مواد كيميائية كمادة الكافيين التي تسبب الصداع النصفي أو ما يسمى الشقيقة.
إن معظم أعراض الجهاز الهضمي التي تظهر متعلقة بتناول الطعام ناتجة عن عدم تحمل الطعام ومن الخطأ أن تعزى إلى حساسية الطعام التي تؤكد كافة الدراسات الطبية الحديثة أن معدل انتشارها (أي حساسية الطعام) في البالغين منخفض (1.4%) مقارنة مع حالات عدم تحمل الطعام التي تعتبر منتشرة جدا.
* عدم تحمل الطعام
* أكد د. موفق طيب أن تشخيص «عدم تحمل الطعام» صعب بالمقارنة مع حساسية الطعام التي يعتبر تشخيصها سهلا، وأن صعوبة تشخيص عدم تحمل الطعام تأتي لعدة أسباب، منها: عدم وجود فحص مختبري خاص له، كما أن له علاقة بالحالة النفسية لدى المريض.
أما أسباب عدم تحمل الطعام فهي:
* تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على بعض المواد التي تهيج الجهاز الهضمي مثل:
- الأطعمة المحتوية على مادة الهستامين Histamine: وهي موجودة في المواد التي تؤكل بعد انتهاء فترة صلاحيتها بزمن طويل مثل السمك الدهني (التونة والسردين) والفراولة والطماطم والبرتقال والخمرة الحمراء.
- الأطعمة التي تحتوي على مادة التايرامين Tyramine: مثل الجبن والخمرة الحمراء والتي تسبب الشقيقة (الصداع النصفي).
- الأطعمة المحتوية على مادة (المونوصوديوم جلوتاميتMonosodium Glutamate): وهو ملح يستخدمه سكان جنوب شرقي آسيا في أطعمتهم وبالذات المعلبات الجاهزة والأطعمة المحفوظة التي تستخدم في تلك البلاد، بالإضافة إلى الأطعمة التي يتم تحضيرها في المطاعم الصينية، حيث وجد أن تناول الأطعمة المحتوية على هذه المادة يسبب ظهور احمرار شديد في الوجه وصداع ومغص في البطن بعد تناول تلك الوجبة بعدة ساعات.
- الأطعمة التي تحتوي على مادة (السلفايت أي السلفا Sulphites)، حيث توجد هذه المادة في حافظات الطعام والتي تستخدم لحفظ بعض الأغذية مثل التي تستخدم في حفظ السلطات الموجود في بوفيه المطاعم ليتم حفظها بشكل طازج لفترة طويلة. كما توجد مادة السلفايت في الخمرة والفواكه المجففة. كما أن مادة السلفايت تؤدي إلى تدهور حالة الربو الشعبي.
- الأطعمة التي تحتوي على مادة (التارترازين Tartrazine): وهي مادة ملونة للطعام باللون الأصفر التي وجد أنها قد تهيج حساسية الجلد والربو الشعبي والارتكاريا وانتفاخات في الشفتين والجفن والحلق (الودمة الوعائية Angioedema).
* بعض الأمراض الوراثية الناتجة عن نقص بعض الأنزيمات المهمة لهضم بعض المواد في الجسم:
- نقص إنزيم اللاكتيز (lactase deficiency) المهم في هضم سكر الحليب مما يؤدي إلى إسهال مزمن وأعراض في الجهاز الهضمي بعد شرب الطفل للحليب.
- نقص في الإنزيم الذي يهضم مادة الكحول (الخمرة) مما يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي بعد تعاطي الكحول.
* التسمم الغذائي الناتج عن تناول أطعمة ملوثة ببكتيريا التسمم الغذائي أو بعض المواد الكيميائية.
* احتواء الطعام على مواد مهيجة للجهاز الهضمي كالفواكه الحمضية (كالبرتقال والليمون) والتي قد تسبب ظهور طفح جلدي حول الفم مع حساسية الجلد لدى الأطفال، أو المأكولات الحراقة شديدة الحرارة كالمأكولات المحتوية على الفلفل والبهارات الحارة والتي قد تسبب سيلان الأنف.
مأكولات مهيجة ذكرنا أن «عدم تحمل الطعام» لا علاقة له بالحساسية وإنما ينتج عن مشكلة في الطعام ذاته، وأنه أكثر شيوعا من «حساسية الطعام» والأطعمة المسببة هي:
* منكهات وحافظات الطعام وهي مثل مادتي «السلفا» «المونوصوديوم جلوتاميت» المذكورتين آنفا.
* صبغات وملونات الطعام مثل ما يسمى بصبغة التارترازين وأصفر الغروب.
* التسمم الغذائي الناتج عن التسمم البكتيري أو التسمم الغذائي الناتج عن أكل الفطريات مثل (الأفلاتوكسي aflatoxins) وهو عبارة عن طبقة سوداء تأتي على بعض المأكولات بعد تعفنها، (والإرجوت ergot) وهو مرض يصيب الأرز وبعض الحبوب حيث يحل محل الحبة جسما طويلا أسود قاسيا، وكذلك تناول المأكولات المعفنة، والتسمم الغذائي الناتج عن أكل بعض الأسماك البحرية الضخمة والضارة (barracuda, grouper, snapper)، وأكل المحار الملوث.
* الالتهابات الجرثومية في الجهاز الهضمي:
- التهابات بكتيرية (Salmonella, Shigella) وغيرها - التهابات طفيلية (Giardia) - التهابات فيروسية كالتهاب الكبد الفيروسي والنزلات المعوية وغيرها.
* تلوث الطعام بإحدى المواد التالية: المعادن الثقيلة كالزئبق والنحاس، المبيدات الحشرية، البنسيلين.
* وجود بعض المواد في الطعام تؤدي لظهور أعراض (عدم تحمل الطعام) وهي مثل:
- مادة الكافيين والموجودة في القهوة والشاي والمشروبات الخفيفة.
- مادة ثيوبرومين (Theobromine) والموجودة في الشاي والشوكولاته.
- مادة الهستامين (Histamine) والموجودة في السمك والطعام المعد من الكرنب المخمر.
- مادة تريبتامين (Tryptamine) الموجودة في الطماطم.
- - مادة سيروتونين (Serotonin) الموجودة في الموز والطماطم.
مادة فينايل إيثايل أمين (Phenylethylamine) الموجودة في الشوكولاته.
مادة تيرامين (Tyramine) الموجودة في الجبن والسردين المخلل (طرشي الساردين).
مادة ألكالويد (Alkaloid) الموجودة في البطاطس.
– الكحول.
* التشخيص والعلاج:
* بلا شك، زيارة الطبيب المتخصص في أمراض الحساسية أمر مهم جدا لأن التفريق بين عدم تحمل الطعام وبين حساسية الطعام أمر يحتاج لتدقيق كبير خلال أخذ المعلومات من المريض في العيادة بأسئلة موجهة تبين الفرق بين المرضين لكن مع ذلك يظل احتمال وجود عدم تحمل الطعام موجودا إلا إذا تم إجراء الفحوصات المختبرية وكانت نتيجتها تنفي وجود الحساسية تماما فعندها يتأكد وجود عدم تحمل الطعام وهذه الفحوصات هي كفحص وخز الجلد بالإضافة لفحوصات الدم المخبرية الخاصة بالحساسية.
أما العلاج فينبع من فهم مرض عدم التحمل للطعام فهو ليس ناتجا عن حساسية في المريض نفسه بل لأن الطعام الذي يأكله المريض يحتوي على مواد كيميائية مهيجة للجهاز الهضمي كالتي ذكرت سابقا وعند الجلوس مع المريض والتأكد من نوعية الطعام المسبب يجب تحويله لاختصاصي تغذية يوجهه بشكل مفصل بكيفية تجنب ذلك الطعام دون أن يؤثر على حياته العامة.
أما لو تجنب المريض الطعام المشكوك فيه واستمرت الأعراض فعندها يجب تقييم الحالة فقد يكون تشخيص الطعام المسبب غير صحيح أو قد يكون هناك طعام آخر يحتوي على مادة أخرى عندها يجب إلقاء الضوء عليها وعلى العموم الأمر يحتاج لزيارات متكررة للطبيب المتخصص في الحساسية حتى يتضح بجلاء وترسو السفينة على وجهة صحيحة يتم من خلالها تخفيف أعراض هذا المرض.
 
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

تصنيفات الموقع
شاهد الجديد لهذه المواقع
بئر السبع ميسوكسيمايد تل هشومير المرجة الزرقاء أسامة بن زيد الغاف دراسة جدوى خطة عمل روبرك الطاقة الداخلية مذكرات دورية نحو الشرق ايو جيما العياضي برباس العياضي شركة مكافحة حشرات خوارزمية ديكسترا مرفأ بيروت الكايد طاش ما طاش شركة كايد البسقلون كورونا سد حراض الفن البيزنطي عبد السلام بنعبد العالي رائد عودة مستشفى طيبة التخصصي غزوة خيبر شركة فواز لعامة للدراسات والمستندات كلوفيس الأول لمع قطع الغيار جميل خطاب ويلان نظم المعلومات المحاسبية محمود بن محمود البان باقادر مؤسسة بن شيهون الصحة الحقن المجهري الصين معلمات معلومات اتجاه البطولي أرضروم تنافسية محمد الحاج سالم تكرلي مبرهنة عدم الاكتمال علاج عرق النسا سنهدريم كهربا الحكومة الحكومة التونسية معاهدة فاليتا مستشفي بدر مشاغل مراكز التجميل محمد حافظ الشريدة وديع سعادة مشغل جرافيزم الربان حديقة التجارة نقليات الهباس بن دعجم بطباط حمود بوعلام حميدة معركة ثابسوس براتا البن الاخضر الزكاه ديدفورت تاريخ فواصل الكتب توسعة المسجد النبوي نادي الفتح telnet 1978 عصبام اللوزتين سبيكمان 213 الاقتصاد رمادي عادي فندق العليا تشويه سمعه اسماك الأسماك مؤسسة الجهاز القلبي الوعائي italia قراي سجاد الجامعة السويسرية المفتوحة بيرو هاري فواز الحاتم