الرئيسية / طبخات عربية وعالمية / طريقة عمل وصفة كرات البسكويت بالشوكولاتة على طريقة منال العالم

طريقة عمل وصفة كرات البسكويت بالشوكولاتة على طريقة منال العالم

كرات البسكويت بالشوكولاتة
المقادير
2 باكيت بسكويت مطحون (ما يعادل 200 حم)
3م/ك بودرة الكاكاو أو السادة
3م/ك سكر ناعم بودرة
1م/ص هيل ناعم
1علبة كبيرة حليب محلى
1كوب بندق صحيح محمص
للتزين: جوزهند / فارماسيلي / بسكويت مطحون
الطريقة
1- في طبق عميق ضعي حوالي 2 كوب من البسكويت المطحون، أضيفي الكاكاو،الهيل وجوز الهند،وباستعمال ملعقة خشبية قلبيه ليختلط ،أضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب الى أن تحصلي على عجينة ناعمة.
2-خذي قطعة من العجينة، ضعي في وسطها حبة البندق، شكليها على شكل كرة.
3- ضعي بقية البسكويت في طبق، وضعي جوز الهند في طبق أخر، ومن ثم ضعي الفارماسيلي في طبق أخر ايضا.
4- دحرجي كرات البسكويت بالبسكويت أو جوز الهند أو الفارماسيلي، لتتغطى بطبقة غنية، وضعيها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم قدميها مع القهوة.
Cant See Images
فكرة من منال:
*عند طحن البسكويت في محضرة الطعام لا تضعي كمية كبيرة دفعة واحدة، ضعي بعض قطع البسكويت ثم أجرشيها، أخرجيه من وعاء المحضرة، ضعي كمية أخرى وكرري الخطوات.
*للتنويع في الحشو يمكنك استعمال حبة جوز أو لوز أو فول سوداني. أما اذا لم تتوافر المكسرات فيمكنك الاستغناء عنها.
Cant See Images

تم بحمد الله الجزء الأول…
Cant See Images

**المعذرة أخواتي الغاليات عن الصور ليست واضحة قليلا
وان شاء الله ما يكون في مشكلة…المهم مجرد توضيح للطبق النهائي..
**وان شاء الله أحاول أصورها بشكل أوضح
*وأتمنى أن تنال أعجابكن غالياتي
**وان شاء الله ربنا يقدرني وأنزل الجزء الثاني بأمر الله

عن admin

لا تعليقات

  1. الفراشة الذهبية

    شهية جدا شكرا منول

  2. الفراشة الذهبية

    شهية جدا شكرا منول

  3. الفراشة الذهبية

    شهية جدا شكرا منول

  4. الفراشة الذهبية

    هل من الممكن وضع الزبدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *