موقع الو ت فهد البصمان بو فيصل - عبدالرحمن مبلط البيت حقنى - رقم بيت مريم الفارسي - مطعم كشري السوهاجي مهبوله - الدكتور عماد الروح - الدكتور محمد ولد ابله فاتن - خدمة العملاء KPTC - عياده اورانوس طارق عبدالجبار عبدالله الفراج الحبيب - اسكان - صلاح الهرمودي/مصرف الأمارات - مس علا - صيدلية فارمازون خيطان - مكتب جوليا دومنا - مستوصف عبدالله المبارك - ابراهيم كسروان - فرزانا حفافه حلاوه صالون فريده - فرزانا حفافه حلاوه صالون فريده - تندور - الكعبان - يوسف جاسر الشمري دوام - ياسر محمود المدرسه - الدكتور يوسف الرشيد - يعقوب تكنسيري - ابو اروى سائق لنكاوي - دكتور زهير للعظام - تفسير الاحلام - تموين ابوحليفه - م / توفيق باحمدين - مازن مطعم - ناصر الطوقي بي دي او البريد - رجب صباغ - نوره الشمردل 1 - مروان مصلي Bsf - Dr.Fadi - ألاء الفيلكاوي - مكتب علي ايوب.سرمدا - د.أمجاد المرزوقي 2 - ياسر الحسينان - نخي وباجيلا ص ن - عيسى شطاف - د. فاطمة الحاج حسن - حصه العتيجي - صالون سحر الدوحة بيوري - الدكتور حسين عضيبات - ابراهيم عبدالمحسن الفضلي - شاي ساره العجمي للتنحيف + أيلول التركي - عمر المنيس المثنى - مطعم رشة زعتر السالميه - جهاد أبوشامية - سكرتيرة دكتور محمد سهيل المراق اعصاب - صالون غواني -
الجديد هاتف وعنوان مستوصف المغلوث الطبي - المبرز, الاحساء - هاتف وعنوان مستشفى الأهلي السعودي - العزيزيه, مكة المكرمة - هاتف وعنوان مستشفى العميس الأهلي - صبيا, جازان - تعاويذ هاري بوتر قائمة التعاويذ - بوران (حالمين) المحلات التابعة للقرية - صفية علي - النصير (أسماء الله الحسنى) في القرآن الكريم - المركز الثقافي الفرنسي بالإسكندرية تاريخ وأقسام المركز -
آخر المشاهدات هاتف وعنوان اسواق المنتزه التجارية - سيهات, الدمام - رقصة مع التنانين مُلخّص الأحداث - ماكيوارا استخدام - هاتف وعنوان مكتب الخالدي للإستقدام - الخبر, مدينة الخبر - هاتف وعنوان مطعم بيت الرز والمعكرونة - الجامعه, الاحساء - فورمات الصوديوم الخواص - طريقة عمل وصفة فطائر جيب التاجر بالصور بالذ طعم لا تفوتكم لشهر رمضان المعظم - طريقة عمل جظ مظ من حلقات برنامج منال العالم - غايتانو دونيزيتي موسيقاه - هاتف وعنوان مستوصف ركن العلاج لطب وتقويم الأسنان - الشفا, مدينة الرياض - أبابيات - ابن دانيال حياته - طريقة عمل ساتي الجمبري وصفة من اشهر المطاعم العالمية - هاتف وعنوان مركز نجاد النسائي - صفوي, الدمام - حاصرات مستقبلات بيتا الأعراض الجانبية - طريقة عمل فيليه السمك بالصلصة البيضاء بطعم جنان - بيريبيديل الاستخدامات - طريقة عمل ايدام بالعدس بطريقة سهلة - طريقة عمل ومقادير الفاصوليا الخضراء من مطبخ منال العالم - هاتف وعنوان مستوصف الخزان الطبي - الشميسي, مدينة الرياض - ثدي تشريح عيني - قائمة أمثال حجازية أمثال الحب والكراهيه - طريقة عمل وصفة بريكة الحليب الشهية - طريقة عمل غلام جامون بطعم لذيذ لا تفوتك - كرة القدم في دورة الألعاب العربية 1953 - زانثين تركيب الكزانتين الكيميائي - هاتف وعنوان مستشفى العميس الأهلي - صبيا, جازان - الدرملي فقري تملي (فيلم) قصة الفيلم - مؤشر المقاومة الشريانية الحساب - الزوايا الشمسية أوضاع الشمس بالنسبة للأرض - طريقة عمل منتو بالفرن بطعم لذيذ لا تفوتك - طريقة تحضير فطائر الفلافل بالصور روعة - هاتف وعنوان مستوصفات العميس - جيزان, جازان - طريقة عمل خلية النحل بالتمر من وصفات منال العالم الرمضانية - طريقة عمل ومقادير المعروك السوري من مطبخ منال العالم - قائمة أنواع السمك ذو الفلس القائمة - معامل لورنتز الصيغة الرياضية - طريقة تحضير شعرية صينية . - غامد نسب قبيلة غامد - طريقة تحضير مقلوبة السمك من الشيف منال العالم - هواتف مكتب مكافحة التسول ببريدة ومعلومات عنها بالسعودية - شتاير أوج الاستخدامات المتوفرة حسب البندقية - طريقة عمل وصفة السكسة بالذ طعم لا تفوتكم - طيور الجنة (قناة فضائية) إنسحاب النجوم - أياد راضي السيرة الذاتية - طريقة عمل شوربة الشوفان من مطبخ الشيف منال العالم - الكاجوج - طريقة تحضير عجينة البيتزا العادية من الشيف منال العالم - صوفي دي السيرة الذاتية - الرتب الشرطية في الإمارات - عضلة حرقفية - كأس بن عرفة الفرق المشاركة - قائمة محطات مترو القاهرة الخط الأول - مغنطة طرق المغنطة - السابقون الأولون أسماء السابقين الأولين - قياس التدفق الخلوي التاريخ - قائمة أسماء العلوم - طريقة تحضير الخشخاش - حلوى تقليدية جزائرية بطريقة سهلة - طريقة عمل صالونة الروبيان البحرينيه بطريقة اشهر المطاعم - قوائم الجزر في العالم الجزر القارية - كبف يتنفس ويتغذى الجنين فى بطن امه؟ - وصفة لعلاج التهاب المفاصل و آلام العضلات بخلطات الاعشاب - وصفات تعمل بالمنزل - طريقة تحضير عصيدة الارز بالصور - [بحث] رقم مفسر احلام بدايه الرويس الرومي وسيم يوسف على الواتس - ملخصات وتقارير جاهزة للطباعة - هاتف و معلومات عن مجمع عيادات محمد حسن كافي بالمدينة المنورة - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج القولون بالاعشاب - معادلة شرودنغر المعادلات - طريقة تحضير خبز الشريك خطوة بخطوة - طريقة عمل الشباتي من مطعم هندي بطريقة سهلة - طريقة عمل الكعك بالزيت الزيتون طريقة فلسطينية بطريقة سهلة - كاميليا عبد الفتاح المؤهلات العلمية - الطاقة الانتاجية مفهوم الطاقة الإنتاجية - هاتف وعنوان مستوصف الجزيرة - النسيم, مدينة الرياض - علاء الدين (حكاية) ملخص الحكاية - طريقة عمل ومقادير البسكويت المالح بانواعه من مطبخ منال العالم - طريقة تحضير حلى الرخام من كتاب النخبة بطريقة سهلة - طريقة تحضير سنافر لذيذه بطريقة سهلة - طريقة عمل بيكاتا بالمشروم ( الشيف حسن ) - هاتف وعنوان محل غاز الجمعية التعاونية - الدرعيه, مدينة الرياض - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج مشاكل الدوره الشهرية و الحيض بالاعشاب - طريقة عمل طبخة الدجاج او المكسيكي المكسيكانو من مطبخ منال العالم - هاتف وعنوان مستشفى الجدعاني - الصفا, جدة - نساء ورجال أغرب من الخيال (كتاب) عن الكتاب - طريقة تحضير كيك بدون بيض وصفة عجيبة بطريقة سهلة - هواتف إدارة شؤون المتقاعدين بالسعودية و معلومات عنها - طريقة تحضير وصفة لحم ناشف (دندن) خطوة بخطوة - طريقة عمل الدقوس الكويتي المميز مثل المطاعم - اكلات من المطبخ الكويتي - هاتف و معلومات عن شركة مصر للطيران بالمدينة المنورة - هاتف وعنوان مستشفى الملك عبد الله بن عبد العزيز - بيشه, عسير - نخلة رابس الوسط الملائم - فوائد الصمغ العربي من عيادة العلاج بالاعشاب والطب البديل - هواتف مركز الرعاية الصحية الأولية الفوطة بالرياض والعنوان - كيف ازرع النعناع في المنزل ؟ - دراسة جدوى لمشروع صناعة خراطيم الري بالتنقيط من المطاط المعاد تدويره - هاتف وعنوان مستشفى غسان نجيب فرعون - السلامه, جدة - طريقة عمل عصيرالليمون الحامض المطبوخ بطعم لذيذ لا تفوتكم - [بحث جاهز للطباعة] بحث عن حرب 6 اكتوبر 1973 بالصور pdf doc - - الجامعة العربية للعلوم والتقنية - التأثر والتأثير تعريف - قائمة شخصيات هجوم العمالقة الشخصيات الرئيسية - طريقة تحضير ابواق الشوكولاتة بطريقة سهلة - طريقة عمل العجينة لجميع المعجنات من حلقات برنامج منال العالم - أرقام طوارئ الكهرباء بالمملكة العربية السعودية - جامعة الفاشر كليات ومراكز ومعاهد الجامعة - طريقة تحضير دولمة قرعة او كوسا بالذ طعم خطوة بخطوة - مزايا وعيوب شركات التضامن وهل تصلح للمشروعات الصغيرة - طريقة عمل بطاطس مغلفه بالحمص اكله هنديه لا تفوتك - الطندب اصل التسميه - طريقة عمل الشراغيف (اكله شعبيه - سور القران لكل شهر من شهور الحمل - هواتف مكتب الضمان الاجتماعى بجده ومعلومات عنها بالسعودية - ملف شامل عن البنسلين وفوائده واستخداماته الطبية - طريقة عمل حلى بسكوت جوزاء لا تفوتك - طريقة تحضير عجينة البتى شو خطوة بخطوة - آغار ماكونكي المكونات - دماء على الحدود (كتاب) منهجه - هواتف وأرقام مستوصف محمد سعيد بدر الدين وعنوانه - قمع برليز - دالة لوجستية المعادلة التفاضلية اللوجستية - هاتف وعنوان شركة عبد الله علي الضامن واولاده - القطيف, الدمام - حكاية الأحدب ملخص القصة - ملف شامل عن البارانويا - في بيتنا رجل (مسلسل) ملخص الأحداث - هاتف وعنوان مستوصف الأسرة الطبي - حي البديعة, مدينة الرياض - هاتف ومعلومات عن مركز شفاء السلطان الطبي بالرياض - التهاب راسموسن الدماغي الأسباب والباثوفسيولوجيا - طريقة عمل ومقادير المنتو من مطبخ منال العالم - أسباب عدم استجابة الجسم للأدوية - الموقع الأثري بسبيطلة التاريخ - طريقة تحضير شراب النشا السوداني خطوة بخطوة - طريقة عمل الفراخ بالكاري ( الشيف حسن ) - طريقة عمل ومقادير المشاط الفلسطيني او عجة البيض والزهرة من مطبخ منال العالم - الأيدي الناعمة (كتاب) - طريقة تحضير إنجلش كيك على طريقة منال العالم خطوة بخطوة - طريقة عمل ومقادير شوربة الماش من مطبخ منال العالم - نبيذ أنواع النبيذ - طريقة موهر الطريقة المعايرة - هواتف مستشفى ابن سيناء بحداء و معلومات عنها فى مكة المكرمة بالسعودية - إكثار بالترقيد أنواع الترقيد - طريقة تحضير الدبله الليبيه بالصور - حوسبة الحمض النووي الريبوزي منقوص الأكسجين التاريخ - طريقة تحضير الحلوى العمانية خطوة بخطوة - أدهم نابلسي حياته الشخصية - جان راسين سيرته وأعماله - هاتف وعنوان مستوصف مركز البدري الطبي - المرسلات, مدينة الرياض - ميثم عادل صاحب - هاتف وعنوان مركز الدكتور سليمان الغلاييني - السلامه, جدة - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج النتؤات او الثؤلول او الثلول بالاعشاب - الخمول الصيفي - مساعد طبيب نظرة عامة - حنبعل نشأته - الحانث بالعهد ملخص الحلقة - هاتف وعنوان مطعم النيلين - المجمع, الدمام - باك تشونغ هي - تفاعل فورتز آلية التفاعل - هاتف وعنوان مستوصف دار الشفاء - ينبع - هاتف و عنوان مستشفى طريف العام و معلومات عنها بالمنطقة الحدود الشمالية بالسعودية - متباينة تشيبيشيف التاريخ - ميثاق اتصالات - هاتف وعنوان مستشفى الملك فهد الجامعي - الخبر شمال, مدينة الخبر - ميزانية و تكاليف ودراسة جدوى مشروع ثلاجات التخزين - هاتف ومعلومات عن مركز سيتي ماكس التجاري بالرياض - طريقة عمل طبخة القدره الخليليه من مطبخ منال العالم - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج الصدفية بالاعشاب - هواتف الخطوط الجوية العربية السعودية في جمهورية السودان - هاتف وعنوان مؤسسة إبراهيم محمد النجراني التجارية - العليا, مدينة الرياض - سيدي موسى لمهاية تاريخ لمهاية - سعد مستدير الوصف النباتي - العمارات (الخرطوم) الموقع - ملازم تحقيق مميزات شاغل هذه الوظيفة - ما هى واجبات المسعف - دورة تعليم الاسعافات الاولية - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج امراض القدم والارجل بالاعشاب - فاتو ديوم السيرة الذاتية - إدمان البنزوديازيبين أعراض إدمان البنزوديازيبين - ثورة المرازيق تاريخه - شاذل طاقة دواوينه - طريقة تحضير شيخ المحشي من الشيف منال العالم - سهرت منه الليالي الأقصوصات الموجودة في المجموعة - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج الأكزيما بالاعشاب - هاتف وعنوان مستوصف العليوى الأهلى - حفر الباطن, الجبيل - هاتف وعنوان مكتب أعمال الفاء للإستقدام - البكيريه, القصيم - هاتف وعنوان مطعم كرم - الخبر - تعريف النص الوصفي - جومونغ (دراما) تمثيل - مورسكيون الديموغرافيا - البيت الزهري (فيلم) القصة - حادثة نفق المعيصم 1990 - إبراهيم بن أحمد الشيباني الرياضي أصله - طريقة تحضير بنت السفير بطريقة سهلة - سايثيريا - تراجيديا تعريفها - صالح الفهدي السيرة الذاتية - أبو الحسن علي القلصادي مولده ونشأته الأولى - طريقة عمل كبة مع صلصة البندورة ودبس الرمان من مطبخ الشيف منال العالم - مخاطر صاعق الحشرات الكهربائي - طريقة عمل اكلة الشيشبرك على الطريقة السورية من مطبخ منال العالم - متطلبات تأشيرة العمل فى سفارة السعودية بالاردن - طريقة تحضير حـلى أصـابـــع الزمــــــن خطوة بخطوة - طريقة تحضير الكانيلوني من الشيف منال العالم - طريق الملح القديم -
اليوم: الاحد 19 مايو 2019 , الساعة: 4:05 م / اسعار صرف العملات ليوم الاحد 19/05/2019


اعلانات
محرك البحث


السلته اصل السلته

آخر تحديث منذ 2 سنة و 8 شهر 155 مشاهدة

شاركنا رأيك بالموضوع

اصل السلته



يقال ان اصل السلته يعود إلى ايام الاحتلال التركي لليمن وكان الاتراكك المسيطرون على اليمن يعمل لديهم حراس يمنيين فكانوا الاتراك يجمعون ما تبقى من الطعام من خضروات وارز وغيره في صحن واحد وكانوا يعطوه للحراس ليأكلوا وكلمه سلته مأخوذه من الكلمة الإنجليزية Salad بمعنى سلطه وثم توارثها اليمنيون وعدلوا عل السلته تعديلات حتى اصبحت أشهر اكله


طريقة تحضير السلتة



هي من المأكولات اليمينية المشهورة وتتكون من اللحم الذي يطبخ مع البصل و الطماطم و الفلفل الأخضر الحار ويضاف عليه الحلبة و الكراث .

المقادير



العمل




  • يفرم البصل و الفلفل الأخضر الحار ويعصر الكراث

  • يحمر اللحم على النار في قليل من الزيت حتى ينضج اللحم

  • يحمر البصل حتى يصبح ذهبياً ثم تضاف صلصة الطماطم و الفلفل الأخضر الحار ويحرك حتى تتكثف الصلصة ثم يضاف اللحم

  • يخلط الماء و الحلبة ثم يترك مدة ساعتين ثم تصفى ا لحلبة

  • تخلط الحلبة في الخلاط الكهربائي حتى يصبح لونها أبيض مصفر ثم يضاف الكراث

  • يوضع اللحم إناء المقلئ ثم تضاف الحلبة ويقدم مع الخبز

  • إناء المقلاء عبارة عن إناء حجري أسود يحتفظ بالحرارة - ويوجد ايضا اناء اخر ويسمى (المدرة) وتصنع المدرة من الفخار.



شريط بوابات اليمن


بذرة اليمن


تصنيف مطبخ يمني

تصنيف يخنة




Saltah

أكلة يمنية شعبية تتكون من الحلبة والمرق كأشياء أساسية.. ويضاف لها أحيانا لحم مفروم أو طبيخ

و تقدم غالبا على وجبة الغداء.. وتؤكل السلته مع الملوج بشكل رئيسي والملوج عباره عن خبز يخبز ب تنور


وتوجد مطاعم متخصصة بهذه الوجبة وهي من أكثر المطاعم ارتيادا في اليمن وهي اكله مشتهر في الشمال اكثر من الجنوب


ويضاف إليها في بعض الأحيان اللحم البقري أو اللحم المفروم أو اللحم الغنمي أو التونه أو البيض وبعض الخضروات مثل الطماطم والفلفل الأخضر والفلفل الحار والباميه وبعض التوابل وتحضر في طبق يسمى مقلا أو مقلى ويصنع المقلا من حجر الحرض والمميز في المقلا انها تبقي الطعام ساخن حتى نهاية اكله .
كلمات مرتبطه: تاريخ فواصل الكتب اسماك محمد بن أبي القاسم الهاملي نجاتي شاشماظ بلقاسم بالعكري وليد جاسم ماريو باسلر عاصم حمود عبد الله بن قاسم آل ثاني ياسين الهاشمي زياد قاسم راسم الجميلي عبير قاسم حمزة محمد هاشم أبو شعبان الطيب أحمد هاشم ليلى قاسم كريم بلقاسم كريم بلقاسم وليام هاسلدن اليرب إبراهيم جاسم البحوه قاسم بن أصبغ أحمد بن هاشم أبو عبيد القاسم بن سلام سلطان بن محمد بن سلطان القاسمي صلاح الهاشم البارد الهاشمية الهاشمية (ولاية البويرة) ديرب هاشم باشمرة أولاد قاسم (قرقنة) قاسم (رياضيات) أبو هاشم بن عتبة بن ربيعة خالد أبو هاشم الهاشمي 2 اسم الحلبة سامي جاسم سعود جاسم جاسم التميمي فيروسات بلازمية محمد جاسم خالد جاسم جاسم الداوودي اسمحو لي دكتور الهاشمي مغاسل متلازمة هيوز التواصل المصنع السعودي للاسلاك اسماء الاشل اسماء المرشحين العازمي بلازما اسم المولف اسم الكتب التهاب المفاصل الروماتيزم قاسم ال قاسم ياسمين محمد العازمي اسم اصلوه اسماء الله الحسنى البلازما متلازمة السرج الخالي اسم المدير البلازمي اسم الاصلي العقيدة الاسلامية متلازمة xyy التهاب المفاصل بحوث اسلامية اسمك شيخ الاسلام اسموني جاسم الخياط الاسم العلمي الازمنة مكونات السيتوبلازم النازلة التونسية القاسم باسمه باسم الكربلائي من حقوق المرأة في الاسلام لماذا سميت بهذا الاسم ازمت المفاصل السيتوبلازم اسمه بحث اسلامي الفكر الاسلامي راسم الهاشمية عاصم باسم الاسم الكامل الاسم الاصلي المواصلات سيتوبلازم اسم الدواء
 
التعليقات (1 تعليق)

(اضيف قبل 5 شهر)
تبليغ عن اساءة

انسخ الارقام تحتهم


الشيف     طلب حذف التعليق
ويوجد في اليمن ٣ انواع م ن السلته
ففي صنعاء لحم مفروم مع قليل من مشكل الخضار والحلبه
وفي إب بطاطس م هروسه مع مرق اللحم والحلبه
وفي تعز غالبا ما تكون الت ونه مع مشكل الخضار مع الحلبه < br />
 


تصنيفات الموقع
شاهد الجديد لهذه المواقع
بئر السبع ميسوكسيمايد تل هشومير المرجة الزرقاء أسامة بن زيد الغاف دراسة جدوى خطة عمل روبرك الطاقة الداخلية مذكرات دورية نحو الشرق ايو جيما العياضي برباس العياضي شركة مكافحة حشرات خوارزمية ديكسترا مرفأ بيروت الكايد طاش ما طاش شركة كايد البسقلون كورونا سد حراض الفن البيزنطي عبد السلام بنعبد العالي رائد عودة مستشفى طيبة التخصصي غزوة خيبر شركة فواز لعامة للدراسات والمستندات كلوفيس الأول لمع قطع الغيار جميل خطاب ويلان نظم المعلومات المحاسبية محمود بن محمود البان باقادر مؤسسة بن شيهون الصحة الحقن المجهري الصين معلمات معلومات اتجاه البطولي أرضروم تنافسية شكاوي محمد الحاج سالم تكرلي مبرهنة عدم الاكتمال علاج عرق النسا سنهدريم كهربا الحكومة الحكومة التونسية معاهدة فاليتا مستشفي بدر مشاغل مراكز التجميل محمد حافظ الشريدة وديع سعادة مشغل جرافيزم شكا الربان حديقة التجارة نقليات الهباس بن دعجم بطباط حمود بوعلام حميدة معركة ثابسوس براتا البن الاخضر الزكاه ديدفورت تاريخ فواصل الكتب توسعة المسجد النبوي نادي الفتح telnet 1978 عصبام اللوزتين سبيكمان 213 الاقتصاد رمادي عادي فندق العليا تشويه سمعه اسماك الأسماك مؤسسة الجهاز القلبي الوعائي italia قراي سجاد