موقع الو يحي دغريري افكشن - مرهف القاضي - مطعم زين الشام العارضيه - مذاق السيريه - مطعم الراحلة - فلبيني مبسبس - بشاير ام يوسف - صالون دانه الطويرش - حواج البـِِـِـِيـِـِرررق - دكتوره دعاء ( الخيل ) - مذكرات شمس 5 - لا داعي لمدرس خصوصي مع مذكرات #الدرجة_الكاملة تحتوي المذكرة - شاورما كلاسيك - د سعود ميره منزل - د سعود ميرة - مطعم أطايب المنقف - سلامات - مطعم معلق - إسماعيل/شركة الميمون تكييف مركزي - د.حاتم الحربي اللجنه الطبيه - د كرم الصاوي - حلويات ام عبدالله ام الهيمان مناوي - [رقم هاتف] مذكرات المشاعل - دليل هواتف الكويت في أبو حليفة - د معد عاصي كركوك - صالون بثينه - شيميل المهبوله ريم - دكتوره شراره المزيدي - نايف الوثلان - فطائر الليث - رهف مستوصف تراكس - الشيشاني معالج ظهر بالزرقا - د . احمد بن قديم - معمل تحاليل. د. عادل زلطه. المنصوره - نوال خانجي - خليفه عبدالله الحميده - ام ناصر الذيبي - كبده ومخ ابو طارق حولي - دكتور حذيفه بن نخي @ سكرتيره - فواز مجمع - مطعم الجواد / الجابريه - جراح الرشيدي8 - مكتب المحامي مساعد الحربان - مطعم بوفية الحسين الخصاب - فطائر الشبح الدوحة - مكتب الفوزان للترحيل - مصر/شيميل حجازي ام كلثوم - محمد احمد عبدالرجال - اثيوبية مساج - د/ ياسمين حنفي - د/ سمير الجناينى - عبدالوهاب ابو احمد -
الجديد هاتف وعنوان مستوصف المغلوث الطبي - المبرز, الاحساء - برايان ديجان (متسابق) - القرينة (الخبت) مراجع وروابط خارجية - دوما (حماة) - عزلة دير الشريف (المحويت) مراجع وروابط خارجية - كاغلا كاكار أهم أعمالها - الخطوط الجوية العربية الليبية الرحلة 114 تفاصيل الرحلة - سحاحة التاريخ -
آخر المشاهدات وصفة العلاج باسماء الله الحسنى - القراغول - مضاف غذائي أنواع المضافات الغذائية - قوات الدفاع الشعبي والعسكري (مصر) دور القوات - هواتف مستشفى المجاردة و معلومات عنها بعسير بالسعودية - بركان درعي نشـأة البركان الدرعي - [بحث جاهز للطباعة] مشروع تخرج محاسبة جاهزة doc , مشاريع تخرج محاسبة بكالوريوس - - إجبار في الأدنى - هاتف وعنوان مشغل ليلتي - بلجرشي, الباحة - كلوريد الكادميوم الخواص - هاتف وعنوان مستشفى المانع العام - الخبر, مدينة الخبر - إدراك حسي شروط حدوث الإدراك - معلومات هامة عن سلالة دجاج الفيومى - تصميم غرفة الصف - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج الروماتيزم أمراض العظام والمفاصل بالاعشاب - اغذية ومشروبات تساعد في علاج الامساك وتسبب ليونة البطن - الشروط المطلوب استيفاءها للحصول على رخصة تشغيل لشاحنة فردية بالسعودية - نظرية التقدير عملية التقدير - سفينة المحمودية - عدد السعرات الحرارية في الكباب والطاقة والقيمة الغذائية - عنوان و هواتف قنصلية السعودية فى الإسكندرية ومعلومات شاملة عنها - الرتب العسكرية للقوات المسلحة (اليمن) القانون - هاتف وعنوان مستوصف سلامات - حائل - هاتف وعنوان مطعم البخاري الجديد - بقيق, الدمام - الرضاعة الطبيعية وفوائدها للرحم - ايهما افضل تربية الدجاج في البطاريات ام على الارض - اسباب الاستسقاء الكلوي و تضخم الكليتين عند الجنين و عند الطفل - طريقة تحضير حلى الرخام من كتاب النخبة بطريقة سهلة - سعد البقمي (المعنى) حياته - قائمة شخصيات طوكيو غول الشخصيات الرئيسية - حكايا خرافية من ألمانيا التأليف - هاتف وعنوان مكتب محمد الحماد للإستقدام - النسيم, مدينة الرياض - نقطة صفر النمو - هاتف و عنوان فندق القصر الأبيض بالرياض و معلومات شاملة عنه - توصيل دلتا الفرق بين توصيل دلتا وتوصيل نجمة - [بحث جاهز للطباعة] تقرير صحفي تقرير علمي كتابة تقرير تقرير عن المخدرات تقرير معرض الكتاب - - أرقام طوارئ الكهرباء بالمملكة العربية السعودية - داود بن عائشة معركة الزلاقة - معركة الحاير اطرافها - قبيلة الصلبه نسب القبيلة - طريقة طبخ و تحضير ملوخيه بالدجاج من وصفات منال العالم - استشراب غازي-مطياف كتلة مقدمة - الاستعلام عن كفالات الأشخاص بالكويت - هواتف مؤسسة الجلال التجارية المحدودة ومعلومات عنها بالسعودية - عين جدي المعالم الأثرية - ريما كركي حياتها ومشوارها المهني - مستذئبو تيارسوليو وصف - لحديثى الزواج ما هى اعراض الحمل ؟ - عنوان وهواتف سفارة اليمن فى السعودية ومعلوات عنها - نشيد السنغال الوطني الكلمات ب فرنسية الفرنسية والترجمة عربية العربية - ملاط الملاط القديم - قائمة شخصيات ألف ليلة وليلة الشخصيات في القصة الرئيسية - قانون جاوس الصيغة التكاملية - عروب صبح حياتها - ملهم (حريملاء) - سبوتة مألوفة صور - هاتف و معلومات عن مستشفي د. حامد سليمان الأحمدي بالمدينة المنورة - هاتف وعنوان مطعم الركن الشامي - سلطانه, المدينة المنورة - اختبار أميس الطريقة العامة - الحصاحيصا التاريخ - نيها دوبيا حياتها المبكرة - شرح تركيب الثرموستات وكيفية الاصلاح والصيانة - فيزا عمل للسعودية ,, شروط واجراءات استخراجها - باع قياسات الباع - فيليب الثاني المقدوني حربه مع اليونان - أزرق البروموثيمول الخواص - خلطة مجربة لعلاج تاخر الحمل وهرمون الحليب وتكيس المبايض - هاتف وعنوان مطعم شادي - النسيم, مدينة الرياض - باكلوفين الاستعمال الطبي - نبت (بعدان) المحلات التابعة للقرية - طريقة تحضير الكانيلوني من الشيف منال العالم - سور القران لكل شهر من شهور الحمل - هاتف مستشفى رياض الخبراء العام و معلومات عنها بالقصيم بالسعودية - التحيز في الاختبارات العقلية الخلفية - ثلاثة أمتار فوق السماء (فيلم) القصة - زينب الضاحي عن حياتها - تشيكو هوسوكاوا - اختبار مقياس الإبسيلون نبذة تاريخية - هاتف وعنوان مطعم فال - القيصومه, الجبيل - سنونو الجرف الأوراسي - هاتف وعنوان مطبخ دوعن - الصفا, جدة - طريقة عمل موكا بارد بالثلج ice moka بطعم لذيذ - جوكتشا بهادر حياتها الخاصة - الأميمي (مسلسل) قصة المسلسل - هاتف وعنوان مستوصف الكرامة الأهلي - النسيم, مدينة الرياض - قائمة مسلسلات الأنمي والرسوم المتحركة المدبلجة للعربية أ - هاتف و معلومات عن مجمع عيادات محمد حسن كافي بالمدينة المنورة - همام بن مرة سيرته الذاتية - الخربة (رجامة) مراجع وروابط خارجية - هاتف وعنوان مطعم وكافتيريا الكرم - الفيصليه, نجران - داود باشا (متصرف لبنان) بدايته - هاتف وعنوان مستودع إبراهيم الجفالي وإخوانه للأدوات المنزلية -المطار, المدينة المنورة - هاتف وعنوان مستشفى الملك عبد الله بن عبد العزيز - بيشه, عسير - كسر (رياضيات) أنواع الكسور - فتاة الريف (فيلم) القصة - هاتف و معلومات عن مطعم النابلسي بالمدينة المنورة - ورشة بناء العوامل المساهمة في تنظيم الورشات - خالد الغول حياته - هاتف وعنوان مستشفى الوفاء - عنيزه, القصيم - وادي الصفراء التسمية - معركة كنزان قبل المعركة - حمض الكروميك حمض الكروميك الجزيئي - جمال سلوم عن حياته - ريم المحمودي حياتها ومشوارها الفني - كيف قابلت أمكما (مسلسل) طاقم الممثلين - طريقة عمل مكدوس الفاصوليا بطعم لذيذ - مقبرة رع موزا وصف المقبرة - هاتف وعنوان مطعم المزهر - بلجرشي, الباحة - هايل العجلوني المرحلة الدراسية - [بحث جاهز للطباعة] أجدد بحث عن كيفية كتابة تقرير ميداني - - عزلة المقاطن (إب) مراجع وروابط خارجية - هواتف وأرقام مجمع عيادات بدر السماء والعنوان - زمزريق أثيبي الموئل والانتشار - هواتف و معلومات عن جوازات مطار الملك عبد العزيز بالسعودية - ميزانية و تكاليف ودراسة جدوى مشروع ثلاجات التخزين - مقام بياتي اغاني على مقام البياتي - هاتف ومعلومات عن مطعم 50 فاكهة بالرياض - [بحث جاهز للطباعة] أجدد بحث تربوي عن الهدر المدرسي - - شروط نقل ملكية المؤسسات بالتنازل أو البيع بالسعودية - قبيلة أسلم نسب القبيلة - أدهم نابلسي حياته الشخصية - طريقة عمل وصفة الأرز البداوي (باللحم) الشهية - هاتف وعنوان مطعم الرمال الشعبي - الفيصليه, نجران - طريقة عمل عصير سن رايز - ببغاء متيم الوصف - رمز الخطر رموز الخطر - هاتف وعنوان مستشفى المغربي للعيون - طريق خريص, مدينة الرياض - هل مرض الربو مرض معدى؟ - أسطورة الطعنة في الظهر - طريقة عمل السبيط المقلي بطريقة اشهر المطاعم - فين غادي بيا خويا كلمات الأغنية - دراسة جدوى مفصلة لمشروع انتاج الزيوت العطرية - خطوط حمراء (مسلسل) قصة المسلسل - طلبات زواج الرعايا السعوديين من تونس - نظرية الخيار العام - تانسيفت (نهر) - الخليوي نبذة عن عائلة الخليوي - قائمة شخصيات ون بيس القراصنة - - طريقة عمل وصفة بسكويت الينسون على طريقة منال العالم - معركة هدان معلومات أخرى - الدكتور جيفاغو ملخص الرواية - الوسادة الخالية (فيلم) ملخص الفيلم - متلازمة موبيوس مرجع - إيزوبروبيل ميرستات الأسماء المرادفة - ما هى واجبات المسعف - دورة تعليم الاسعافات الاولية - قبيلة الهزازي أقسام قبيلة الهزازي - هاتف و عنوان سفارة دولة إريتريا بالسعودية و معلومات عنها - عطرية خصائص المركبات الأروماتية - هواتف الخطوط الجوية العربية السعودية في جمهورية السودان - جرار (عائلة) نبذة تاريخية - طريقة عمل بتر تشكين من منال العالم - اسباب وعلاج كبر محيط راس الطفل او كبر حجم الرأس عند الاطفال - لزوجة اللزوجة الحركية للسائل - وصفة لعلاج الربو و حساسية الصدر بالاعشاب الطبيعية - سولبوتيامين الاستخدامات - دراسة جدوى تفصيلية لمشروع تعبئة وتغليف المواد غذائيه - هاتف وعنوان ثلاجة الشربتلي - البريد, الدمام - قائمة أنواع السمك ذو الفلس القائمة - طريقة عمل الملاتيت الفلسطينيه لا تفوتك - حمامات أنطونيوس بقرطاج - هاتف وعنوان مطبخ طيبة للأفراح - ينبع - عمرة بنت علقمة الحارثية الكنانية اسمها ونسبها - شكيب غنام - نفط أصل النفط - شون مينديز حياته ومسيرته المهنية - فوسفات الزنك الخواص - كبريتيد الحديد الثنائي الخواص - أسرة بني نبهان أصل بني نبهان ونسبهم - لهجة جنوبية لهجة منطقة عسير - هاتف وعنوان مطعم ملك الفطائر - ابها, مدينة ابها - هاتف وعنوان مطعم غوار - الملز, مدينة الرياض - هاتف وعنوان مطبخ ومطعم بن اسحاق - طريق مكه, جدة - الشبيهان (مسلسل) - عبد السلام بن محمد العلمي العالم الفلكي واختراعاته - دراسة جدوى مفصلة لمشروع صناعة الطوب الأسمنتي من المخلفات - اهمية اضافة بذور حبة البركة و الشيح و الزعتر لعلائق الدواجن ودوره في تحسين الانتاج - السنبلاوين قرى السنبلاوين - [بحث] صلاة الاستخارة و أحكامها ! - ملخصات وتقارير جاهزة للطباعة - سبايس جيرلز تاريخ الفرقة - [بحث جاهز للطباعة] بحث علمي جاهز عن صعوبات التعلم واسبابها - - طريقة عمل مشروب عصير امبراطور بطعم لذيذ - هاتف وعنوان مطعم الشباب - الفيصليه, نجران - هاتف وعنوان مطعم الأجداد للمثلوثة -المجمعه, محافظات الرياض - هاتف وعنوان المطبخ المثالي للولائم - المزاحميه, محافظات الرياض - أحمد (شاي) قصة شاي أحمد http //www.ahmadtea.com/our-story/ - قلب الظلام ملخص الرواية - طريقة تحضير الميرمية(أعشاب) بطريقة سهلة - عبد السلام مقبول عن حياته - هاتف و معلومات عن مستشفي السعودي الألماني بالمدينة المنورة - بحر الخبب صورته التفعيلية - طريقة اعداد مسحب البيك بالذ طعم خطوة بخطوة - المير اصول وقبائل - عائذ نسبها - هالزي (مغنية) حياتها - الموت القادم إلى الشرق (مسلسل) قصة المسلسل - فرط ثنائي أكسيد الكربون في الدم الأسباب - الرتب الشرطية في الإمارات - فوائد الليمون والثوم فى علاج ديدان المعدة - تيليدين الأستعمال الطبي -
اليوم: الاربعاء 26 يونيو 2019 , الساعة: 11:41 م / اسعار صرف العملات ليوم الاربعاء 26/06/2019


اعلانات
محرك البحث


غرواني تصنيف الغرويات

آخر تحديث منذ 2 سنة و 9 شهر 937 مشاهدة

شاركنا رأيك بالموضوع

تصنيف الغرويات


بسبب أن حجم الطور المبعثر يمكن أن يكون صعب القياس، ولأن الغرويات لها مظهر محلول المحاليل ، يتم تحديد وتمييز الغرويات أحياناً عن طريق خصائصها الفيزيائية والكيميائية والانتقالية.على سبيل المثال إذا كان هناك مادة غروية تتكون من طور أو وسط صلب منتشر في وسط سائل فإن جسيمات الجسيمات الصلبة لا تستطيع أن تنتشر عبر الغشاء في حين أنه في حالة المحلول الحقيقي فإن الأيونات أو الجزيئات المذابة تستطيع الانتشار والنفاذ عبر الغشاء. بسبب حجمها الاستثنائي فإن الجسيمات الغروية لا تستطيع النفاذ خلال ثقوب أو مسامات غشاء الترشيح الفائق ذات الحجم الأصغر من أبعاد الجسيمات الغروية. فكلما صغر حجم المسامات الخاصة بغشاء الترشيح الفائق قلّ تركيز الجسيمات الغروية المنتشرة التي تبقي في السائل المرشح من خلال هذا الغشاء الفائق.غن القيمة الدقيقة لتركيز أحد الأنواع الذائبة فعليا سوف بالتالي تعتمد على الظروف التجريبية المجراه لفصلها عن الجسيمات الغروية المنتشرة أيضا في السائل ويمثل هذا أهمية خاصة بالنسبة لدراسات الذوبانية لأنواع سهلة التحلل المائي على سبيل المثال سماريوم السماريوم Cm، أمريكيوم الأمريكيوم Am، أريبيوم الأريبيوم Eu، ألمونيوم الألمونيوم Al، أو المادة عضوي العضوية المركبة لهذه الأنواع.


ويمكن تصنيف المواد الغروية كما يلي




الوسط  /  الطور
الطور المشتت (المبعثر)




غاز
سائل
صلب


وسط مستمر


غاز
لايوجد
(كل الغازات غير قابلة امتزاج للامتزاج مع بعضها البعض)


الهباء الجوي السائل
أمثلة ضباب ، غشاوة ، مثبت الشعر


الهباء الجوي الصلب
أمثلة دخان ، سحاب ، جسيمات الجسيمات الهوائية




سائل
الرغاوي
أمثلة الكريمة المخفوقة ، كريم الحلاقة


ال مستحلب مستحلبات
أمثلة حليب ، نيز ، صابون كريم اليد


محلول محلول (غروي)
أمثلة حبر الطباعة حبر ، دم




صلب
رغوة صلبة
أمثلة الهلام الغازي ، الراتنج ، الحجر الإسفنجي


الجل (هلام)
أمثلة آجار , جيلاتين ، معلبات الفاكهة جيلي ، حجر كريم


المحاليل الصلبة
أمثلة التوت البري الزجاجي





في بعض الحالات يمكن اعتبار المادة الغروية على أنها مزيج متجانس وهذا لأن التمييز بين المادة الذائبة والمادة المتجزئة يمكن أن يكون أحياناً مادة للبحث حيث تؤثر على ما إذا كان المزيج كمتجانس أو غير متجانس.


الغرويات المائية



يمكن تعريف الغرويات المائية على إنها نظام غروي تكون فيه الجسيمات الغروية منتشرة في الماء وتنتشر الجسيمات الغروانية في الماء تبعاً لكمية المياه المتاحة التي يمكن ان تتواجد في حالات مختلفة على سبيل المثال الهلام أو الجل والمحلول (السائل).وقد تكون الغرويات المائية غير انعكاسية (وحيدة الحالة) أو انعكاسية.على سبيل المثال الأجار وهو عبارة عن مادة غروية مائية مستخلصة من الأعشاب البحرية ويمكن أن تتواجد في صورة جيل (هلام) أو محلول ويتم التغير والتبادل من حالة أو صورة إلى أخرى بإضافة أو تقليل الحرارة ويتم اشتقاق العديد من الغرويات المائية من مصادر طبيعية ومثال على ذلك الأجار أجار والكراجينان التي يتم استخراجها من الأعشاب البحرية والجيلاتين الذي يتم إنتاجه عن طريق التحلل المائي لبروتينات الأبقار والأسماك والبكتين الذي يستخرج من قشر الحمضيات وثفل التفاح.


الحلويات الجيلاتينية أو الهلامية مثل الجلي أو معقود الفواكة يتم صنعها من بودرة الجيلاتين والتي تمثل مادة غروية مائية أخرى فعالة وهامة.

ويتم استخدام الغرويات المائية في الأطعمه بشكل رئيسي لتؤثر على السمك الملمس واللزوجه(مثل الصلصة) ويتم استخدام الضمادات الطبية القائمة على الغرويات المائية لعلاج الجلد والجروح.


تتمثل الغرويات المائية الرئيسية الأخرى في صمغ الزانثان والصمغ العربي و صمغ الغراء بالإضافة لمشتقات سليلوز السليلوز مثل الكربوكسي ميثيل سليلوز والألجينات نشا والنشا .


التفاعل بين الجسيمات الغروية



تلعب قوى القوى التالية دوراً هاماً في تفاعل جزيئ الجزيئات الغروية



  • تنافر الحجم المستبعد وهذا يشير إلى استحالة حدوث أي تداخل بين الجسيمات الصلبة

  • التفاعل الكهروستاتيكي الجسيمات الغروية عادة ما تحمل شحنه كهربية وبالتالي تقوم بالانجذاب والتنافر مع بعضها البعض وتعتبر شحنة كلا من الوسط الدائم أو المستمر والوسط المنتشر وكذلك حركة الوساط من العوامل المؤثرة على هذا التفاعل.

  • قوى فانرفال وهذه القوى تكون نتيجة للتفاعل بين إثنين من ثنائيات الأقطاب والتي تكون إما دائمة أو مستحثة.وحتى لم لم يكن للجزيئات أقطاب ثنائية دائمة فإن التقلبات في كثافة الإلكترونات تؤدي إلى إنتاج أقطاب ثنائية مؤقته في الجسم وهذا القطب الثنائي المؤقت يستحث تكوين ثنائيات أقطاب في الجسيمات المجاورة وبعد ذلك ينجذب ثنائي القطب المؤقت مع ثنائيات الأقطاب المستحثة وهذا هو ما يعرف بقوى فاندرفال ودائما ما تكون موجودة (إذا لم تكن معاملات الانكسار للأوساط المنتشرة والمستمرة متناسبة أو متطابقة) كما أن هذه القوى تكون قصيرة المدى وجذابه.

  • القوى الحتمية وفقا للقانون الثاني للديناميكا الحرارية وهو أن النظام يتطور أو يتقدم إلى الحالة التي يكون فيها الإنتروبي أو العامل الحتمي أكبر. وهذا قد يؤدي إلى وجود قوى فعالة حتى بين الأوساط الصلبة.

  • القوى الفراغية بين الأسطح المغطاه بالبوليمرات أو في المحاليل المحتوية على بوليمر غير مدّمص أو مكثف يمكنها أن تعدل القوى البين جزيئية مما يؤدي إلى إنتاج قوه فراغيه إضافية طاردة (والتي تمثل في الغالب الحتمية في المنشا) أو قوة تجاذب مستنفذه بينهم. ومثل هذا التأثير يتم البحث عنه خصيصا لتصميم اللدائن الفائقة والتي تستخدم لزيادة فعالية الخرسانه ولتقليل محتواها المائي.



استقرارية في تبعثر الغروية (هوضمة)



يعمل التثبيت على منع المواد الغروية من التجمع ويعتبر التثبيت الفراغي والتثبيت الكهروستاتيكي هما الآليتان الرئيسيتان للتثبيت الغروي ويعتمد التثبيت الكهروستاتيكي على التنافر المتبادل للشحنات الكهربية المتشابهه.بوجه عام، الأوساط المختلفة لها قابليات مختلفة للشحنة حتى تتمكن الطبقة المزدوجة الكهربية من أن تتكون على أي سطح وتؤدي أحجام الجسيمات الصغيرة إلى مناطق سطحية هائلة وهذا التاثير يظهر بشكل كبير في حالة الغرويات.في المادة الغروية المستقرة فإن كتلة الوسط المنتشر تكون صغيرة جدا لدرجة ان الطفو والطاقة الحركية لها تكون ضعيفة جدا لكي تتغلب على التنافر الكهروستاتيكي بين الطبقات المشحونه لوسط الانتشار. الشحنه الموجودة على الجسيمات المنتشرة يمكن ملاحظتها عن طريق تطبيق مجال كهربي تهاجر جميع الجسيمات إلى نفس القطب وبالتالي يجب أن تكون جميعها تمتلك نفس الشحنة.


زعزعة استقرار التشتت الغروي (التلبد أو الترويب)



التشتت أو الانتشار الغروي الغير مستقر يكون ندف أو شوائب حيث تتجمع الجسيمات بسبب التجاذبات البين جزيئية وبهذه الطريقة يمكن تصنيع النظارات الضوئية ويمكن ان يتحقق ذلك عن طريق عدة طرق مختلفة



  • إزالة الحاجز الكهروستاتيكي الذي يمنع تجمع الجسيمات ويمكن ان يتحقق ذلك عن طريق غضافة ملح إلى معلق أو تغيير الرقم الهيدروجيني لمعلق للمعادلة الفعالة أو لمسح الشحنة السطحية للجسيمات في المعلق.هذا من شانه أن يزيل قوى التنافر التي تبقي الجسيمات الغروية منفصلة مما يسمح بحدوث التحثر كنتيجة لقوى فاندرفال.

  • إضافة ندف بوليمرية مشحونه الندف البوليمرية يمكنها ان تصل الجسيمات الغروية الفردية بواسطة تفاعلات كهروستاتيكية جذابة.على سبيل المثال جسيمات الطمي أو السيليكا الغروية ذات الشحنه السالبة يمكنها ان تتلبد عن طريق إضافة بوليمر مشحون بشحنه موجبة.

  • إضافة بوليمرات غير مدمصة أو مكثفة أو ممتزة تسمى depletants والتي تسبب التجمع نتيجة للأثار الحتمية.

  • التشوية الفيزيائي للجسيمات على سبيل المثال المط حيث أن هذا قد يؤدي إلى زيادة قوى فاندرفال عن قوى التثبيت أو الاستقرار (مثل القوى الكهروستاتيكية) مما أسفر عن تخثر الغرويات في إتجاهات معينه.

  • التشتت أو الانتشار الغروي الغير مستقر ذو النسب الحجمية الضئيلة يكون معلقات سائلة مجمعه حيث تقع المجموعات الفردية من الجزيئات في أسفل المعلق (أوتطفوعلى السطح إذا كانت الجزيئات أقل كثافة من الوسط التعليقي) بمجرد أن تصل المجموعات أو التكتلات إلى حجم كافي للقوى البروانية والتي تعمل للحفاظ على الجزيئات في المعلق حتى تتغلب قوى الجاذبية عليها ولكن المعلقات الغروية ذات النسب الحجمية الأعلى تكون مواد هلامية غروية ذات خواص لزجة مطاطية. المواد الهلامية الغروية اللزجة مثل البنتونيت ومعجون الأسنان تتدفق مثل السوائل تحت ظروف القص ولكنها تحتفظ بشكلها عند إزالة هذه الظروف. وهذا هو السبب في أنه يمكن ضخ وعصر معجون الأسنان من أنبوبة ولكنه يبقى محتفظا بشكله على فرشاه الأسنان بعد وضعه عليها.



التقنيات الراصدة للاستقرار الغروي



MLS scan تصغير مبدأ قياس التشتت الضوئي المتعدد المقترن بالمسح العمودي


التشتت الضوئي المتعدد المقترن بالمسح العمودي هو الطريقة الأكثر استخداما من أجل رصد حالة التشتت للمنتج وبالتالي تحديد وقياس ظاهرة زعزعة الاستقرار.Roland, I Piel, G Delattre, L Evrard, B (2003). Syst atic characterization of oil-in-water ulsions for formulation design . International Journal of Pharmaceutics 263 (1-2) 85. en Digital object identifier doi 10.1016/S0378-5173(03)00364-8] en PubMed Identifier PMID http //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12954183 12954183L archand, Caroline Couvreur, Patrick Besnard, Madeleine Costantini, Dominique Gref, Ruxandra (2003). Novel polyester-polysaccharide nanoparticles. . Pharmaceutical Research 20 (8) 1284. en Digital object identifier doi http //www.springerlink.com/content/l2271478m6522277/ 10.1023/A 1025017502379 en PubMed Identifier PMID http //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12948027 12948027Mengual, O (1999). Characterisation of instability of concentrated dispersions by a new optical analyser the TURBISCAN MA 1000 . Colloids and Surfaces A Physicoch ical and Engineering Aspects 152 111. en Digital object identifier doi [http //www.sciencedirect.com/science?_ob ArticleURL&_udi B6TFR-3WJ7TVN-J&_user 10&_coverDate 07/15/1999&_rdoc 1&_fmt high&_orig gateway&_origin gateway&_sort d&_docanchor &view c&_acct C000050221&_version 1&_urlVersion 0&_userid 10&md5 eba115e15625af29e0bbe40b41ccdac5&search a 10.1016/S0927-7757(98)00680-3P. Bru et al. (2004). T. Provder and J. Texter. ed. Particle sizing and characterisation وهو يعمل على المعلقات المركزة دون تخفيف.عند إرسال ضوء خلال العينه فإنه يتم تشتيته للخلف عن طريق الجزيئات أو القطرات. شدة الارتداد أو التشتت المبعثر تتناسب طرديا مع الجزيئات أو القطرات. شدة الارتداد أو التشتت المبعثر تتناسب طرديا مع نسب الحجم للوسط المنتشر.لذلك تم رصد والكشف عن تغيرات محلية في التركيز (مثل تكون الدهن والترسيب) وتغيرات عالمية في الحجم (مثل التلبد والاندماج).



طرق الإسراع للتنبؤ بالعمر الافتراضي أو الصلاحية


العملية الحركية لزعزعة الاستقرار يمكن أن تكون طويلة (قد تصل إلى عدة أشهر أو حتى سنوات لبعض المنتجات) وكثيرا ما يكون مطلوب استخدام وسائل تعجيلية من أجل التوصل غلى وقت تطويري معقول لتصميم المنتجات الجديدة.الطرق الحرارية هي الأكثر شيوعا وتتمثل في زيادة درجة الحرارة لتسريع زعزعة الاستقرار (أقل من درجات الحرارة الحرجة لانعكاس الوسط أو للتكسير الكيميائي).درجة الحرارة لا تؤثر فقط على اللزوجة ولكن أيضا على التوتر البيني في حالة التوتر السطحي الغير أيوني أو قوى التفاعلات بصفة عامة داخل النظام. تخزين المعلق عند درجات حرارة عالية يساعد على محاكاة ظروف الحياة الحقيقية للمنتج (على سبيل المثال أنبوب من الكريم الواقي للشمس داخل سيارة في فصل الصيف) ولكن من شأن الحرارة المرتفعه أيضا أن تسرع من عمليات زعزعة الاستقرار ما يصل إلى (200)مرة.

التسريع الميكانيكي مثل الاهتزاز والطرد المركزي والإثارة يستخدم أحيانا.

يتم تعريض المنتج إلى قوى مختلفة التي تقوم بدفع الجسيمات أو القطرات ضد بعضهم البعض مما يساعد بالتالي على تصريف الفيلم.ومع ذلك فإن بعض المستحلبات لا يمكن أن تتجمع أبدا في ظروف الجاذبية العادية في حين أنها تفعل ذلك بموجب الجاذبية الاصطناعية.J-L Salager (2000). Françoise Nielloud,Gilberte Marti-Mestres. ed. Pharmaceutical ulsions and suspensions].CRC press. p. 89. en International Standard Book Number ISBN en Special BookSources/0824703049 0824703049 وعلاوة على ذلك تم تسليط الضوء على الفصل والتمييز بين المجموعات المختلفة من الجزيئات وذلك عند استخدام الطرد المركزي والاهتزاز.Snabre, Patrick Pouligny, Bernard ( ). Size Segregation in a Fluid-like or Gel-like Suspension Settling under Gravity or in a Centrifuge . Langmuir 24 (23) 13338. en Digital object identifier doi http //pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/la802459u 10.1021/la802459u. en PubMed Identifier PMID [http //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18986182 18986182



الغرويات كنظام نموذجي للذرات


في الفيزياء تعتبر الغرويات نظام نموذجي هام للذرات.الجسيمات الغروية على نطاق الميكرومتر تعتبر كبيرة بما يكفي لكي يتم ملاحظتها بالتقنيات البصرية مثل المجهر متحد البؤر.لكثير من القوى التي تتحكم في بنية وسلوك المادة مثل تفاعلات الحجم الاستثنائية أو القوى الكهروستاتيكية لها القدرة على التحكم في تركيب وسلوك المعلقات الغروية.على سبيل المثال، نفس التقنيات المستخدمة في تصميم نموذج للغازات المثالية يمكن أن تطبق لتصميم سلوك معلق غروي ذو وسط صلب وبالإضافة إلى ذلك يمكن دراسة تحولات الوسط في معلقات غروية في الوقت الحقيقي باستخدام التقنيات الضوئية وتعتبر مشابهة لتحولات الوسط في السوائل.


البلورات الغروية


المقال الرئيسي البلورات الغروية


البلورة الغروية هي عبارة عن مجموعه عالية التنظيم من الجزيئات والتي يمكن تشكيلها على مدى طويل جدا عادة من بضعة ميللي مترات قليلة إلى 1سم حيث تظهر مماثلة لنظائرها الذرية أو الجزيئية.Pieranski, P. (1983). Colloidal Crystals . Cont porary Physics 24 25. en Digital object identifier doi 10.1080/00107518308227471] واحد من أحسن الأمثلة الطبيعية لظاهرة الترتيب يمكن أن يتواجد في العقيق الثمين حيث تنتج مناطق رائعه من اللون الطيفي النقي نتيجة لمجالات مغلقة ومعبئة من الأوساط الغروية الغير متبلورة لأكسيد السليكون (أو السيليكا Sio2.Sanders, J.V. Sanders, J. V. Segnit, E. R. (1964). Structure of Opal . Nature 204 1151. en Digital object identifier doi http //www.nature.com/nature/journal/v204/n4962/abs/204990a0.html 10.1038/204990a0Darragh, P.J., et al. (1976). Scientific American 234 84 هذه الجزيئات الكروية تترسب في أحواض أو برك سيليكونية في أستراليا وأماكن أخرى وتكون هذه المصفوفات عالية الترتيب بعد سنوات من الترسيب والضغط تحت تاثير القوى الهيدروستاتيكية وقوى الجاذبية. المصفوفات الدورية للجسيمات الكروية تحت مستوى الميكرومتر في الحجم توفر مصفوفات مشابهة من الفجوات البينية أو الخلالية والتي تكون بمثابة حاجز الحيود الطبيعي لموجات الضوء المرئي وخاصة عندما يكون للمسافات البينية نفس الإتساق الحجمي للموجة الضوئية الواقعة.Luck, W. et al. (1963). Ber. Busenges . Phys. Ch . 67 84Hiltner, P.A. and Krieger, I.M. (1969). Diffraction of light by ordered suspensions . J. Phys. Ch . 73 2306. en Digital object identifier doi [http //pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/j100727a049 10.1021/j100727a049 وهكذا فقد كان من المعروف منذ سنوات كثيرة بأنه بسبب التفاعلات التنافرية الجزيئات الكبيرة المشحونه كهربيا في بيئة مائية يمكنها أن تحمل أو تظهر ارتباطات طويلة المدى شبيهة بالكريستال مع المسافات الفاصلة البين جزيئية التي تكون في كثير من الأحيان أكبر بكثير من قطر الجسيما الفردية.في جميع هذه الحالات في الطبيعة فإن نفس التقزح اللوني الرائع (أو لعب الألوان) يمكن ان يرجع إلى الحيود والتداخل البّناء لموجات الضوء المرئي التي تتبع قانون براج لمسألة مشابهه لتشتت الأشعه السينية في المواد الصلبة البلورية.



إن هذا العدد الكبير من التجارب المستكشفة لفيزياء وكيمياء تلك المواد المسمّاه البلورات الغروية قد ظهر كنتيجة للأساليب والطرق البسيطة نسبياً التي تطورت في السنوات العشرين الماضية لإعداد غرويات اصطناعية أحادية التفرق التشتت سواء البوليمرات أو المعادن ومن خلال آليات مختلفة يتم تنفيذ وحفظ تشكيلها المرتب طويل المدى.


الغرويات في علم الأحياء


في أوائل القرن العشرين وقبل الفهم الجيد لعلم الإنزيمات كان هناك اعتقاد أن المواد الغروية تمثل المفتاح لعملية أو لتشغيل الإنزيمات بمعنى أن إضافة كميات قليلة من إنزيم معين لكمية من المياه بطريقة ما لم تحدد بعد من شأنها أن تغير بمهارة خصائص المياه إلى درجة تؤدي إلى تكسير الركيزة الخاصة بالإنزيم [ ويكيبيديا بحاجة لمصدر بحاجة لمصدر ]، على سبيل المثال محلول من إنزيم ATPase الذي يقوم بتكسير الأدينوسين ثلاثي الفوسفات ATP . علاوة على ذلك فإن الحياة نفسها كانت تفسر على أساس الخصائص الإجمالية التجمعية لكل المواد الغروية التي يتكون منها الكائن الحي وبتطور المعرفة التفصيلية لعلم الأحياء والكيمياء الحيوية تم استبدال النظرية الغروية بنظرية الجزيئات الكبيرة والتي قد فسرت أو شرحت الإنزيم بوصفه مجموعه من جزيئات ضخمة متماثلة وتعمل بمثابة آلات صغيرة جدا وتتحرك بحرية بين جزيئات الماء في المحلول وتعمل بشكل فردي على ركيزة معينه وهذا الوضع ليس أكثر غموضا من مصنع مليء بالألآت. لم يتم تغيير خصائص الماء في المحلول ما عدا أو بخلاف التغيرات الأسموزية البسيطة والتي يمكن ان تحدث بسبب وجود أي مذاب.في البشر كلا من الغدة الدرقية والفص الوسطي (الجزء المتوسط) من الغدة النخامية يحتوي على حويصلات غروية.

الغرويات في البيئة


الجسيمات الغروية يمكن أن تكون أيضا بمثابة حوامل ناقلة Frimmel, Fritz H. Frank von der Kammer, Hans-Curt Fl ming ( ). Colloidal transport in porous media ](1 ed.). Springer. p. 292. en International Standard Book Number ISBN en Special BookSources/3540713387 3540713387 لملوثات متنوعه في المياه السطحية (مياه البحر والبحيرات والنهار والمسطحات المائية العذبة) وأيضا في المياه الجوفية المنتشرة في الصخور المتشققة Alonso, U. T. Missana, A. Patelli, V. Rigato ( ). Bentonite colloid diffusion through the host rock of a deep geological repository . Physics and Ch istry of the Earth, Parts A/B/C 32 (1-7) 469–476. en Digital object identifier doi http //www.sciencedirect.com/science?_ob ArticleURL&_udi B6X1W-4M1TT1S-2&_user 10&_coverDate 12/31/ &_rdoc 1&_fmt high&_orig gateway&_origin gateway&_sort d&_docanchor &view c&_acct C000050221&_version 1&_urlVersion 0&_userid 10&md5 c1f059d51bbbac634a78c26c0aed1f0e&search a 10.1016/j.pce. .04.021. en International Standard Serial Number ISSN http //www.worldcat.org/ /physics-and-ch istry-of-the-earth-parts-abc/oclc/49521507 1474-7065 (الحجر الجيري والحجر الرملي والجرانيت). النويدات المشعه والمعادن الثقيلة تتعلق بسهولة بالغرويات المنتشرة في الماء. وقد تم التعرف على أنواع مختلفة من الغرويات مثل الغرويات الغير عضوية (جزيئات الطين والسيليكات وهيدروكسيدات الحديد المؤكسدة) والغرويات العضوية مثل المواد الدبالية. عندما تكون المعادن الثقيلة أو النويدات المشعة الغرويات النقية الخاصة بها ,يستخدم المصطلح Eigencolloid لتعيين الأطوار النقية مثل (Am(OH)3&U(OH)4&TC(OH)4). وقد كان من المتوقع أو المشكوك فيه ان المواد الغروية كانت تستخدم للنقل الطويل المدى للبلوتونيوم في موقع ولاية ينفادا للتجارب النووية. وقد كانت موضع لدراسات تفصيلية لسنوات عديدة. ومع ذلك فإن التنقل للغرويات الغير عضوية يعتبر ضئيل جداً في البنتونايت المدمج أو المضغوط وفي التكوينات الطينية العميقة Voegelin, A. Kretzschmar, R. (Dec ber 2002). http //web.archive.org/web/ 0309172632/http //www.nagra.ch/documents/database/dokumente/$default/Default 20Folder/Publikationen/e_ntb02-14.pdf Stability and mobility of colloids in Opalinus Clay.Nagra Technical Report 02-14.. Institute of Terrestrial Ecology, ETH Zürich. p. 47. en International Standard Serial Number ISSN http //www.worldcat.org/ /technischer-bericht-nagra-nationale-genossenschaft-fur-die-lagerung-radioaktiver-abfalle-ntb/oclc/312205974 1015-2636 بسبب عملية الترشيح الفائق التي تحدث في الغشاء الطيني الكثيف.http //www.kth.se/che/divisions/nuch /research/kolloiddiffusion-i-kompakterad-bentonit-1.19965?l en_UK Diffusion of colloids in compacted bentonite .Retrieved -02-12 وهذه المسألة تعتبر أقل وضوحاً للمواد الغروية العضوية الصغيرة المختلطة عادة في المياه المسامية مع الجزيئات العضوية الذائبة بالفعل.Wold, Susanna Trygve Eriksen ( ). Diffusion of humic colloids in compacted bentonite . Physics and Ch istry of the Earth, Parts A/B/C 32 (1-7) 477–484. en Digital object identifier doi http //www.sciencedirect.com/science?_ob ArticleURL&_udi B6X1W-4M33W74-2&_user 10&_coverDate 12/31/ &_rdoc 1&_fmt high&_orig gateway&_origin gateway&_sort d&_docanchor &view c&_acct C000050221&_version 1&_urlVersion 0&_userid 10&md5 3a0db6c676daac92ce225f52fae63f35&search a 10.1016/j.pce. .05.002. en International Standard Serial Number ISSN [http //www.worldcat.org/ /physics-and-ch istry-of-the-earth-parts-abc/oclc/49521507 1474-7065



الاستخدام في العلاج الوريدي



تنتمي المحاليل الغروية المستخدمة في العلاج عن طريق الحقن الوريدي إلى مجموعه كبيرة من موسعات الحجم ويمكن استخدامها (استبدال السائل الوريدي). تحافظ المادة الغروية على ضغط أسموزي غروي مرتفع في الدم، a b c An Update on Intravenous Fluids] by Gregory S. Martin, MD, MSc وبالتالي فإنها، ينبغي أن تزيد نظرياً بشكل تفصيلي من حجم الأوعية الدموية، بينما هناك أنواع أخرى من موسعات الحجم تسمى أشباه البلورات تزيد أيضا من الحجم الفراغي والحجم البين خلوي. ومع ذلك لا يزال هناك خلاف أو جدل حول الفروق الفعلية في الكفاءة من قبل هذه الفروق. ثمّة فرق آخر يتمثل في أن أشباه الغرويات عادة ما تكون أرخص بكثير من الغرويات.



أنظر أيضاً




  • حالات المادة

  • هلام

  • مستعلق

  • الهباء الجوي

  • البكتيريوفاج (آكلات البكتيريا)

  • النقل المُيسر بالمادة الغروية

  • الانتشار أو التشتت

  • الغرويات المُصنّعة من أطوار نقية

  • الطبقة المزدوجة الكهربية (EDL)

  • المستحلب

  • القوة الحتمية

  • التندف

  • الرغوة

  • المادة الهلامية أو الجل

  • الصمغ (علم النبات)

  • الهباء المائي

  • السطح البيني

  • القياس الميكرومتري

  • الجسيمات النانوية

  • السائل الغير نيوتوني

  • الهوضمة

  • محلول(غرواني)

  • المحلول الهلامي

  • جهد التدفق

  • اللدائن الفائقة

  • المعلق

  • جهد زيتا



نقل غروي

Milk تصغير الحليب هو مستحلب غروي من كريات زبدة الحليب السائل المنتشرة المشتتة داخل سائل قوامه الأساسي هو الماء.


بحاجة لمصدر الغروي أو الغرواني أو الغرويد مادة منتشرة أو موزعة بالتساوي عبر مادة أخرى على المستوى مجهر المجهري . Colloid .Britannica Online Encyclopedia. Retrieved -08-31


يتكون النظام الغروي من وسطين أو طور طورين منفصلين طور أو وسط مبعثر (وهو الطور الداخلي) وطور مستمر (أو وسط الانتشار) وقد يكون النظام الغروي صلب أو سائل أو غاز غازي .


العديد من المواد المألوفة تعتبر غرويات كما هو موضح في الجدول أدناه. فضلاً عن هذه الغرويات المتواجدة طبيعياً، تقوم الصناعات الكيميائية الحديثة بالاستفادة من تقنية عالية من القص والخلط من أجل تخليق غرويات جديدة.


ويبلغ قطر جسيمات الطور المبعثر ما يقرب من (5-200) نانومتر .Levine, Ira N. (2001). Physical Ch istry (5th ed.). Boston McGraw-Hill. en International Standard Book Number ISBN en Special BookSources/0-07-231808-2 0-07-231808-2 .,p. 955 ومثل هذه الجزيئات تعتبر غير مرئية عادة تحت المجهر الضوئي، على الرغم من أنه يمكن تأكيد تواجدها باستخدام المجهر الفائق الدقة أو المجهر الإلكتروني. يمكن أن تُسمى المخاليط المتجانسة ذات الطور المبعثر في نطاق هذا الحجم بالهباء الجوي الغروي، المستحلبات الغروية، الرغاوي الغروية، المبعثرات الغروية، أو الهباء المائي الغروي. وتتأثر جسيمات الطور المبعثر أو القطرات الرذاذية إلى حد كبير ب كيمياء السطوح الموجودة في المادة الغروية.



بعض الغرويات تكون شفافة بسبب تأثير تيندال وهو تناثر أو تبعثر الضوء بواسطة الجزيئات الموجودة في المادة الغروية. بعض الغرويات الأخرى قد تكون معتمة أوذات ألوان طفيفة.


الأنظمة الغروية (تسمى أيضا المحاليل أو المعلقات الغروية) هي موضوع علوم الأسطح والغرويات. وقد تمّ تقديم هذا المجال من الدراسة في عام 1861 من قبل العالم الأسكتلندي توماس جرهام.
 
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

تصنيفات الموقع
شاهد الجديد لهذه المواقع
بئر السبع ميسوكسيمايد تل هشومير المرجة الزرقاء أسامة بن زيد الغاف دراسة جدوى خطة عمل روبرك الطاقة الداخلية مذكرات دورية نحو الشرق ايو جيما العياضي برباس العياضي شركة مكافحة حشرات خوارزمية ديكسترا مرفأ بيروت الكايد طاش ما طاش شركة كايد البسقلون كورونا سد حراض الفن البيزنطي عبد السلام بنعبد العالي رائد عودة مستشفى طيبة التخصصي غزوة خيبر شركة فواز لعامة للدراسات والمستندات كلوفيس الأول لمع قطع الغيار جميل خطاب ويلان نظم المعلومات المحاسبية محمود بن محمود البان باقادر مؤسسة بن شيهون الصحة الحقن المجهري الصين معلمات معلومات اتجاه البطولي أرضروم تنافسية محمد الحاج سالم تكرلي مبرهنة عدم الاكتمال علاج عرق النسا سنهدريم كهربا الحكومة الحكومة التونسية معاهدة فاليتا مستشفي بدر مشاغل مراكز التجميل محمد حافظ الشريدة وديع سعادة مشغل جرافيزم الربان حديقة التجارة نقليات الهباس بن دعجم بطباط حمود بوعلام حميدة معركة ثابسوس براتا البن الاخضر الزكاه ديدفورت تاريخ فواصل الكتب توسعة المسجد النبوي نادي الفتح telnet 1978 عصبام اللوزتين سبيكمان 213 الاقتصاد رمادي عادي فندق العليا تشويه سمعه اسماك الأسماك مؤسسة الجهاز القلبي الوعائي italia قراي سجاد الجامعة السويسرية المفتوحة بيرو هاري فواز الحاتم