موقع الو سمك مشوى جالبوت الكويت - عاطف محامي اليوسفي - فطاير الشاطر بخيطان - بندر كتبي - سايق رياس جديد - الحرس المقدم مطلق المالكي - ماي مساج ينبع - المحاميه بسمه - ابو حاتم شيخ حفر الباطن - برادات النسر الورشة - صالون جمعيه العدان الجمعيه الاولي - مطعم انقره دحيل - Dr Samer Tawm - جباتي راشد قطعه 8 - مطعم الوفره القبقب - فطاير اليبو خيطان - د.اماني اخصائيه - مخبز العربي سعد ا - فطاير صاجات فرنكو القرين - امين مراد معقب خطير - فلبينيه مساج - مطعم روستو صباح الاحمد - مساج كيتي صينيه - ع م ا د ح خ المعمري - د حازم السلطان - ج / مطبخ الامجاد - محامي ندي سليمان محامي واتس - مقهى ديوان جبله شرق - دكتور/ فهد العجمي - زكريا - ابراهيم مردوم - مطعم بيروت فهد الاحمد - دكتور شادي فقيه تلفزيون جرس - بوعبدالله خليفه الفضاله - د أحمد هادي باحارثة تخصص نقد وبلاغة - د / ابو أحمد أسنان - فطاير البرنس - مطعم كشري السوهاجي مهبوله - مطعم زين العقيله راشد - الشيخ زكريا يوسفي - فهد صالح اليحي اعشاب - مصبغة Google - فلامنغوا منقف - مستشفى زايد العسكري أبوظبي - مكتب منابع العطاء للتثمين - د. جاسم التركيت - د. كايد احمد كايد - عصام الداوود بواحمد - مطعم جاس النهضه - فيصل مدخلي -
الجديد استشارة قانونية حول استخراج شهادة الوفاة للمفقود - خيسوس خيمينيز زامورا - القطع باللهب - نرم (باغŒغŒن خغŒابان لغŒتکوة) - جمل (القفر) مراجع وروابط خارجية - النظيم (دوعن) مراجع وروابط خارجية - تجمع ربوت (رماة) مراجع وروابط خارجية - أكلبترة مقلمة التوزيع والموائل -
آخر المشاهدات هواتف شركة الربع العالي للتجارة و المقاولات المحدودة ومعلومات عنها بالسعودية - مقبرة باب الصغير من بين الأضرحة - نيكولاي كوستر والداو الأعمال - هاتف و عنوان مستشفى بدر العام فى المدينة المنورة بالسعودية و معلومات عنها - سور القران لكل شهر من شهور الحمل - هاتف وعنوان شركة فوسام المحدودة - المطلق, الدمام - للاستعلام عن رقم هاتف بالكويت عن طريق الانترنت - اجراءات استخراج البطاقة الصحية بقطر - مخاطر صاعق الحشرات الكهربائي - معهد طب الطيران والفضاء العسكري (مصر) أقسام المعهد - متطلبات تأشيرة العمل فى سفارة السعودية بالاردن - قبيلة الهزازي أقسام قبيلة الهزازي - هاتف وعنوان مطعم البخاري - الهفوف, الاحساء - هاتف وعنوان مجمع عيادات د/ جميل خطاب - الهفوف, الاحساء - قائمة أنواع السمك ذو الفلس القائمة - كوريوم خصائص الكوريوم المميزة - تاريخ الملح بدايات اكتشاف الملح - ملهم (حريملاء) - مقاطعة ليفينغستون (ميزوري) - حكمت وهبي مرضه - فهمي المدرس أهم مؤلفاته - نظائر الكبريت تطبيقات - هاتف وعنوان مستشفى الدكتور نور محمد خان العام - حفر الباطن, الجبيل - خدمة استخراج الشهادات الصحية بالمملكة العربية السعودية - الطحالب وتلوث الماء الطحالب في الأنهار - الاستعلام عن صلاحية دفتر المركبة بالكويت - هاتف و معلومات عن مستشفي السعودي الألماني بالمدينة المنورة - المكلا المناطق والشوارع - ميزانية و تكاليف ودراسة جدوى مشروع تعبئة الزيوت المكررة - شخصيات مسلسل زمن البرغوت شخصيات المسلسل - سوء امتصاص الفركتوز الفيسيولوجيا المرضية - حضارة قبصية تقسيم الحضارة القبصية - ناعور طريقة عمل النواعير - هواتف شركة الخريف لتقنية المياه والطاقه ومعلومات عنها بالسعودية - هواتف شركة فن المعمار السعودية للصيانة المحدودة ومعلومات عنها بالسعودية - عنوان و هواتف سفارة السعودية فى جمهورية السودان ومعلومات شاملة عنها - هواتف مكتب الضمان الاجتماعى بالأحساء ومعلومات عنها بالسعودية - فيزا عمل للسعودية ,, شروط واجراءات استخراجها - جرار (عائلة) نبذة تاريخية - طريقة عمل وصفة الكراوية من منال العالم - عنوان وهواتف سفارة بنجلاديش فى السعودية ومعلوات عنها - معركة هدان معلومات أخرى - ميزانية و تكاليف ودراسة جدوى مشروع إنتاج صلصلة الطماطم والكاتشب - الشروط المطلوب استيفاءها للحصول على رخصة تشغيل لشاحنة فردية بالسعودية - هاتف وعنوان مطعم الفتح - الحره الشرقيه, المدينة المنورة - طريقة تحضير سوفليه الاناناس خطوة بخطوة - طريقة عمل وصفة ايس كريم الجلي الشهية - أنيسة كيت - هواتف مستشفى الملك فهد و معلومات عنها فى بجــــــازان بالسعودية - هاتف وعنوان مشغل برزان - حائل - هاتف وعنوان مطعم ديرتي - حائل - حارة الشحادين (رواية) - هواتف مكتب الضمان الاجتماعى بالقريات ومعلومات عنها بالسعودية - هاتف وعنوان مستشفى الملك فهد - ابو عريش, جازان - هواتف مؤسسة روافد الطرق للمقاولات ومعلومات عنها بالسعودية - خليف بن دواس وفاته - آل مهنا نشأة امارة ال مهنا - هاتف وعنوان شركة مستشفى المغربي للعيون - خميس مشيط, عسير - طريقة عمل مرق البطاطا بطريقة سهلة - هاتف وعنوان مستشفى الملك عبد العزيز الجامعي - الملز, مدينة الرياض - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج الصدفية بالاعشاب - جنس شرجي الجنس الشرجي والغيرية الجنسية - نقزو - هاتف وعنوان شركة رؤى المستقبل الطبية - ابها, مدينة ابها - طريقة تحضير المغربية اللبنانية من الشيف منال العالم - أولاد حريز أصل وتاريخ القبيلة - خوخ الاومبوشي فوائده - طريقة تحضير حلى الاناناس بالقرفة بطريقة سهلة - طريقة اعداد الدجاج الملوكي بالذ طعم خطوة بخطوة - هاتف وعنوان مكتب المحضار للإستقدام - البلد, المدينة المنورة - هاتف وعنوان محلات باهبري للمفروشات - العليا, مدينة الرياض - الانتقام (مسلسل) قصة المسلسل - قائمة أمثال حجازية أمثال الحب والكراهيه - [طبخات مميزة] طريقة عمل المهياوة بالصور،المهياوة بالصور،خطوات تحضيرالمهياوة بالصور - طبخ منزلي - مرض هيلي- هيلي الاعراض - هاتف وعنوان مستشفى العميس الأهلي - صبيا, جازان - الجامعة التقنية الوسطى كليات الجامعة التقنية الوسطى - الكرة الحديدية قواعد اللعبة - أولاد بوعزيز النسب والفروع - هاتف ومعلومات عن مستوصف البترجي 2 بالمدينة المنورة - هواتف مكتب مكافحة التسول بالدمام ومعلومات عنها بالسعودية - هواتف مكتب الضمان الاجتماعى ب أبها ومعلومات عنها بالسعودية - هواتف مؤسسة السهول البيضاء للمقاولات ومعلومات عنها بالسعودية - كوم الصعايدة (سوهاج) - طريقة تحضير يلنجي او ورق عنب بالزيت من الشيف منال العالم - عدد السعرات الحرارية في سمك الصبور والطاقة والقيمة الغذائية - طريقة عمل العجينة لجميع المعجنات من حلقات برنامج منال العالم - طريقة تحضير القراقيش المصريه من الشيف منال العالم - بدل فاقد (فيلم) قصة الفيلم - هاتف وعنوان مستشفى الشفاء الطبي - المنصور, مكة المكرمة - سحر جوليا (مسلسل) ملخص القصة - هاتف مركز أبحر الشمالية الصحي بمكة المكرمة و معلومات عنه بالسعودية - ثماني أضلاع ثماني منتظم (مثمن) - هاتف وعنوان مشغل وصالون الدانة - الطائف وج, الطائف - هواتف مكتب دار الجوف للأستشارات الهندسية ومعلومات عنه بالسعودية - توصيل دلتا الفرق بين توصيل دلتا وتوصيل نجمة - سداسي أضلاع السداسي المنتظم - نيبون أنيميشن أشهر أعماله - مرض القلب الزراقي العلامات والأعراض - إدارة النوادي والفنادق للقوات المسلحة (مصر) دور القوات المسلحة - هاتف وعنوان مستشفى الملك عبد الله بن عبد العزيز - بيشه, عسير - الليل وآخره (مسلسل) قصـة المسلسل - هاتف وعنوان مطعم مسلم سليم محمد المسعودي - ضبا, تبوك - طريقة عمل مشروب الروينه بطعم لذيذ - ميزانية و تكاليف ودراسة جدوى مشروع ثلاجات التخزين - هاتف وعنوان مكتب الزهير للإستقدام - خميس مشيط, عسير - هاتف وعنوان مصنع الخير لشبك الأسوار والأسلاك الشائكة - النزله, جدة - هواتف مستشفى بيش و معلومات عنها فى بجــــــازان بالسعودية - نص اللائحة التنفيذية لنظام الوكالات التجارية بالسعودية - عين حيمد الموقع - نظرية العمارة (كتاب) الأصالة - هاتف وعنوان مستشفى الزهراء - عوالي, المدينة المنورة - عدد السعرات الحرارية في الكباب والطاقة والقيمة الغذائية - هواتف مستشفى النماص و معلومات عنها بعسير بالسعودية - الجحدلي اسمها - هاتف وعنوان مستوصف علي خمج الطبي - جيزان, جازان - الشروط المطلوب استيفائها للحصول على ترخيص نقل البضائع والمهمات بأجر بالسعودية - هواتف شركة التعهدات والمشاريع الانشائية المحدودة ومعلومات عنها بالسعودية - هاتف وعنوان بن شيهون للأواني المنزلية - البلد, المدينة المنورة - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج القولون بالاعشاب - هاتف و عنوان مستشفى الملك فيصل و معلومات عنها بالطـــائـف بالسعودية - هاتف وعنون شركة بن زقر - بريده, القصيم - تسامح أنواع التسامح و أهم المظاهر المرتبطة به - الثعلب (فيلم) - هاتف وعنوان مستشفى أبها الخاص - ابها, مدينة ابها - ناتالي معماري حياتها - هاتف وعنوان البراك للأبواب الأتوماتيكية - بريده 2, القصيم - هاتف وعنوان معرض سليمان الجبيلان - عنيزه, القصيم - علي الطالقاني (الولادة) - هواتف مكتب الضمان الاجتماعى بتبوك ومعلومات عنها بالسعودية - سرحات كيليتش - بيركهولدرية بصلية جديدة أنظر أيضاً - النفس البشرية (تكوينها واضطراباتها وعلاجها) مواضيع الكتاب - ريفامبيسين الاستخدامات الطبية - الزي التقليدي السوري الأزياء - نموذج إستمارة طلب تأشيرات العمرة والحج بالسفارة السعودية فى الجزائر - هواتف مستشفى عسير المركزي و معلومات عنها بعسير بالسعودية - هاتف وعنوان شركة الدانوب للمواد الغذائية - النزهه, جدة - أحمد بن عجيل اليمني أحمد بن موسى عجيل - هاتف و معلومات عن بلدية محافظة ضرماء بالسعودية - إفراج مشروط شروطه - هاتف وعنوان شركة أنفال للأبواب الأتوماتيكية - الصفا, جدة - هاتف وعنوان مستشفى الدكتور محمد فخري - الخبر, مدينة الخبر - محمد محفوظ البحراوي نسبه - طريقة عمل اكلة الشيشبرك على الطريقة السورية من مطبخ منال العالم - إدارة التعليم والتدريب المهني للقوات المسلحة (مصر) مديري الإدارة - شعبان في رمضان (مسلسل) - هاتف مركز السلمية(بالخرج) الصحي بالرياض و معلومات عنه بالسعودية - قائمة البنوك في العالم العربي علم Algeria - هاتف ومعلومات عن منتزه السلام الترفيهي (الرياض) بالرياض - هاتف وعنوان المطعم السعودي - خميس مشيط, عسير - وصفة لعلاج التهاب المثانة ومشاكل المجاري البولية بالاعشاب الطبيعية - النقبي اصول القبيلة وسبب التسمية - هاتف وعنوان مستوصف النجاح - النماص, عسير - طريقة عمل ايدام بالعدس بطريقة سهلة - قائمة أمراض نقص المناعة الأولية الفئة الأولى - عنوان وهواتف سفارة البحرين فى السعودية ومعلوات عنها - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج الالتهاب الكيسي والأوتار بالاعشاب - تفاعل ناشر للحرارة مسار التفاعل المنتج للحرارة - ملف شامل لاهم وصفات الدكتور عادل عبد العال لعلاج الامراض المختلفة بالاعشاب - مشروع دستور 1960 في السعودية مسودة الدستور المقترح - هاتف وعنوان مطعم مشوار - بيشه, عسير - هاتف وعنوان مستوصف الحقيل لتقويم وطب الأسنان - الخبر شمال, مدينة الخبر - شخصيات مسلسل باب الحارة الشخصيات - الكسر القلعي العلاج - شركة موارد القابضة - متلازمة الشريان المساريقي العلوي الاعراض المرضية - قاعدة شيف - قبيلة الصلبه نسب القبيلة - هاتف ومعلومات عن فندق العطاس بالمدينة المنورة - صباح الدين علي حياته - الخليوي نبذة عن عائلة الخليوي - طلال بن منصور بن عبد العزيز آل سعود زوجته - هاتف وعنوان مطعم كندي - حي الوزارات, مدينة الرياض - هواتف مكتب مكافحة التسول بالطائف ومعلومات عنها بالسعودية - هواتف و عناوين وزارة الخارجية - الرياض بالمملكة العربية السعودية - شرحبيل بن عمرو الغساني معركة مؤتة - جريدة وقائع كوردستان نماذج للمواضيع نشرت في الجريدة - هواتف مؤسسة قمه الرواسي للمقاولات ومعلومات عنها بالسعودية - يا حلوة مع السلامة (أغنية) Bella Ciao - إتمام إجراءات زواج السعودي من أجنبية بعد وصول الموافقة فى الاردن - هاتف وعنوان مستوصف الكرامة الأهلي - النسيم, مدينة الرياض - وصفة تساعد على التئام الجروح: بسرعة بخلطات الاعشاب - وصفات تعمل بالمنزل - نادي كليرمونت - عمر (مسلسل) طاقم العمل - حرو (ساة) مراجع وروابط خارجية - طريقة عمل كعك بالكمون لا تفوتك - [بحث] معلومات هامة حول زهرة الهيدرانجيا - ملخصات وتقارير - حثل المخروطية - هاتف وعنوان مجموعة بن شيهون للإطارات - طريق مكه, جدة - خلطة مجربة لعلاج تاخر الحمل وهرمون الحليب وتكيس المبايض - طريقة اعداد دجاج تاكو هت بالذ طعم خطوة بخطوة - طريقة عمل وصفة ناشف الدجاج الشهية - تحلل حيوي تحلل البلاستيك - عوازم النسب - عبد الله بن محمد البسام سيرته - أنواع وأشكال غشاء البكارة - هاتف وعنوان مطاعم ومطابخ الشرق الأوسط للحفلات والمناسبات - الفيصليه, نجران - هاتف وعنوان مشغل ضوء القمر - البريد, الدمام - بوابة-التشريع.تونس المحتويات -
اليوم: الاثنين 17 يونيو 2019 , الساعة: 12:20 م / اسعار صرف العملات ليوم الاثنين 17/06/2019


اعلانات
محرك البحث


بروتوبلازم التركيب الكيميائي للبروتوبلازم

آخر تحديث منذ 2 سنة و 9 شهر 667 مشاهدة

شاركنا رأيك بالموضوع

التركيب الكيميائي للبروتوبلازم


يعد البروتوبلازم محلولا غرويا، يتكون من دقائق يتراوح قطرها بين (0.001 إلى 0.1) ميكرومتر، يمكن رؤيتها من خلال المجهر ، ولا يمكن فصلها بالترشيح، ولا تترسب بفعل الجاذبية الأرضية بسبب الحركة البراونية لدقائقها، وهي حركة دقائق سائل السائل بشكل مستمر وعشوائي في جميع الإتجاهات.



تتميز المحاليل الغروية بقدرتها على التحول من حالة سائل السيولة إلى صلب الصلابة والعكس، كما أنها تترسب مع زمن الزمن بفعل عوامل أخرى، وتعد هذه من خصائص البروتوبلازم.


يدخل في تركيب المادة الحية حوالي 35 عنصر عنصرًا من بين العناصر التي تم اكتشافها أو تصنيعها والبالغ عددها حاليا 118 عنصرًا، والجدول الآتي يبين بعض هذه العناصر حسب النسبة المئوية لكتلتها في الخلية الحية


1

! العنصر

! رمزه

! النسبة المئوية لكتلته

-

الأكسجين

O

65

- bgcolor EFEFEF

الكربون

C

18

-

الهيدروجين

H

10

- bgcolor EFEFEF

النيتروجين

N

3

-

الكالسيوم

Ca

1.5

- bgcolor EFEFEF

الفسفور

P

1

-

البوتاسيوم

K

0.4

- bgcolor EFEFEF

الكبريت

S

0.3

-

الصوديوم

Na

0.2

- bgcolor EFEFEF

المغنيسيوم

Mg

0.1

-

الكلور

Cl

0.1




وتتواجد عناصر أخرى بنسب قليلة جدًا، منها الحديد، واليود، والنحاس، والمنجنيز، والخارصين.


يحتوي البروتوبلازم على نوعين من المركبات، هما



المركبات غير العضوية


هي عبارة عن مواد بسيطة غير معقدة التركيب من اًصل معدن معدني ، يحصل عليها الكائن الحي عن طريق تغذية التغذية ، من أهمها الماء و أملاح معدنية الأملاح المعدنية .


الماء


من أهم المركبات غير العضوية التي تدخل في تركيب الخلية، وتترواح نسبته بين (5 إلى 95) من كتلة الخلية، وذلك اعتمادًا على نوعها،

ويتميز الماء بالخصائص التالية



  1. يعدّ مذيبا جيدا أملاح للأملاح ، فيساعد على تأينها، مما يوفر وسطا ملائما تفاعل كيميائي للتفاعلات الكيميائية داخل خلية الخلية .

  2. يساعد في نقل المواد داخل الخلية وخارجها، وبذلك تتمكن الخلايا من التخلص من فضلاتها، والحصول على حاجتها من المواد المختلفة من محيطها الخارجي.

  3. يشكل عاملا رئيسيا في ليونة و مرونة جسم الجسم .

  4. يحتفظ حرارة نوعية بحرارة نوعية عالية مما يكسبه القدرة على امتصاص الحرارة الناتجة عن التفاعلات الحيوية في الخلية، وهذا يساعد في تنظيم درجة الحرارة .



الأملاح المعدنية


تحتوي الخلايا الحية على أملاح معدينة تترواح نسبتها (1 إلى 5) من كتلة الخلية، وقد تكون على شكل أيون أيونات ذائبة في الماء داخل الخلية، مثل أيونات الصوديوم، والبوتاسيوم، والكلور، والنترات، أو على شكل بلورات ملحية داخل الخلية النباتية، أو ترسبات خارج الخلية، مثل مركبات الكالسيوم، والسيليكا في خلايا الكائنات وحيدة الخلية، كالدياتومات.


وتلعب الأملاح أدوارًا مهمة في الخلايا الحية، منها



  1. تدخل في تركيب بعض أجزاء الخلية، فمثلا يدخل فوسفات الفوسفات في تركيب الغشاء البلازمي، ويدخل أيون النترات في تركيب حمض نووي أحماضها النووية .

  2. تدخل في تركيب بعض الأنسجة، فمثلا يدخل الكالسيوم والفسفور في تركيب عظام العظام .

  3. تساهم في بناء مركب كيميائي المركبات الكيميائية ، فمثلا يدخل النيتروجين في تركيب بروتينات الخلية، ويدخل الحديد في تركيب هيموغلوبين الدم ، ويدخل المغنيسيوم في تركيب الكلوروفيل .

  4. تنظيم الضغط الأسموزي في الجسم.

  5. تساهم في عمل بعض الأجهزة، فمثلا الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم تدخل في عمل الجهاز العصبي الجهازين العصبي و الجهاز العضلي العضلي .



المركبات العضوية


هي عبارة عن مواد كيميائية معقدة تتكون بشكل رئيس من عنصري الكربون و الهيدروجين ، وقد يضاف إليها عناصر أخرى، مثل الأكسجين ، والنيتروجين، وسميت عضوية نسبة إلى تواجدها في الكائنات الحية، أو لإنها تكونت في كائنات حية. تحتوي الخلايات الحية على مئات المركبات العضوية التي يمكن تصنيفها إلى أربع أنواع رئيسة، هي



  1. الكربوهيدرات.

  2. الليبيدات.

  3. البروتينات.

  4. الحموض النووية.



الكربوهيدرات



تتكون من ثلاث أنواع من العناصر، هي الكربون، والهيدروجين، والأكسجين بنسبة 1 2 1 على التوالي، ونسبة الهيدروجين إلى الأكسجين تكون كنسبتها في الماء، أي بنسة 2 هيدروجين، 1 أكسجين وبناء على ذلك فإن الصيغة العامة الكربوهيدرات للكربوهيدرات هي CH2O)n)، حيث أن n عدد صحيح.


و تصنف الكربوهيدرات إلى ثلاث أنواع، هي


< >أحادية التسكر



يتكون هيكلها من (3 - 6) ذرات كربون، ومن الأمثلة عليها سكر غليسرألدهايد، وسكر ايرثروز، وسكر رايبوز، أما السكاكر سداسية الكربون فهي عدة أنواع، من أهمها سكر الغلوكوز، وسكر الفركتوز، والسكاكر الأحادية قد تكون على شكل سلاسل أو حلقات كما في السكاكر الخماسية والسداسية.


< >ثنائية التسكير



تتكون من اتحاد جزيئين من سكاكر أحادية، والصيغة الجزئيئة العامة للسكاكر هي C12H22O11، ومن الأمثلة على السكاكر الثنائية



  1. مالتوز المالتوز (سكر الشعير) يتكون من اتحاد جزيئين من الغلوكوز.

  2. سكروز السكروز (سكر القصب، أو الشمندر) يتكون من اتحاد جزيء غلوكوز وجزيء فركتوز.

  3. لاكتوز اللاكتوز (سكر الحليب) يتكون من اتحاد جزيء غلوكوز وجزيء غلاكتوز.



< >عديدة التسكر



مبلمر مبلمرات تتكون من عدد من جزيئات السكر الأحادية، ومن أهمها نشا النشا ، و سليولوز السليولوز ، والغلايكوجين، وصيغتها الجزيئية C6H10O5)n)، حيث يمثل الرمز (n) عدداً صحيحاً.



  1. النشا يتكون من (250 - 1000) جزيء غلوكوز، ويكون سلاسل مستقيمة تسمى أميلوز تذوب في الماء، وسلاسل متفرغة تسمى أميلوبكتين لا تذوب في الماء، تقوم النباتات بخزن النشا في بذوره وثماره وجذوره كغذاء احتياطي.

  2. الغلايكوين ويسمى النشا الحيواني يخزن في كبد الكبد و عضلات العضلات عند حيوان الحيوان ، وهو مبلمر من جزيئات جلوكوز الغلوكوز التي تشكل سلاسل متفرعة، لكنها أكثر طولا وتفرعا من سلاسل النشا المتفرعة، فمثلاً يتكون جزيء الغلايكوجين المخزن في الكبد من حوالي 30 ألف جزيء غلوكوز، وعند الحاجة، تتكسر الروابط بين جزيئات الغلايكوجين، وتتحرر جزيئات الغلوكوز الذي تستخدمه الخلايا لإنتاج طاقة الطاقة .

  3. السليولوز مبلمر من جزيئات الجلوكوز، ويتكون الجزيء الواحد من (8 - 10) آلاف جزيء غلوكوز، فترتبط مع بعضها البعض مشكلة سلاسل غير متفرعة، لا تذوب في الماء، ويختلف عن النشاء والغلايكوجين في نوع الروابط بين جزيئات الغلوكوز، وعدد الجزيئات. تستخدم نبات النباتات السليولوز كدعامة وجدر لخلاياها. وهناك عديدات تسكر أخرى، مثل هيميسليولوز، وبكتين يدخلان في تركيب الجدر الخلوية النباتية. والكايتن الذي يدخل في تركيب الجدر الخلوية للفطريات، والهياكل الخارجة حشرة للحشرات وبعض ديدان الديدان ، وتشبه السليولوز في التركيب، إلا أن السلاسل هنا تتكون من جزيئات (غلوكوزامين) الذي يدخل في تركيبه النيتروجين.



< >أهمية الكربوهيدرات الحيوية




  1. مصدر مهم من مصادر الطاقة في الخلية، وتعد المصدر المباشر للطاقة.

  2. تستخدم في إنتاج غيرها من المواد العضوية في الخلية، فمثلا يشكل الغليسر ألدهايد الأساس لجميع المركبات العضوية، مثل حمض أميني الحموض الأمينية ، و حمض دهني الحموض الدهنية .

  3. تدخل في تركيب بعض أجزاء الخلية كما في البروتينات السكرية، والليبيدات السكرية، التي تدخل في تركيب الغشاء البلازمي.

  4. تشكل لبنات أساسية في بناء غيرها من المواد الطبيعية في الخلية، فمثلاً يدخل الرايبوز في تكوين RNA.



الليبيدات


هي عبارة عن مركبات عضوية قوامها صلب ( شحوم شحمي ) أو سائل ( زيت زيتي )، تتكون من العناصر ذاتها التي تكون الكربوهيدرات (كربون، وهيدروجين، وأكسجين). إلا أن نسبة اليهدروجين فيها أعلى، وبالتالي فإنها تحتوي كمبية أمر من الطاقة.


تضم الليبيديات مركبات عديدة تختلف قي تركيبها، وهي الدهون، والزيوت، واللبيدات المفسفرة، والستيرويدات.


< >'الدهون والزيوت



تعد الشحوم الحيوانية و زبدة الزبدة أمثلة على دهن الدهون ، أما الزيوت فمصدرها نباتي، مثل زيت الزيتون ، و زيت الذرة ، و زيت فول الصويا . تتكون الدهون والزيوت من حموض دهنية ومركب كحولي يسمى (غليسرول)، ومن الأمثلة على الحموض الدهنية، حمض البالماتيك ( نخيل النخيل ).


تكون الدهون صلبة؛ لإن بعض الحموض الدهنية المكونة لها تكون مشبعة، وأما الزيوت فتكون سائلة؛ لاحتوائها على حموض دهنية غير مشبعة.


< >'الليبيدات المفسفرة



تشبه الدهون في تركيبها، إلا أن أحد الحموض الدهنية الثلاثة أستبدل بمجموعة فوسفات مرتبطة مع مجموعة وظيفية، والحمض الدهني الوسطي استبدل بحمض دهني غير مشبع. تدخل الليبيدات المفسفرة في تركيب الغشاء الخلوي للخلية، حيث يتكون هذا الغشاء من طبقتين من الليبيدات المفسفرة.


< >'الستيرويدات



تختلف في تركيبها عن الدهون والزيوت والليبيدات المفسفرة، فهي تتكون من 4 حلقات مدمجة في ذرات الكربون 3 منها سداسية، والرابعة خماسية، وتتشابه بعض أنواع الدهون المذكورة في كونها لا تذوب في الماء، وإنما تذوب في الدهون. وللستيرويدات أهمية حيوية، فمثلاً هرمون الهرمونات الجنسية هرمون البروجستيون كهرمون البروجستيون و هرمون الذكورة تستيرون يعد من السيترويدات.


و من السيترويدات المهمة الكوليسترول، الذي يدخل في تركيب الغشاء الخلوي، وفي إنتاج جميع ستيرويدات الجسم. ويشتق من الكوليسترول جموض خاصة (bileacids) تفرز مع العصارة الصفراء، وتساعد في هضم الدهون، ويتم الحصول على الكوليسترول من بعض أنواع الأغذية، كما أن جميع خلايا الجسم قادرة على إنتاجه فمثلا ينتج الكبد (50 - 60 ) من حاجة الجسم من الكوليسترول.


البروتينات



تعد أكثر تعقيدا من الكربوهيدرات والدهون، وتلعب أدواراً مهمة من حيث البناء والتنظيم في خلايا الكائن الحي، ويعطي غرام الغرام الواحد من البروتين 4 كيلوكالروي من الطاقة، والبروتينات مبلمرات تتكون من وحدات أساسية تسمى الحموض الأمينية، وهناك عشرون حمضا أمينيا مختلفاً، ويتركب الحمض الأميني من عناصر الكربون، والهيدروجين، والأكسجين، بالإضافة إلى عنصر النيتروجين.


< >و الحموض الأمينية نوعان من حيث المصدر





  1. الحموض الأمينية الأساسية، وعددها ثمانية، ولا تستطيع خلايا الدسم بنائها، أو إنتاجها بكمية كافية، لذا لا بد الحصول عليها من طعام الطعام . والحموض الأمينية الأساسية متوافرة في البروتين الحيواني أكثر من البروتين النباتي، لذا كان البرواتين الحيواني ذا قيمة غذائية أكبر من البروتين النباتي.

  2. الحموض الأمينية غير الأساسية، وعددها اثنا عشر، وتستطيع خلايا الجسم بناءها.



< >الإنزيمات



تحدث داخل جسم الكائن الحي آلاف التفاعلات الكيميائة بكفاءة عالية جدا، وبشكل متخصص بهدف إنتاج الطاقة، وبناء المواد العضوية اللازمة للكائن الحي وتمكينه من التعامل مع المتغيرات الداخلية والخارجية للحفاظ على توزانه. والتفاعلات الكيميائة داخل جسم الكائن الحي لا تتم بشكل تلقائي، وما كانت لتحدث أو ستحدث بمعدل بطيء لولا وجود عوامل مساعدة عضوية لتنشيط هذه التفاعلات وإتمامها بسرعة وكفاءة، وستمى العوامل المسادة هذه أنزيم الإنزيمات .


< >العوامل المؤثرة في نشاط الإنزيم



تعد الإنزيمات نظرا لطبيعة تراكيبها الكيمائي - حساسة جداً للعديد من التغيرات والتي يمكن أن تؤثر على إنتاجها أو شكلها أو التركيب الكيميائي لموقعها النشط. ومن هذه العوامل



  1. درجة الحرارة .

  2. الرقم الهيدروجيني (pH).

  3. تركيز الإنزيم.

  4. تركيز المواد المتافعلة.

  5. وجود مواد ترتبط بالإنزيمات، ويؤثر على عملها، إما سلباً (منشطا)، أو إيجاباً (محفزات).



الحموض النووية


مقال تفصيلي حمض نووي


تتكون الحموض النووية من نوعين، هما الحمض الننوي الرايبوزي منقوص الأكسجين ( DNA ) والحمض النووي الرايبوزي ( RNA ).


تتكون الحموض النووية من جيئات تسمى نيوكليوتيد نيوكليوتيدات ، حيث يتركب النيوكليوتيد من مجموعة من الفوسفات، وسكر خماسي (رايبوز أو رايبوز منقصوص الأكسجين)، وقاعدة نيتروجينية، وتختلف النيوكليوتيدات عن بعضها البعض باختلاف القاعدة النيتروجينية.


إضافة لما سبق حول دور النيوكليوتيدات كوحدات بنائية في الحموض النووية فإن لها وظائف أخرى في الخلية، مثل التفاعلات الكيميائية التي تحتاج إلى طاقة، حيث أنها تحتوي روابط كيميائية تخزن كميات كبيرة من الطاقة مثل أدينوسين ثلاثي الفوسفات (Adenosine tri Phosphate) ويرمز له بـ (ATP)، فعند انحلال الرابطة بين مجموعتي الفوسفات الثالثة والثانية تتحرر طاقة تقدر بـ 7300 سعر / مول من ATP وينتج عركب يسمى أدينوس ثنائي الفوسفات (ADP)، ومجموعة فوسفات.



ATP → ADP + Pi + 7300 سعر / مول




و عند انحلال الرابطة بين مجموعتي الفوسفات الثانية والأولى ينتج عنه مركب يسمى أدينوس أحادي الفوسفات (AMP) وكمية مساوية من الطاقة ومجموعة فوسفات.



ADP → AMP + Pi + 7300 سعر / مول




و يمكن جمع المعادلتين يالشكل التالي



ATP → AMP + 2Pi + 14600 سعر / مول




< >استخدامات الطاقة في الخلية



تستخدم الطاقة المخزنة في روابط حاملات الطاقة، مثل ATP في كثير من العلميات الحيوية في الخلية، ويمكن تصنيفها إلى ثلاث أنواع



  1. التفاعلات الكيميائية تستخدم في عمليات بناء المركبات المختلفة، مثل بناء غلايكوجين من الغلوكوز.

  2. عمليات النقل تستخدم الطاقة في ضخ المواد عبر الشغاء الخلوي (النقل النشط)، مثل مضخة ( مضخة الصوديوم والبوتاسيوم ) في الخلايات العصبية.

  3. العمليات الميكانيكية (الآلية) حيث تستخدم الطاقة انقباض العضلات، وحركة الأهداب والأسواط في خلايا الكائنات وحيدة الخلية، وحركة الكروموسومات أثناء انقسام الخلية.



يطلق عالم العلماء على المادة الحية مصطلح (البروتوبلازم) الذي يعد الأساس الحيوي كائن حي للكائن الحي ، وهو التركيب الذي له القدرة على القيام الأيض بعمليات الأيض من هدم وبناء، ويقوم بجميع متطلبات الكائن الحي من تكاثر واستمرارية وثبات.
 
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

تصنيفات الموقع
شاهد الجديد لهذه المواقع
بئر السبع ميسوكسيمايد تل هشومير المرجة الزرقاء أسامة بن زيد الغاف دراسة جدوى خطة عمل روبرك الطاقة الداخلية مذكرات دورية نحو الشرق ايو جيما العياضي برباس العياضي شركة مكافحة حشرات خوارزمية ديكسترا مرفأ بيروت الكايد طاش ما طاش شركة كايد البسقلون كورونا سد حراض الفن البيزنطي عبد السلام بنعبد العالي رائد عودة مستشفى طيبة التخصصي غزوة خيبر شركة فواز لعامة للدراسات والمستندات كلوفيس الأول لمع قطع الغيار جميل خطاب ويلان نظم المعلومات المحاسبية محمود بن محمود البان باقادر مؤسسة بن شيهون الصحة الحقن المجهري الصين معلمات معلومات اتجاه البطولي أرضروم تنافسية محمد الحاج سالم تكرلي مبرهنة عدم الاكتمال علاج عرق النسا سنهدريم كهربا الحكومة الحكومة التونسية معاهدة فاليتا مستشفي بدر مشاغل مراكز التجميل محمد حافظ الشريدة وديع سعادة مشغل جرافيزم الربان حديقة التجارة نقليات الهباس بن دعجم بطباط حمود بوعلام حميدة معركة ثابسوس براتا البن الاخضر الزكاه ديدفورت تاريخ فواصل الكتب توسعة المسجد النبوي نادي الفتح telnet 1978 عصبام اللوزتين سبيكمان 213 الاقتصاد رمادي عادي فندق العليا تشويه سمعه اسماك الأسماك مؤسسة الجهاز القلبي الوعائي italia قراي سجاد الجامعة السويسرية المفتوحة بيرو هاري فواز الحاتم