طريقة طبخ المطيط والفتة من المطبخ اليمني بطعم لذيذ لا تفوتك

نشر قبل 7 سنة و 8 شهر

691 مشاهدة

العنوان	طريقة طبخ المطيط والفتة من المطبخ اليمني بطعم لذيذ لا تفوتك ">
المحتوى	<a href="cat-139972.html">موقع</a> صوت <a href="cat-139168.html">الكويت</a> <a href="cat-139892.html">يقدم</a> للزوار الاعزاء <a href="cat-139125.html"><a href="cat-139197.html">طريق</a>ة</a> <a href="cat-139155.html">اعداد</a> المطيط والفتة من ال<a href="cat-139190.html">مطبخ</a> اليمني <a href="cat-139143.html">بالذ</a> طعم <a href="cat-139134.html">خطوة</a> ب<a href="cat-139134.html">خطوة</a> <a href="cat-139125.html"><a href="cat-139197.html">طريق</a>ة</a> عمل المطيط والفتة من ال<a href="cat-139190.html">مطبخ</a> اليمني <a href="cat-139481.html"><a href="cat-140599.html">السل</a>ام</a> <a href="cat-141387.html">عليك</a>م المقادير : كوب لبن ( زبادي ) كل مازادت كمية البن كلما <a href="cat-141998.html">كانت</a> احسن كوب ماء ملعقتين طحين <a href="cat-140001.html">الشعير</a> ( وانا استبدله بالدقيق <a href="cat-141559.html">لعدم</a> <a href="cat-140039.html">وجود</a> <a href="cat-140001.html">الشعير</a> في الصين ) ملعقه <a href="cat-141477.html">صغير</a>ه ملح ملعقه <a href="cat-141477.html">صغير</a>ه سعتر ثوم مفروم ذرة بسباس ال<a href="cat-139197.html">طريق</a>ه نضع البن و<a href="cat-139667.html">الماء</a> في قدر ونسكب الطحين بالتدريج ونخلطه حتى يتجانس مع بعض تم نضع القدر على النار ونضيف <a href="cat-140422.html">الملح</a> و<a href="cat-139569.html">السع</a>تر <a href="cat-141025.html">والثوم</a> والبسباس ونجعله على نار عاليه الى ان يبداء في الغليان ثم نهدئ النار <a href="cat-139832.html">عليه</a> ونجعله يغلي لمدة خمس دقائق او اقل ثم <a href="cat-139892.html">يقدم</a> بالهناء و<a href="cat-139315.html">الشفا</a>ء واذا اردنا ان <a href="cat-141610.html">نعمل</a> فتة المطيط فما علينا <a href="cat-139526.html">الان</a> نقوم بتقطيع <a href="cat-139392.html">الخبز</a> في <a href="cat-141460.html">الحر</a>ضه تم نضع <a href="cat-141460.html">الحر</a>ضه على النار الى تسخن ونسكب المطيط <a href="cat-140398.html"><a href="cat-139832.html">عليه</a>ا</a> ونخليها على النار الى ان تنضج لمدة خمس دقائق او اقل و<a href="cat-141610.html">نعمل</a> ملعقه سمن بلدي او اي نوع من السمن <a href="cat-139580.html">الذي</a> تفضليه ونرش <a href="cat-140334.html">الحب</a>ه <a href="cat-139930.html">السوداء</a> ( على حسب الرغبه)على وجه الفته و<a href="cat-139966.html">تقدم</a> بالهناء و<a href="cat-139315.html">الشفا</a>ء عمل الفتة كمية من <a href="cat-139494.html">التمر</a> أو الموز كافة لكمية <a href="cat-139392.html">الخبز</a> سمن جبلي أو بلدي أو إى نوع من السمن أنزعي النواة من <a href="cat-139494.html">التمر</a> قطعي <a href="cat-139392.html">الخبز</a> قطع <a href="cat-141477.html">صغير</a>ة في الخلاط الكهربائي ( دات سكين) ثم أطحني <a href="cat-139832.html">عليه</a> <a href="cat-139392.html">الخبز</a> و<a href="cat-139494.html">التمر</a> حتى يصير فتة أسكبي في وعاء ا<a href="cat-141805.html">ل<a href="cat-140453.html">تقديم</a></a> ورشي <a href="cat-139832.html">عليه</a> السمن ونفس ال<a href="cat-139125.html"><a href="cat-139197.html">طريق</a>ة</a> بالموز بالف هناء وشفاء مع تحيات <a href="cat-139972.html">موقع</a> صوت <a href="cat-139168.html">الكويت</a> <a href="cat-139972.html">موقع</a>ك المفضل دائما يسعدنا <a href="cat-140039.html">وجود</a>ك معنا شجعوني برودودكم
اسمك الكريم
شكوى او ملاحظاتك للمشرف
اكتب الارقام الموجوده بالصورة بالفراغ تحتها

اعلانات

شاركنا رأيك بالموضوع

موقع صوت الكويت يقدم للزوار الاعزاء
طريقة اعداد المطيط والفتة من المطبخ اليمني بالذ طعم خطوة بخطوة

طريقة عمل المطيط والفتة من المطبخ اليمني
السلام عليكم

المقادير :
كوب لبن ( زبادي ) كل مازادت كمية البن كلما كانت احسن
كوب ماء
ملعقتين طحين الشعير ( وانا استبدله بالدقيق لعدم وجود الشعير في الصين )
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره سعتر
ثوم مفروم
ذرة بسباس

الطريقه

نضع البن والماء في قدر ونسكب الطحين بالتدريج ونخلطه حتى يتجانس مع بعض

تم نضع القدر على النار ونضيف الملح والسعتر والثوم والبسباس

ونجعله على نار عاليه الى ان يبداء في الغليان ثم نهدئ النار عليه ونجعله يغلي لمدة خمس دقائق او اقل
ثم يقدم بالهناء والشفاء

واذا اردنا ان نعمل فتة المطيط فما علينا الان نقوم بتقطيع الخبز في الحرضه

تم نضع الحرضه على النار الى تسخن ونسكب المطيط عليها ونخليها على النار الى ان تنضج لمدة خمس دقائق او اقل

ونعمل ملعقه سمن بلدي او اي نوع من السمن الذي تفضليه

ونرش الحبه السوداء ( على حسب الرغبه)على وجه الفته وتقدم بالهناء والشفاء

عمل الفتة

كمية من التمر أو الموز كافة لكمية الخبز

سمن جبلي أو بلدي أو إى نوع من السمن

أنزعي النواة من التمر

قطعي الخبز قطع صغيرة في الخلاط الكهربائي

( دات سكين) ثم أطحني عليه الخبز والتمر

حتى يصير فتة أسكبي في وعاء ال تقديم ورشي

عليه السمن ونفس ال طريقة بالموز

بالف هناء وشفاء
مع تحيات موقع صوت الكويت
موقعك المفضل دائما
يسعدنا وجودك معنا
شجعوني برودودكم