أكثر التداولات لليوم سعر صرف دولار استرالى مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف ريال سعودي مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف دولار امريكي مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف يورو مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف دينار كويتى مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف دينار كويتى مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف دينار اردنى مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف ريال سعودي مقابل جنيه سوري اليوم - سعر صرف درهم اماراتى مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف دولار جزر سليمان مقابل دولار امريكي اليوم - سعر صرف دينار تونسي مقابل يورو اليوم - سعر صرف يورو مقابل دينار تونسي اليوم - سعر صرف دولار امريكي مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف ريال سعودي مقابل دولار امريكي اليوم - سعر صرف يورو مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف جنية أفغانى مقابل كونا الكرواتى اليوم - سعر صرف جنية مصري مقابل دينار كويتى اليوم - سعر صرف الليك الالبانية مقابل يوان الصينى اليوم - سعر صرف دولار استرالى مقابل يوان الصينى اليوم - سعر صرف درهم مغربي مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف دينار عراقي مقابل دولار امريكي اليوم - سعر صرف دينار ليبي مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف دينار كويتى مقابل جنيه جبل طارق اليوم - سعر صرف الجنية الأسترلينى مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف ريال قطري مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف ريال عمانى مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف دينار بحرينى مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف دولار كندى مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف ين يابانى مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف فرانك سويسري مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف جنية مصري مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف الجنية الأسترلينى مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف درهم اماراتى مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف ريال قطري مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف ريال عمانى مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف دينار اردنى مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف دينار بحرينى مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف دولار كندى مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف ين يابانى مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف دولار استرالى مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف فرانك سويسري مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف دينار كويتى مقابل اللو الروماني اليوم - سعر صرف ريال سعودي مقابل روبي الهند اليوم - سعر صرف ريال قطري مقابل دولار امريكي اليوم - سعر صرف دولار امريكي مقابل ريال قطري اليوم - سعر صرف ريال قطري مقابل دينار كويتى اليوم - سعر صرف دولار امريكي مقابل جنيه سوري اليوم - سعر صرف جنيه سوري مقابل دولار امريكي اليوم - سعر صرف دينار كويتى مقابل دولار امريكي اليوم - سعر صرف جنية مصري مقابل دولار امريكي اليوم - سعر صرف دولار امريكي مقابل ليرة تركية جديدة اليوم - سعر صرف دينار كويتى مقابل رينغيت ماليزي اليوم - سعر صرف اونصة الذهب مقابل جنيه سوري اليوم - سعر صرف جنية مصري مقابل درهم اماراتى اليوم - سعر صرف دينار عراقي مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف ليرة تركية جديدة مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف البات التايلندي مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف يوان الصينى مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف جنية قبرصي مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف دينار ليبي مقابل دينار تونسي اليوم - سعر صرف دينار ليبي مقابل درهم مغربي اليوم - سعر صرف دينار ليبي مقابل جنيه سوري اليوم - سعر صرف دولار امريكي مقابل دينار تونسي اليوم - سعر صرف دينار ليبي مقابل روبيل روسيا اليوم - سعر صرف دينار ليبي مقابل دينار كويتى اليوم - سعر صرف دينار كويتى مقابل دينار ليبي اليوم - سعر صرف سيراليون سيراليون مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف ريال سعودي مقابل دينار كويتى اليوم - سعر صرف الدينار الجزائري مقابل كواشا مالاوى اليوم - سعر صرف يورو مقابل مدغشقر فرنك اليوم - سعر صرف دولار امريكي مقابل فرنك جزر القمر اليوم - سعر صرف دولار امريكي مقابل دولار برمودا اليوم - سعر صرف يورو مقابل درهم اماراتى اليوم - سعر صرف مقابل اليوم - سعر صرف دينار تونسي مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف دينار عراقي مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف ريال سعودي مقابل درهم اماراتى اليوم - سعر صرف ريال سعودي مقابل روبية سريلانكية اليوم - سعر صرف ريال سعودي مقابل شلن صومالي اليوم - سعر صرف ريال سعودي مقابل روبيل روسيا اليوم - سعر صرف ريال سعودي مقابل تالا ساموا اليوم - سعر صرف ريال سعودي مقابل ليرة تركية جديدة اليوم - سعر صرف ريال سعودي مقابل ليرا تركيا اليوم - سعر صرف ريال سعودي مقابل فرنك جزر القمر اليوم - سعر صرف ريال يمنى مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف جنيه سوري مقابل جنية مصري اليوم - سعر صرف ريال سعودي مقابل درهم مغربي اليوم - سعر صرف دولار امريكي مقابل ريال يمنى اليوم - سعر صرف دينار كويتى مقابل يورو اليوم - سعر صرف درهم اماراتى مقابل دولار امريكي اليوم - سعر صرف الدينار الجزائري مقابل ريال سعودي اليوم - سعر صرف الدينار الجزائري مقابل ليرا تركيا اليوم - سعر صرف الدينار الجزائري مقابل درهم مغربي اليوم - سعر صرف الدينار الجزائري مقابل دينار تونسي اليوم - سعر صرف يورو مقابل زيمبابوي دولار اليوم - سعر صرف الدينار الجزائري مقابل دولار امريكي اليوم - سعر صرف يورو مقابل درهم مغربي اليوم - سعر صرف دولار امريكي مقابل المحيط الهادئ الفرنك اليوم - سعر صرف يورو مقابل لاو مولدوفى اليوم - سعر صرف الليك الالبانية مقابل دالاسي الغامبي اليوم -
الجديد مظلات وسواتر الرياض - تعرف على القلقاس ؟ - ما هى فؤائد الجوز ؟ - فؤائد طلع النخيل للانسان ؟ - ما هى ألامراض التى يعالجها عرق السوس ؟ - الحناء وجمال ألمراه ؟ - اهمية الزيوت للجسم ؟ - البخور وفؤائده ؟ -
آخر المشاهدات طريقة عمل سـاتي الدجـاج بطعم لذيذ لا تفوتك - نموذج طلب تجديد ترخيص لممارسة نشاط نقل البضائع والمهمات بأجر بالسعودية - شركة روتانا لتأجير انواع السيارات , خدمة التأجير 24 ساعة - وصفة لعلاج التهاب المفاصل و آلام العضلات بخلطات الاعشاب - وصفات تعمل بالمنزل - طريقة تحضير الميرمية(أعشاب) بطريقة سهلة - تأثير الديدان الطفيلية على الجهاز المناعي فرضية الاستجابة المناعية - سلمان خان (تربوي) معلومات عامة - هاتف وعنوان محل رباب للأسماك - حائل - طريقة عمل بتر تشكين من منال العالم - استشارة قانونية حول اجراءات الطلاق طبقا للقانون الكويتي - هاتف وعنوان مستوصف نبراس الجزيرة - تبوك - هاتف وعنوان مطعم بابا رازي - الجامعه, الاحساء - فيرجليجوس ألكنا الميداليات - أوزغي أوزبيرينتشي - هواتف الخطوط الجوية السعودية فى الجزائر - هاتف وعنوان مطاعم البيت الرومانسي - المزاحميه, محافظات الرياض - انيتا - هاتف وعنوان مطعم الممتاز - الظهران, الدمام - هاتف وعنوان مستشفى أبها الخاص - ابها, مدينة ابها - طريقة عمل وصفة غريبة الحمص الشهية - بريت هارت خلافه مع السيد فنس ميكمان وحادثة مونتريال سكرو جوب - فيزا عمل للسعودية ,, شروط واجراءات استخراجها - ولاية سيدي بوزيد التاريخ - ذوي منيع نسبها - هاتف و معلومات عن مطعم ومطبخ الوادي المبارك بالمدينة المنورة - متلازمة الجيب السباتي إحصائيات - مشروع تخرج لطلبة كلية التربية قسم اللغة الإنجليزية جاهز للطباعة - قائمة مغنيات لبنانيات قائمة - استشارة طبية : متى يخرج الطفل الخديج من الحضانة بعد الولادة ؟ - هاتف وعنوان مطبخ ومطعم الوادي المبارك - سلطانه, المدينة المنورة - وكالة الشؤون الفنية بالحرس الوطني (السعودية) تأسيس الوكالة العسكرية ومراحل تطورها - هاتف وعنوان مستشفى النهضة - الطائف الحويه, الطائف - عنوان وهواتف سفارة جمهورية فنزويلا فى السعودية ومعلوات عنها - هاتف وعنوان مستوصف الجزيرة الطبي - تبوك - طريقة عمل وصفة الكراوية من منال العالم - هواتف و عناوين الإدارة العامة لمعادلة الشهادات بالسعودية - ميزانية و تكاليف ودراسة جدوى مشروع تسمين العجول البتلو - طريقة تحضير ملبس اللوز خطوة بخطوة - إمساخ نطفي الأسباب - شعب اللاز التاريخ - بيدامان كروس فاير-كروس فايت بيدامان القصة - هاتف وعنوان مستودعات القصيبي الطبية - الحاير, مدينة الرياض - هاتف وعنوان مطعم نادي المجد - ينبع - عمر عظمي الأساليب - جامعة العلوم والتقانة (السودان) مجمعات جامعة العلوم والتقانة - خبايا السويس (كتاب) - وصفة لعلاج الربو و حساسية الصدر بالاعشاب الطبيعية - سياحة علاجية أنواع - هاتف وعنوان مستوصف الجزيرة - النسيم, مدينة الرياض - ارقام هواتف و عناوين شركة سفريات الغانم - دليل مكاتب السفر و الرحلات بالكويت - هاتف وعنوان مطاعم ديرتي للمندي والمثلوثة - السويدي, مدينة الرياض - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج امراض القدم والارجل بالاعشاب - طريقة عمل اكلة شاورما الدجاج باللبن والطحينة مثل المطاعم - أنا الخبز مهمة اللعبة - اسباب وعلاج كبر محيط راس الطفل او كبر حجم الرأس عند الاطفال - فوائد مياه البحر للاطفال والكبار - هاتف وعنوان المستشفى التخصصي بأبها - ابها, مدينة ابها - علي الهويريني السيرة الذاتية - طريقة عمل الآلبه بالزعفران(اكله تراثيه كويتيه)بالصوره لا تفوتك - هاتف وعنوان مستوصف فلاح الطبي - ساجر, محافظات الرياض - الرتب العسكرية للقوات المسلحة (اليمن) القانون - مهجة الشيخ عن حياتها - طريقة تحضير قرص عقيلي...ياحلاتـــه .. بالصور بطريقة سهلة - هاتف وعنوان مستوصف الرأي الطبي - الخليج, الدمام - تيموثي مك فاي اتجاهاته السياسية - قائمة الطيور في البحرين الغطاس - هاتف وعنوان مطعم كوكو - الجبيل - اختبار بيوريت كاشف بيوريت - هاتف وعنوان مطعم الليوان - الجامعه, الاحساء - الحرس الملكي السعودي التاريخ - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج مشاكل الدوره الشهرية و الحيض بالاعشاب - حلاوة المحيا - هاتف وعنوان مطعم بروستد الأفندي - النسيم, مدينة الرياض - طريقة عمل تشيز كيك نيويورك فاكتوري لا تفوتك بالصور - طريقة عمل الخبز الشامي من وصفات منال العالم - تشستر بنينغتون حياته المبكرة - هاتف وعنوان مطعم الطربوش - الفيصليه, نجران - هاتف وعنوان مكتب محمد عبد الله احمد ابو سرهد - النزهه, جدة - هاتف وعنوان هرفي - بريده, القصيم - دراسة جدوى لمشروع صناعة خراطيم الري بالتنقيط من المطاط المعاد تدويره - هاتف وعنوان مطعم هرفي - ابها - مكافآت طلاب مدارس تحفيظ القرآن الكريم بالمملكة العربية السعودية - موصل الصوت 3.5 مم تاريخه - شقلاوة أصل التسمية - أكسيد الذهب الثلاثي الخواص - طريقة تحضير كيك بدون بيض وصفة عجيبة بطريقة سهلة - خواص العلاقات على المجموعة أولا خاصية الانعكاس - عنوان و هواتف قنصلية السعودية فى الإسكندرية ومعلومات شاملة عنها - طريقة عمل طبخة الدجاج او المكسيكي المكسيكانو من مطبخ منال العالم - برنامج غذاء كامل للاطفال في الشهر الثامن لكبار اطباء الاطفال - متلازمة فانكوني أعراض المتلازمة - هاتف وعنوان مطعم بيتزا وفطائر ليالينا - السويدي, مدينة الرياض - عنوان و هواتف القنصلية السعودية فى هيوستن ومعلومات شاملة عنها - برهان اللطف تعريف اللطف - محاولة انقلاب 1955 في السعودية - هاتف وعنوان مستوصف الحسن الأهلي - الطائف الحويه, الطائف - هاتف ومعلومات عن مطعم كتاكيت بالرياض - كأس بن عرفة الفرق المشاركة - طريقة تحضير فاهيتا الدجاج من الشيف منال العالم - يوأنس العاشر (بابا الإسكندرية) - هاتف وعنوان مستوصف الخليج الطبي - السويدي, مدينة الرياض - المتوكل على الله الثالث - هل يجب اجراء عملية لقطع الرباط الصليبي؟ ومتى؟ - هاتف وعنوان مطعم ابو نواس - الخبر, مدينة الخبر - هاتف مركز محاسـن الصحى بالاحساء و معلومات عنه بالسعودية - مظلات وسواتر الرياض - هواتف الخطوط الجوية العربية السعودية في جمهورية السودان - شرح تركيب حلة الغسالة المتحركة وكيفية الاصلاح والصيانة - [بحث جاهز للطباعة] موضوع عن المخدرات بالانجليزي - - هاتف وعنوان مستشفى عبيد التخصصي - الملز, مدينة الرياض - صفحة بيانات الماء خصائص السوائل الفيزيائية - هاتف وعنوان مطعم زاكي - ابها, مدينة ابها - هواتف مكتب الضمان الاجتماعى النسوي بجازان ومعلومات عنها بالسعودية - بلغاريا الجغرافيا - وصفة طبيعية من الطب البديل لعلاج إلتهاب المهبل بالاعشاب - طريقة تحضير بهارات الكاجن بطريقة سهلة - هاتف وعنوان مطبخ الحرمين - حوطة بني تميم, محافظات الرياض - قائمة شخصيات مسلسل الزير سالم قاءمة الممثلين - هاتف وعنوان مؤسسة التميمي التجارية - البلد, المدينة المنورة - الشهر الثامن من الحمل بالتفصيل - وصفة طبيعية من الطب البديل لعلاج قرحة المعدة وحموضة المعده بالاعشاب - هواتف و معلومات عن جوازات مطار الملك عبد العزيز بالسعودية - هاتف وعنوان مطعم سعودي فرايذ - الخفجي, الجبيل - هاتف وعنوان مطعم التابل - بريده, القصيم - خطاب المطالب - طريقة تحضير كرات الجبن من الشيف منال العالم - خروب وصف شجرة الخروب - تيم هورتونز - هواتف وأرقام دوستو بالرياض و العنوان - الصلاة في اليهودية أحكام الصلاة - منى جبر عن حياتها - أجا نعومي كنج - أرض الخوف (فيلم) قصة الفيلم - الاعشاب والطب البديل فى علاج علاج قصر القامة وضعف النمو - هاتف وعنوان مستوصف السلامة - طريق الملك فهد, محافظات الرياض - [مواضيع رجيم] ظ£ وصفات لخليط القرفة والزنجبيل لإنقاص ظ¢ كيلو ونصف أسبوعياً - سمنة وتخسيس - جمعية نادي الشام للسياحة البيئية أهداف الجمعية - الجغرافيا اليونانية الرومانية الفكر الجغرافي في الحضارة اليونانيه - هاتف وعنوان مطعم كشري السلام - شارع السويدي العام, محافظات الرياض - هاتف وعنوان مستوصف الكرامة الأهلي - النسيم, مدينة الرياض - ميزانية و تكاليف ودراسة جدوى مشروع ثلاجات التخزين - طريقة عمل العجة الحمرا بالصور - طريقة عمل وصفة بسكوت الكاكاو على طريقة منال العالم - هاتف وعنوان مطبخ السلامة - الجموم, مكة المكرمة - طريقة عمل كعك العيد على الطريقة اللبنانية لا تفوتك - هاتف وعنوان مستوصف الشفاء - بقيق, الدمام - طريقة تحضير حلى كوكيز بالشوكولاتة السريعة للشيف منال العالم - تعتيق اللحوم كيفية تعتيق اللحوم - - ماسبب الالام اسفل البطن والافرازات المهبلية الداكنة اللون في بداية الحمل ؟ - طريقة عمل البنجر المخلل من حلقات برنامج منال العالم - هاتف وعنوان مؤسسة دهلوي للأثاث المعدني - العمره, مكة المكرمة - هاتف وعنوان مستشفى رعاية الرياض - طريق خريص, مدينة الرياض - هاتف وعنوان مستوصف العجاجي لطب الأسنان - بريده, القصيم - طريقة عمل المخلل المشكل على طريقة مدام منال - معركة عين الغزالة الخلفية التاريخية - نعت أقسام النعت - الحمى المالطيه Brucillosis مرض معدى يتميز بارتفاع في درجة الحرارة - جامعة جابر الأحمد كليات الجامعة - هاتف وعنوان مستوصف الحرمين الجديد - خميس مشيط, عسير - هاتف وعنوان مركز عمر العجاجي الطبي - الملز, مدينة الرياض - علاج لتطويل وتكبير حجم القضيب - هاتف وعنوان شاورما جحا - خميس مشيط, عسير - ايهما افضل تربية الدجاج في البطاريات ام على الارض - هاتف وعنوان مطاعم حراء - الصفا, جدة - هاتف وعنوان مطعم الطازج - المبرز, الاحساء - طريقة تحضير وصفة مطبقة الباذنجان والبطاطس خطوة بخطوة - هاتف مركز المحمدية الصحي بالرياض و معلومات عنه بالسعودية - نظرية المجال البلوري نظرة عامة - الإسهال بسبب جرثومة الشيغلا (الديزنطري- الزنطاريا ) Shigellosis عند الاطفال - هواتف مكتب الضمان الاجتماعى بالبكيرية ومعلومات عنها بالسعودية - قراصنة اللحية السوداء اعضاء الطاقم - اسباب بكاء الطفل الذي يرضع من ثدي الأم - هاتف وعنوان مطاعم أنعام الإحساء للحفلات - المبرز, الاحساء - هاتف وعنوان مندي البوادي - تبوك - هاتف وعنوان مطعم شيخ البيتزا - العليا, مدينة الرياض - الاستعلام عن تأشيرة صادرة من وزارة العمل بالمملكة العربية السعودية - طريقة عمل ومقادير أكلة الحبوب الشامية من مطبخ منال العالم - الشيطانة المقدسة (مسلسل) القصة - طريقة عمل ساندوتش شاورما الدجاج خطوة خطوة بالصور - هاتف وعنوان مطبخ الوفاء - البلد, المدينة المنورة - مطعم كوخ الصياد - هاتف وعنوان بقالة جسر المحبة - الفيصليه, نجران - هاتف وعنوان مطعم القصر - ينبع - هاتف وعنوان مركز الدكتور عبد السلام الطبي - خميس مشيط, عسير - هاتف وعنوان البناء والعمار لصناعة الأثاث - خميس مشيط, عسير - هاتف وعنوان مطعم وادي دوعن - الخبر, مدينة الخبر - فوائد اضافة البردقوش الى علائق الدجاج - هاتف وعنوان مطعم هرفي -الدرعية - الدرعية, مدينة الرياض - هاتف وعنوان قصر الأحذية - العليا, مدينة الرياض - طريقة عمل وصفة سلطة الطحينة زى المطعم الشهية - النيابة العامة (مصر) طبيعتها - لبنان يستعد لصنع اكبر عجينة فلافل بالعالم - المقاعشه الجنوبية (عبس) المحلات التابعة للقرية - هاتف وعنوان مندي الأحلام - سكاكا, الجوف - سهل سيبيريا الغربية معلومات جغرافية - ترجي ستور (مغازة الترجي) - مورستان - مبادئ ويلسون الأربعة عشر المبادئ الأربعة عشر - هاتف وعنوان مستشفى الشفاء الطبي - المنصور, مكة المكرمة - هاتف وعنوان مستوصف دار العلاج - السويدي, مدينة الرياض -
اليوم: الخميس 20 يوليو 2017 , الساعة: 11:31 م
آخر تحديث للموقع قبل 1 ساعة و 3 دقيقة

اسعار صرف العملات ليوم الخميس 20/07/2017


اعلانات
موضوع اليوم
مظلات وسواتر الرياض مظلات وسواتر الرياض لتركيب مشاريع مظلات - سواتر - هناجر - قرميد - بيوت الشعر - مستودعات - شبوك الزراعية - مظلات السيارات - برجولاتحدائق - وكافة اعمال مقاولات عامة نقدم لكم ظل الرياض حيث
نشر قبل 1 يوم 0 تعليق
هنا يظهر الأكثر مشاهدة خلال 24 ساعة

طريقة تحضير كيك بدون بيض وصفة عجيبة بطريقة سهلة

نشر قبل 6 سنة و 4 شهر 50634 مشاهدة


شاركنا رأيك بالموضوع

طريقة عمل كيك بدون بيض وصفة عجيبة بطعملذيذ

كيك بدون بيض! تقرير متكامل + وصفة عجيبة



لأني وكثير مثلي لا يحبون نكهة البيض في الكيك، هذا عوضًا على أن هناك الكثير من الشخوص أصلا لديهم حساسية منه، قررت إيجاد طريقة ما لكي أقوم بعمل هذا الكيك لكن، بدون استعمال أي بيضة ..

لماذا البيض؟؟ وماذا سيحدث للكي بدونه؟



علينا أولا أن نعرف وظيفة البيض في الكيك، وماذا سيحدث لو قمنا بخبزه بدونه .. البيض أحد أساسيات مقادير أي كعكة، لأنه يساعد على انتفاخ الكعك وجعله طريًا وخفيفًا من الداخل، فبدونه تصبح الكعكة مجرد قطعة مسطحة جافة من الداخل، لهذا فمن الصعب إيجاد البديل، لكن من الممكن أن نقوم بعمل شيء ما بحيث نخف من صلابة الكعك الذي خُبز بدون بيض، لكنه لن ينتفخ كثيرًا كما في الكيك الاسفنجي المستخدم فيه هذا العنصر ..


إذا مالبديل؟






بعد كثير من البحث في الإنترنت باللغة الإنجليزية، وجدت أن هذه المعضلة قد طرحها الكثير والكثير من الأشخاص الغربين، وهذا لأن هناك فئة لا بأس بها من النباتين (Vegan) الذين لا يقربون أي منتج حيواني سواء كان بيض أم حليب وخلافه، لذلك تجد الكثير من المواقع المخصصة لهم تعرض بعض الطرق في عمل الكيك بدون استخدام أي منتج حيواني .. ولعلنا نذكر أهم بديل من الممكن الاستعاضة به عن البيض، واسمه Egg Substitutes يعني "بديل البيض" ويأتي في علبة على شكل بودرة :


لكن للأسف أن هذا البديل غير متوفر في كل مكان، بالإضافة إلى غلاء ثمنه، فثمن العلبة بالأعلى في أمريكا أكثر من 35 دولار أمريكي (130 ريال سعودي)، وهذا غير مجد على الإطلاق .. هناك بدائل أخرى قد لا تكون ممتازة (الأهم أنها رخيصة)، لكنها قد تصلح لعمل الكيك الخالي من البيض، مثل استخدام ملعقة كبيرة من الخل عن كل بيضة، أو استخدام الزبادي، أو المايونيز (مكون من البيض لكن بدون أن يكون له طعمه)، أو حتى استخدام عبوة مشروب غازي مثل السفن أب .. فقلت أجرب أحد هذه الوصفات لكي أرى جدواها ..


وصفة الكيك الخالي من البيض، باستخدام البديل (الخل):

قمت بتجربة هذه الوصفة بنفسي لكي أرى كيف سيصبح شكلها .. استعملت صينية متوسطة تيفال ..



المقادير:


- 1 ونصف كوب دقيق.

- 1 كوب سكر.

- رُبع كوب حليب بودرة (لكيك الأبيض، أما كيك الشوكولاتة فاستخدم ربع كوب من الكاكاو غير المُحلى بدلا من الحليب).

- 1 ملعقة صغيرة ملح.

- نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر.

- ربع كوب زيت نباتي.


- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.

- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة فانيلا.

- كوب من الماء البارد.


طريقة العمل:



1- قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية (درجة حرارة متوسطة)، ثم ادهن الصينية بعض السمن وقم بنثر بعض الدقيق عليه.
2- في وعاء كبير وعميق، قم بخلط الدقيق، السكر، الحليب (أو الكاكاو)، الملح، والبيكنج باودر. وقم بعمل فجوة في المنتصف، واسكب الزيت، الخل، الماء والفانيلا.
3- قم بخلط المقادير جيدًا، واستعمل مضرب كهربائي لكي يتمزج الخليط بشكل كامل، واسكبه في الصينية. ثم ضعها بالفرن المسبق تسخينه (في الخطوة 1) واخبزها على نفس درجة الحرارة لمدة 40 دقيقة، أو حتى يخرج عود الثقاب نظيفًا بعد غرزه في الكيك.

تنبيه هام جدًا جدًا .. إياك ثم إياك أن تقوم بفتح باب الفرن والكعكة بالداخل، خصوصًا في أول نصف ساعة، وإلا فسوف تصبح كعكتك طعامًا للماشية.

ماذا حدث للكعة؟

تحمست لأرى نتيجة اجتهاداتي، فأخرجت الكعكة بعد أن قمت بالتأكد بأنها قد انتهت من الداخل (بواسطة وضع عود ثقاب داخلها واخرجته لأجده نظيفًا) واحمرت من الخارج، فوضعتها على صحن للتقديم، :



المشاهدات:

- طبعًا لم تنتفخ كثيرًا مثلما تشاهدون
- من الداخل لم تكون خفيفة مثل الكعك العادي، لكنها كانت متوسطة الطراوة نوعًا ما
- طعمها حلو كثيرًا، ذلك بسبب الكوب من السكر الذي وضعته حسب الوصفة
- كانت جافة من الخارج، ربما لو تُدهن بعض السمن أو الزبد (مجرد فكرة لم أنفذها)
- وهي حارة كان طعمها مثل التميس بالسكر (التميس هو الخبز الأفغاني)، أما وهي باردة، فصار طعمها أفضل نوعًا ما، ربما لو تزين بالكريمة (مثل الدريم ويب) فسوف تصبح ألذ، أو ربما لو تُقطع الكعكة إلى أصابع رقيقة، وتوزع على صحن في وسطه مغطس كريمة فكرة لا بأس بها


خلاصة:من الممكن عمل كيك بدون بيض، لكنه لن يكون في مثل طراوة وهشاشة الكيك العادي، هناك بعض الطرق لعمل ذلك، واستعرضنا أحدها، وهو استعمال الخل بدلا من البيض.

أتمنى ممن سيجرب هذه الطريقة أن يخبرنا ماذا حدث معه، ولو يكون ذلك مدعم بصورة سيكون أفضل
 
التعليقات (74 تعليق)

(اضيف قبل 1 يوم و 22 ساعة)
تبليغ عن اساءة

انسخ الارقام تحتهم


امال     طلب حذف التعليق
والله روعة استنى راني رايحة نج ربها
 
(اضيف قبل 8 يوم و 5 ساعة)
تبليغ عن اساءة

انسخ الارقام تحتهم


براءة     طلب حذف التعليق
جميلة
 
(اضيف قبل 12 يوم و 6 ساعة)
تبليغ عن اساءة

انسخ الارقام تحتهم


لولو     طلب حذف التعليق
روعه جربتها كتير طيبا
 
(اضيف قبل 12 يوم و 6 ساعة)
تبليغ عن اساءة

انسخ الارقام تحتهم


لولو     طلب حذف التعليق
روعه جربتها كتير طيبا
 
(اضيف قبل 1 شهر و 17 يوم)
تبليغ عن اساءة

انسخ الارقام تحتهم


أمون     طلب حذف التعليق
رررررروع
 
(اضيف قبل 2 شهر و 17 يوم)
تبليغ عن اساءة

انسخ الارقام تحتهم


ايمو     طلب حذف التعليق
روووووووعه
 
(اضيف قبل 3 شهر و 21 يوم)
تبليغ عن اساءة

انسخ الارقام تحتهم


دعاء القده     طلب حذف التعليق
هلا جربتو نشالله يطلع طيب
 
(اضيف قبل 3 شهر و 21 يوم)
تبليغ عن اساءة

انسخ الارقام تحتهم


دعاء القده     طلب حذف التعليق
هلا جربتو نشالله يطلع طيب
 
(اضيف قبل 3 شهر و 23 يوم)
تبليغ عن اساءة

انسخ الارقام تحتهم


حسن محمد     طلب حذف التعليق
خوش عمل حلو
 
(اضيف قبل 4 شهر و 20 يوم)
تبليغ عن اساءة

انسخ الارقام تحتهم


فاطمة الزهراء     طلب حذف التعليق
جمييل
 
للمزيد من التعليقات:



تصنيفات الموقع
شاهد الجديد لهذه المواقع