|
نشر قبل 7 سنة و 1 شهر |
3 مشاهدة |
|
|
اعلانات
|
 |
شاركنا رأيك بالموضوع
طريقة عمل
شوربة الذرة بال
طريقة المكسيكية
بطعم لذيذ
شوربة الذرة بال
طريقة المكسيكية
وصف
الطبق:
شوربة ذرة بال
طريقة المكسيكية
عدد الأشخاص :4
المقادير :
ملعقة طعام زيت ذرة
1 بصلة مفرومة فرماً ناعماً
1 فليفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة قطع صغيرة
2/1 كيلو ذرة حبوب ، ( يذاب الثلج إذا كان مجمد)
3 اكواب مرق
دجاج
1 كوب صغير كريمة
الطبخ مملحة ومخلوطة بالفلفل الأسود
نصف فليفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة قطع صغيرة للتزين
طريقة التحضير :
- سخني الزيت في المقلاة ثم ضعي البصل المفروم والفليفلة الحمراء وقلبيهما لمدة 5 دقاءق حتى تطرى ، أضيفي الذرة ثم قلبيهما لمدة دقيقتين
2 - ضعي المزيج في خلاط وافرميه حتى ينعم وأضيفي قليل من مرقة
الدجاج عند الضرورة
3 - ضعي المزيج في وعاء
الطبخ وحركيه بينما يتم وضع مرقة
الدجاج عليه وتبليه ... انتظري حتى يغلي ثم اتركيه في حالة الغليان لمدة5 دقائق
4 - ضعي الكريمة وحركيه برفق
5 - قدمي ال
شوربة ساخنة أو حارة المذاق ، ثم إنثري الفليفلة الحمراء المقطعة لتزينها
ملاحظة : في حالة إعادة التسخين ، سخنيها مع عدم الغليان
المشاركات والتعليقات تمثل اصحابها ولاتمثل الموقع