أعلانات الحراج حوشين تجاريات للبيع قرب صالة سحيم بالخمس - باص الفهد 2003 - ثلاجة HDSON - منزل للبيع بي جنزور الرشاح - مخطط جديد للبيع غرب حديقه الكلاكلات الكبرى - استيراد وتصدير - شقة للبيع في حي الاكواخ كيف امصينه صيانه تامه نقبل حتى صك مصدق - جهاز اس سكس ايدج بلص نضيف 100% - عسل الطايف - ماذون شرعي طرابلس ليبيا - صالة زقلام لبيع وشراء الاثات المستعمل - عدسة 70-300 كانون اصلي - وسادة طبية تمنع تجلط الدم اثناء النوم بادن الله وتساعد على النوم لكبار السن والمرضى افضل مساعة - خدمات لطلاب الجامعات والكليات والمعاهد العليا - بيع ركشات بالتقسيط - محل خلويات واكسسوارات في عمان - جرباية طفل كبيرة مع مجرات عدد 6 جديدة - Citizenship programs available - بلاستيشن سوني 3 بحاله جيده - فورد اكسبيداشن 7996 - زير فخار المدينه ومكه الأصلي الفاخر لماء صحي - للبيع دراجة BMW Gtl 1600 cc 6 سلندر 39922477 - Tempus Genevois " The Beast" LIMITED EDITION 100/300 - خلاط عصائر MACAP ايطالي اصلي استخدام بسيط - خلاط MACAP ايطالي اصلي - خلاط MACAP ايطالي اصلي - خلاط عصائر MACAP ايطالي اصلي استخدام بسيط - عطر إلينورا الغني عن التعريف و الرهيب - ميتسوبيشي كانتر متشي 2013 - افران صمون اتوماتيكى للبيع مع الأشياء التالى - حديد وزينقوات وقيطون للبيع - محرك مازدا 626 للبيع - Tissue keeping stand - Clock 75cm - متشي كنتر - منطقة الزروق - جيب براكه - مطلوب مزرعه في ميفع حجر - عصيد وهريس حضرميه والكعك الحضرمي - مطلوب زوج هاجرمو - بطاريات شحن.. للبيع.. مستخدم وكاله - تيوس للبيع - للبيع فيلا في برج السدرية - السلام عليكم سيارة متسوبيشي لانسر 2003 لون احمر دم الغزال نظيفه جدا مبيها اي نقص - جيلي امجراند X 7 موديل 2015 بحالة ممتازة - البصرة المعقل الجنوبي حي الشهداء مو دور المواني - مدرس لغة عربية وتأسيس جميع المواد - للبيع الجابرية مساحة ظ،ظ¥ظ ظ م بجانب مركز سلطان - منزل نظيف دورين في شارع الصريم للايجار - إكس بوكس 360 120gb -
موقع الو شاي ساره العجمي للتنحيف - ساره المنديل/تمريخ - محل فري دايف / غوص حر - عادل العوضي 7 - المنصوره مكتب المني للزواج - محمد الجبالي - بنك دبي - احمد باحاج بنك البحرين واليمن - مطعم اشنوى - خالد امين العطاس - أحمد الصليهم - مستوصف الحكمي - بقالة حبايب العارضية - مكتب المحامي حسين الطبطبائي - دكتور صفوان - احمد الحزيم(للدراريع البحرينية) - معرض العنثري شحن - د كايد معلولا - جراره الرياض - بيت خالتي مليكة - اسماعيل العدوي/ اوقاف - نايف الوثلان - د.كمال - Sally Mohd Pharmac Neocate Infantirini Milk - مطعم أياز التركي شارع النجاح - المحامي فراس اباظلي - مصبغه الماسه مجمع العاقول - سفر بن عايض بن زميع - ابوعبير - سلامات - سفريات اجوا - بنك الجزيره - م سليمان الفليتي - فندق جولدن توليب تونس - مريم خدامه - بحث وتحري - دكتورة نهاد - محمد اليامي - عهود د جده مكوتها كبيره - د.هاله زعطوط - بقاله ق1 - د فريد الشبار البحرين - نور الحنان - Suha - د اسامة ثروت لطيف سوهاج - د عقيل المقطري - مخبز تميس الفحيحيل - حمود بن عفيصان - محمدبن ناجي مستشار - عبدالكريم ملا عطية الجمري -
الجديد شركة القُصير السعودية لتأجير وبيع الخيـام الأوروبية ومولدات الكهرباء - الصلاة الصلاة - كيف ازرع النعناع في المنزل ؟ - فوائد التمر والحليب - كيف توفر العديد من المال على نفسك ؟ - كيف تبداء بمشروع صغير وناجح ؟ - كيف تصبح غنياً ؟ - كيف توفر المال ؟ -
آخر المشاهدات عنوان و هواتف السفارة السعودية فى الجمهورية اليمنية ومعلومات شاملة عنها - هانسل وغريتل ملخص القصة - هواتف إدارة شؤون المتقاعدين بالسعودية و معلومات عنها - الليث بن المظفر الكناني نشأته - علال القلدة (فيلم) - هاتف وعنوان فلورشايم للاحذية - العليا, مدينة الرياض - دراسة جدوى لمشروع تسمين العجول البقري - علي ولد زايد من أقواله المشهورة في اليمن - توصيل دلتا الفرق بين توصيل دلتا وتوصيل نجمة - نموذج استخراج تأشيرة مزارع بالمملكة العربية السعودية - ترقيم بريد تونس توزيع الترقيم البريدي في تونس - طريقة تحضير كيك بدون بيض وصفة عجيبة بطريقة سهلة - أودية اليمن الاودية الرئيسية - كبريتات الصوديوم التحضير - هاتف وعنوان الحصان الأبيض لصناعة الأحذية والمنتجات الجلدية - العليا, مدينة الرياض - تاريخ عمان عمان في العصور الحجرية - هاتف وعنوان مؤسسة بر الأمان التجارية - الرويس, جدة - كوندور (شركة) مشاريع كوندور - [نسائيات] معلومات هامة عن عملية تنظيف الرحم - منوعات مفيدة - المير اصول وقبائل - ملهم (حريملاء) - امتزاز متساوي حرارة الامتزاز - قائمة الهرمونات البشرية القائمة - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج امراض القدم والارجل بالاعشاب - هاتف وعنوان مؤسسة التميمي التجارية - البلد, المدينة المنورة - أرقام طوارئ الكهرباء بالمملكة العربية السعودية - طريقة تحضير كيكة الكاروهات خطوة بخطوة - طريقة عمل القرنبيط المخلل من حلقات برنامج منال العالم - هاتف وعنوان مستوصف السلامة الطبي الأهلي - الطائف وج, الطائف - طريقة عمل الفشار او البوب كورن بطريقتين بالصور - زينب المكحل من أناشيدها - هاتف وعنوان مجمع الرياض الطبي - الشميسي, مدينة الرياض - مسألة البائع المتجول تعريف - عمرو بسيوني الإسم والنشأة - بايت مضاعفات البايت - هالزي (مغنية) حياتها - كارفا شوت التسمية - طريقة تحضير المغربية اللبنانية من الشيف منال العالم - كسيوبيا فندرهرستية أنظر أيضاً - طريقة تحضير الميرمية(أعشاب) بطريقة سهلة - [بحث جاهز للطباعة] ملخص علوم اول متوسط مطور الفصل الدراسي الثاني - - الشروط الواجب توفرها للحصول على تأشيرة العمرة من السفارة السعودية بالمغرب - ميدوزات فنجانية التصنيف - كبرياء وتحامل (رواية) ملخص الأحداث - تقنيات الحوسبة الخضراء المقدمة - إسماعيل بن موسى منك السيرة الذاتية - طريقة تحضير بنت السفير بطريقة سهلة - دائرة مقاومة ومكثف مقدمة - اسباب وجود ماء خلف الرحم - طريقه معرفة نوع الجنين وترجيح المولود القادم بأذن الله - طريقة عمل الصلصة البيضاء على طريقة منال العالم - طريقة عمل الرشوفة اكلة المرأة الوالده من البحرين - نادي ثهلان السعودي - طريقة عمل ومقادير البسكوت الساده من منال العالم - ميزانية و تكاليف ودراسة جدوى مشروع تسمين العجول البتلو - لقمة هستيرية الأسباب - دراسة جدوى مفصلة لمشروع انتاج الزيوت العطرية - حل الطلاسم باعث الكتابة - مضلع محدب خصائص - هاتف وعنوان مطعم سمك البحر الأحمر , بلجرشي, الباحة - عثمان خالد أبو جحجوح الروائي والأديب الفلسطيني / عثمان خالد أبو جحجوح (1951- ) - هواتف مستشفى ظهران الجنوب و معلومات عنها بعسير بالسعودية - بروتوكول دمشق خلفية تاريخية - القلاب J-K طريقة عمل القلاب JK - فيزا عمل للسعودية ,, شروط واجراءات استخراجها - النزاع المثلث - هاتف وعنوان عيادة الدكتور عبد الوهاب رسلان للطب النفسي - الديره, مدينة الرياض - الاستكمال الرياضي بفروق نيوتن طرق الاستكمال - هاتف وعنوان مستوصف العروبة الطبي - الشفا, مدينة الرياض - هواتف شركة سعد المبطى وشركاه للمقاولات ومعلومات عنها بالسعودية - مريم بلعالية الحياة الشخصية - متطلبات تأشيرة العمل فى سفارة السعودية بالاردن - طريقة عمل وصفة الكيك الاسفنجى على طريقة منال العالم - محاولة انقلاب 1955 في السعودية - سونوكو سوزوكي شخصيتها - هاتف وعنوان مطعم الشباب البخاري - الخبر, مدينة الخبر - التهاب الأنف دوائي المنشأ العرض - نانسي معماري حياتها - تونفيت - هاتف وعنوان مستوصف التعافي الطبي - رأس تنوره, الدمام - زنبق البحر صفاته - موفق أراكيلي تاريخ موفق أراكيلي - هواتف مؤسسة خالد ابراهيم البابطين للمقاولات ومعلومات عنها بالسعودية - تركيز رأسمالي تعريف - يام (نبات) أنواع اليام - ذبحان - ميزانية و تكاليف ودراسة جدوى مشروع الجاموس الحلاب - مغنطة طرق المغنطة - إسماعيل الحطاب أغانيه - هواتف و عناوين شركة الاصايل للخدمات المعتمدة لدى السفارة السعودية في الدوحة - هدايا فروبل حركة فروبل - البديعيات مفهوم البديعيات - ترنجان مخزني تسميات - حزب الاستغاثات بسيد السادات (كتاب) تقديم د. أحمد عمر هاشم - المواطنة الرقمية - إدارة شؤون ضباط القوات المسلحة (مصر) خدمات الإدارة - [بحث جاهز للطباعة] أهم وأروع بحث علمي عن حقوق الجار - - هاتف وعنوان مطعم المرساة للأكلات البحرية - الخبر - قدمة ذات الورنية الوصف - وليد حسن جعاز السيرة الذاتية - التقنيين الدولي للوصف الببليوجرافي - هاتف وعنوان مستوصف الجزيرة - النسيم, مدينة الرياض - خصائص الوصف انواع الوصف - إتمام إجراءات زواج السعودي من أجنبية بعد وصول الموافقة فى الاردن - الطاقة الانتاجية مفهوم الطاقة الإنتاجية - طريقة تحضير خبز النان الهندي من الشيف منال العالم - [بحث جاهز للطباعة] أجدد بحث عن كيفية كتابة تقرير ميداني - - هاتف وعنوان مطعم السليم - المبرز, الاحساء - اسباب وعلاج كبر محيط راس الطفل او كبر حجم الرأس عند الاطفال - سيف النار القصة - هاتف وعنوان مطبخ الزعفراني - الطائف المركزي, الطائف - كيفية علاج صدا الحديد وطرق الوقاية - [بحث جاهز للطباعة] بحث عن حرب 6 اكتوبر 1973 بالصور pdf doc - - [بحث جاهز للطباعة] البلازما الحالة الرابعة للمادة و الغازية في الفيزياء و في الكيمياء - - [بحث جاهز للطباعة] طريقة و طرق و كيفية كتابة تقرير و تقارير عن زيارة و طبي و مدرسي و صحفي فني اداري - - مفصل ليفي أنواع المفاصل الليفية - ميزانية و تكاليف ودراسة جدوى مشروع استخلاص الزيوت العطرية والطبية - الطيب التريكي مؤلفاته - السندباد البحري رحلات السندباد السبع - طريقة تحضير إنجلش كيك على طريقة منال العالم خطوة بخطوة - وزارة المالية (الجزائر) مهام الوزارة - هاتف وعنوان مستشفى غسان نجيب فرعون - السلامه, جدة - هاتف وعنوان مكتب الزهير للإستقدام - خميس مشيط, عسير - نظام بيثيسدا أنواع النتائج - [بحث جاهز للطباعة] خاتمة بحث ديني علمي عربي قصيره - - أشكال سطح الأرض أشكال اليابسة - ورم وعائي دموي الوحمات البشروية - قائمة شخصيات مسلسل الزير سالم قاءمة الممثلين - طريقة عمل متبل الباذنجان من مطبخ منال العالم - عنوان و هواتف سفارة السعودية فى جمهورية السودان ومعلومات شاملة عنها - طريقة عمل شوربة الشوفان من مطبخ الشيف منال العالم - هاتف مركز جرول الصحي بمكة المكرمة و معلومات عنه بالسعودية - هاتف وعنوان المستشفى الوطني - الملز, مدينة الرياض - هاتف و معلومات عن شركة مصر للطيران بالمدينة المنورة - وصفة سحرية لتكبير الثدي من اخصائي الطب البديل سيد قطب - ثماني أضلاع ثماني منتظم (مثمن) - رمز الخطر رموز الخطر - أتراك المسخيت أصل و تسميات - موحسن اسم المدينة - ماريا دل كارمن (مسلسل) القصة - يوسف شويري - طريقة عمل أصداف المكرونة الكبيرة وطعم ياخذ العقل - وصفات وطبخات واكلات - طريقة عمل وصفة الكراوية من منال العالم - هاتف وعنوان مشغل ضياء للخياطة النسائية - جيزان, جازان - عملية الترويق - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج مشاكل الدوره الشهرية و الحيض بالاعشاب - قائمة محطات مترو القاهرة الخط الأول - ميتاميزول كيمياء الميتاميزول - طريقة عمل بيصارة الفول بطعم لذيذ لا يقاوم - اشهى الاكلات - ميزانية و تكاليف ودراسة جدوى مشروع ثلاجات التخزين - الة المشي البشرية - أبو بكر الرازي حياته ونشأته - بوبا العربية تاريخ بوبا - هاتف وعنوان المستوصف النسائي بالاحساء - الهفوف, الاحساء - إعراب تقديري مواضع الإعراب التقديري - إيتوفينامات التركيب الكيميائي - وصفة هائلة من الطب البديل لعلاج الالتهاب الكيسي والأوتار بالاعشاب - نظام الإقطاع نشأة النظام الاقطاعي - هاتف وعنوان مستشفى المانع العام - الخبر, مدينة الخبر - هاتف وعنوان مستشفى علوي تونسي وإخوانه - العزيزيه, مكة المكرمة - [بحث جاهز للطباعة] نموذج مقدمة بحث ديني , نماذج بحوث اسلامية - - ترسيب بروتيني ذوبان البروتين - طريقة عمل البنجر المخلل من حلقات برنامج منال العالم - همام بن مرة سيرته الذاتية - معادلة فريدهولم التكاملية المعادلة من النوع الأول - فرديناند تونيز - هاتف وعنون مؤسسة بن شيهون للتجارة - شارع الغرابي, مدينة الرياض - ألم عصبي قذالي الأسباب - كاسيوس ديو سيرته - الكلية العسكرية لعلوم الإدارة (مصر) - الرحبيين (القلعيين) أصل القبيلة و تاريخها - هاتف وعنوان مكتب اعمال السعودي الدولي للإستقدام - النسيم, مدينة الرياض - قراءة سريعة تاريخ القراءة السريعة - هواتف مكتب دار مكة للأستشارات الهندسية ومعلومات عنه بالسعودية - علاقات بين الأشخاص أنواع العلاقات - هاتف و معلومات عن مستشفي السعودي الألماني بالمدينة المنورة - قانون دبلوماسي مصادر القانون الدبلوماسي - علي وعلي يدي وعلي ميديش (فيلم) قصة الفيلم - ملف شامل عن البارانويا - طريقة بوباث نقد طريقة بوباث - [بحث جاهز للطباعة] قائمة بعناوين مشاريع التخرج لتخصص التربية الاسلامية - - محمد خير هيكل مؤلفاته - عين خضرة (المسيلة) الموقع - [بحث جاهز للطباعة] مخترع الكهرباء - - مجموعة أوراق اللعب لأهم المطلوبين العراقيين علامة البستوني â™  - أنثراكينون الخواص الفيزيائية - قبيلة الهزازي أقسام قبيلة الهزازي - الأمير عفاس بن محيا - [بحث جاهز للطباعة] مشروع تخرج جاهز كامل , مشاريع تخرج جاهزة كاملة - - كيمياء كهربائية تطبيقات الكيمياء الكهربائية - هواتف مستشفى سبت العلايه و معلومات عنها بعسير بالسعودية - هاتف ومعلومات عن مستشفى الصحة النفسية بالمدينة المنورة - هاتف وعنوان شركة الكحيمي للصناعات المعدنية المحدودة - العليا, مدينة الرياض - هاتف وعنوان المستوصف السعودى الأمريكي - الرويس, جدة - هاتف وعنوان مستشفى الفريح التخصصي - بريده, القصيم - طريقة تحضير معبوج كويتي حار خطوة بخطوة - غلطة حبيبي (فيلم) قصة الفيلم - هنتاي تاريخ الهنتاي - هل تعلم لماذا سمي الذباب بهذا الاسم ؟ القصة هنا - هاتف وعنوان مستوصف علي خمج الطبي - جيزان, جازان -
اليوم: الاربعاء 14 نوفمبر 2018 , الساعة: 5:05 م / اسعار صرف العملات ليوم الاربعاء 14/11/2018


اعلانات
محرك البحث


قرع تركيبه

نشر قبل 2 سنة و 1 شهر 28 مشاهدة


اعلانات
شاركنا رأيك بالموضوع

تركيبه


يتركب القرع من



  • قشره خارجيه

  • ماء

  • نشاء و سكر

  • زيت زيوت

  • بروتين

  • رماد

  • صمغ لاذع

  • يحتوي على الحديد و الكالسيوم و فيتامين ألف


تشير الأبحاث الأولية إلى أن المواد الكيميائية النباتية الموجودة في اليقطين لها تأثير إيجابي على مستويات الأنسولين والجلوكوز في نماذج السكري في المختبر. Tip 75 – Pumpkin for cats – pumpkin for dogs – Pumpkin for diarrhea or constipation . Pets.ca - Canada's Pet Information Centre. Retrieved 1 Nov ber . اثنين من المركبات المعزولة من عجينة اليقطين تغذى يوميا إلى الجرذان المصابة بداء السكري أكثر من ستة أسابيع، تريغونيلين وحمض النيكوتينيك، وتسبب انخفاض كبير في جلوكوز الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية، مما يدل على تحسن في حالة السكري.Jacob, J. P. Wilson, H. R. Miles, R. D. Butcher, G. D. Mather, F. B. Factors Affecting Egg Production in Backyard Chicken Flocks . University of Florida IFAS Extension. Retrieved Sept ber 15,



الأجزاء المستعملة فيه


الأجزاء المستعملة في القرع هي الثمرة والبذرة.


One-pie pumpkin تصغير علبة قرع عسلي مخلي، يستخدم غالباً كمكون أساسي فطيرة لفطيرة القرع

الاستخدام


الاستخدامات الاخرى



وغالبا ما يوصى اليقطين المعلب من قبل الأطباء البيطريين كمكمل غذائي للكلاب والقطط التي تعاني من بعض امراض الجهاز الهضمي مثل الإمساك، والإسهال، أو hairballs. المحتوى العالي من الألياف يساعد على الهضم السليم. [34]

ويمكن تغذية اليقطين الخام للدواجن، كتكملة لتغذية منتظمة، خلال فصل الشتاء للمساعدة في الحفاظ على إنتاج البيض، الذي يقل عادة خلال الأشهر الباردة. [35]

تبقى الآثار البيولوجية المحتملة للمواد الكيميائية النباتية في اليقطين والمواد المغذية قيد البحث الأولي.Yadav, M. Jain, S Tomar, R. Prasad, G.B. Yadav, H. ( ). Medicinal and biological potential of pumpkin an updated review . Nutr Res Rev 23 (2) 184–90. doi 10.1017/S0954422410000107. PMID 21110905. Retrieved2 Sept ber .



استخدامات



الطبخ



القرع متعددة جدا في استخداماته لأغراض الطهي. معظم أجزاء اليقطين صالحة للأكل، بما في ذلك قذيفة اللحمي، والبذور، والأوراق، وحتى الزهور. في الولايات المتحدة وكندا، اليقطين هو عيد جميع القديسين وعيد الشكر الأساسي الشعبي.Hogan, C. Michael ( ). Thanksgiving . Encyclopedia of Earth. National Council for Science and the Environment القرع بوريه يتم تحضيره في بعض الأحيان وتجميده لاستخدامها لاحقا.Roberts, Tammy. Many uses for pumpkin . MissouriFamilies. University of Missouri Extension.
عندما تنضج، يمكن غلي اليقطين، خبزه، على البخار، أو بالمحمص. في تقريره أمريكا الشمالية الأصليين، هو جزء تقليدي مهم جدا من حصاد الخريف، ويؤكل مهروسا 27. Stavely, Keith W.F. and Fitzgerald, Kathleen. America's Founding Food The Story of New England Cooking. Chapel Hill, N.C. University of North Carolina Press, 2004. ISBN 0-8078-2894-7 ويستخدم في الحساء والأطعمة المهروسة. في كثير من الأحيان، يتم استخدامه كفطيرة، وأنواع مختلفة التي هي من دعائم التقليدية من عطلة عيد الشكر الكندية والأمريكية. في كندا، والمكسيك، والولايات المتحدة وأوروبا والصين، والبذور غالبا ما تكون محمصة وتؤكل كوجبة خفيفة.
يؤكل القرع الذي لا يزال صغيرا والأخضر بنفس الطريقة التي الاسكواش أو كوسة. في الشرق الأوسط، يستخدم اليقطين لأطباق الحلويات. ويسمى طعاما شهيا كحلوة معروفة. في بلدان جنوب آسيا مثل الهند ينضج اليقطين مع الزبدة والسكر والتوابل في طبق يسمى كادو كحلوى. يستخدم القرع لجعل سامبر في المطبخ أودوبي. في مقاطعة قوانغشى، الصين، تستهلك أوراق نبات اليقطين كما الخضار المطبوخة أو في الحساء. في أستراليا ونيوزيلندا، وغالبا ما تفحم اليقطين جنبا إلى جنب مع غيرها من الخضروات. في اليابان، ويتم تقديم اليقطين في أطباق صغيرة لذيذة، بما في ذلك تمبورا. في ميانمار، وتستخدم اليقطين في كل من الطبخ والحلويات (ملبس). البذور هي بديلا شعبيا عن بذور عباد الشمس. في تايلاند، على البخار يوضع الكسترد داخل القرع الصغير بمثابة الحلوى. في فيتنام، يتم طهي القرع عادة في الحساء مع لحم الخنزير أو الروبيان. في إيطاليا، ويمكن استخدامها مع الجبن كحشو لذيذا لالرافيولي. أيضا، اليقطين يمكن أن تستخدم لنكهة على حد سواء مع المشروبات الكحولية وغير الكحولية.

في جنوب غرب الولايات المتحدة والمكسيك واليقطين والاسكواش الزهور هي شعبية ومتاحة على نطاق واسع كمادة غذائية. أنها يمكن أن تستخدم لتزيين الأطباق، وأنها قد تكون المجروفة في الخليط ثم تقلى في الزيت. أوراق اليقطين هي الخضار الشعبية في المناطق الغربية والوسطى من كينيا؛ ما يطلق عليه سيفيف، وهي عنصر من موكيمو، 28. Cock and Bull Stories . Ngishili.com. Retrieved -08-12. على التوالي، في حين أن اليقطين نفسه يستخدم عادة المغلي أو على البخار. بذوره الشعبية تمشوى في مقلاة للأطفال قبل تناول الطعام لهم.
البعض من اليقطين يعرف تقليديا، قد تحتوي المعلبة تجاريا اليقطين هريس اليقطين وحشوات فطيرة القرع الشتوي، مثل الجوز الاسكواش.


البذور



بذور اليقطين، والمعروف أيضا باسم pepitas، صغيرة، شقة، خضراء، صالحة للأكل. وتغطي معظم بذور اليقطين قشر البيض، على الرغم من أن بعض أصناف اليقطين تنتج بذورا بدونها. بذور اليقطين وجبة شعبية خفيفة التي يمكن العثور عليها مقشرة أو شبه مقشرة في معظم محلات البقالة. ومع ذلك، يتم عادة تحميص بذور اليقطين )ما حصد من جاك-س-الفوانيس) وهو علاج هالوين له شعبية. للأونصة ، بذور اليقطين مصدر جيد للبروتين، والمغنيسيوم والنحاس والزنك. Nutrition facts for pumpkin seeds, whole, roasted, without salt . SELF Nutritiondata. Condé Nast Publications. Retrieved 1 Sept ber .



زيت بذور القرع



زيت بذور اليقطين هو سميك، الأخضر والأحمر Kreft, S. Kreft, M. ( ). Physicoch ical and physiological basis of dichromatic colour (PDF). Naturwissenschaften 94 (11) 935–939.doi 10.1007/s00114-007-0272-9. PMID 17534588


31. Kaernbach, C. Dأ¶rre, C. ( ). Gula, B. Vitouch, O., eds. On the color of transparent substances, in Current Psychological Research in Austria (PDF).Proceedings of the 7th scientific conference of the Austrian Psychological Society (أ–GP) (Klagenfurt). الزيت الذي يتم انتاجه من بذور اليقطين المحمص. عندما تستخدم لأغراض الطهي أو بوصفها مع السلطات، وزيت بذور اليقطين يخلط عادة مع غيرها من الزيوت بسبب نكهته قوية.Tyler Herbst, Sharon (2001). Pumpkin-Seed Oil . The New Food Lover's Companion (3rd ed.). Barron. p. 550. Retrieved 14 Feb . المستخدمة في الطبخ في وسط وشرق أوروبا، يعتبر طعاما شهيا في المأكولات المحلية التقليدية مثل الشوربة، سلطة البطاطا أو حتى الآيس كريم الفانيليا. يحتوي زيت بذور اليقطين على الأحماض الدهنية، مثل حمض الأوليك وحمض الفا لينوليك.Bavec F, Grobelnik Mlakar S, Rozman ؤŒ, Bavec M ( ). Oil Pumpkins Niche for Organic Producers (PDF). Issues in new crops and new uses. Purdue University Agriculture, Horticulture and Landscape Architecture. Retrieved2 Sept ber .



الطعام


من فوائد القرع الطبية



الفلكلور


لثمار القرع فوائد غير تلك المعروفة كوجبة للطعام، إذ يستخدم لحاؤها كإناء للطعام أو الشراب أو لحفظ الحبوب. كما يحول فنون تشكيلية فنانون تشكيليون ثمار القرع إلى تحف فنية وأشكال تراثية.


الجوانب الثقافية



الفولكلور والخيال



يبدو أن هناك صلة قوية في الفولكلور والثقافة الشعبية بين القرع وخارق. ومن الأمثلة الشهيرة ما يلي


فلكلور




عزر شائعا من الناس التي تحولت إلى القرع من قبل السحرة.

جاك-س-فانوس المخصصة التي نوقشت أعلاه، الذي يربط هالوين تقاليد حول درء الشياطين.


الخيال




• في حكاية شعبية سندريلا، والعرابة جنية تتحول اليقطين إلى عربة، ولكن في منتصف الليل فإنه يعود الى اليقطين.


• اعتقاد لينوس في القرعة الكبرى في الفول السوداني فكاهية تشارلز M. شولتز.


عصير من اليقطين له تأثيرات سحرية في القصة القصيرة عصير القرع من قبل RL ستاين.


• في روايات هاري بوتر، عصير القرع، وشرب من طلاب مدرسة Hogwart للسحر والشعوذة المفضل، هو عنصر متكرر.


• اليقطين التي اطلقها مقطوع الرأس فارس في واشنطن ايرفينغ أسطورة سليبي هولو.


• جلب جاك Pumpkinhead ، شخصية في الكتب عوز من L. فرانك باوم، مع اليقطين لرأس على جسم خشبي، في الحياة في الكتاب الثاني.


• وفي تيم بيرتون كابوس قبل عيد الميلاد، الشخصية الرئيسية، جاك Skellington، هو القرع الملك.


• Ramotswe الثمينة، المخبر الخيالي من بوتسوانا في وكالة المباحث سلسلة السيدات رقم 1 من الروايات التي كتبها الكاتب الاسكتلندي الكسندر ماكول سميث، وغالبا ما تطبخ ويأكل القرع.


• في القصة القصيرة التي كتبها ناثانيال هوثورن، Feathertop من 1852، ساحرة يتحول فزاعة مع pumpkinhead إلى رجل.


الأنشطة التي تشمل اليقطين



الهالوين



نحتت اليقطين عادة إلى الفوانيس المزخرفة تدعى جاك الفوانيس لموسم عيد الهالوين في أمريكا الشمالية. في جميع أنحاء بريطانيا وأيرلندا، هناك تقليد طويل من نحت الفوانيس من الخضار، لا سيما اللفت، mangelwurzel، أو السويدي. Pumpkins Passions . BBC. 31 October 2005. Retrieved 19 October .They continue to be popular choices today as carved lanterns in Scotland and Northern Ireland, although the British purchased a million pumpkins for Halloween in 2004
38. Fowler, Julian (28 October 2005). Turnip battles with pumpkin for Hallowe'en .BBC. Retrieved 23 Sept ber . م ة نحت القرع لجميع القديسين نشأت من أسطورة الأيرلندية عن اسم الرجل بخيل جاك . [12] وقد جرت العادة على استخدام اللفت في ايرلندا واسكتلندا في عيد الهالوين، a b The Oxford companion to American food and drink. Oxford University Press. . p. 269. Retrieved February 17, . ولكن المهاجرين إلى أمريكا الشمالية استخدموا اليقطين الأصلي، وكلاهما متاح بسهولة وأكبر من ذلك بكثير - مما يجعلها أسهل للنحت من اللفت، لم يكن حتى 1837، لم تظهر جاك فانوس كمصطلح لفانوس النباتية المنحوتة، Hawthorne, Nathaniel (1837). The Great Carbuncle . Twice-Told Tales. Hide it [the great carbuncle] under thy cloak, say'st thou? Why, it will gleam through the holes, and make thee look like a jack-o'-lantern! ويتم تسجيل جمعية فانوس اليقطين المنحوتة مع هالوين في عام 1899.Daily News (Kingston, Ontario), Nov ber 1, 1866


في الولايات المتحدة، ارتبط اليقطين المنحوت أولا مع موسم الحصاد في عام، قبل وقت طويل أصبح رمزا للهالوين.The Day We Celebrate Thanksgiving Treated Gastronomically and Socially, The New York Times, Nov. 24, 1895, p. 27. Odd Ornaments for Table, The New York Times, Oct. 21, 1900, p. 12. وفي عام 1900، اوصت مقالة عن جاك فانوس لعيد الهالوين كجزء من الاحتفالات التي تشجع الأطفال والأسر للانضمام معا لعمل جاك فانوس خاص بهم. 42]

رمي اليقطين




اليقطين شونكينغ هو النشاط التنافسي الذي فرق بناء مختلف الأجهزة الميكانيكية المصممة لرمي اليقطين قدر الإمكان. المقاليع، trebuchets، ballistas وخراطيم الهواء هي الآليات الأكثر شيوعا. بعض chunkers اليقطين تولد وتنمو أنواع خاصة من اليقطين في ظل الظروف المتخصصة لتحسين فرص رمي اليقطين.


المهرجانات ومسابقات اليقطين



اليقطين العملاقة هو البرتقال العملاق من الاسكواش العملاقة، القرع ماكسيما. مزارعي هذه القرع غالبا ما يتنافسون لمعرفة من القرع هي الأكثر حجما. وغالبا ما كرس المهرجانات إلى اليقطين وهذه المسابقات.

مدن ولاية أوهايو بارنسفيل وسيركلفيل تعمل على عقد المهرجان في كل عام، ومهرجان القرع بارنسفيل وسيركلفيل يتم مشاهدته على التوالي. بلدة هاف مون باي، كاليفورنيا، يحمل فن السنوي ومهرجان القرع، رسم أكثر من 250،000 زائر سنويا وبما في ذلك بطل العالم القرع وبطل العالم في رفع أثقال اليقطين. Half Moon Bay Art & Pumpkin Festival A Brief History . Miramar Events. Retrieved -08-12.
المزارعون من جميع أنحاء الولايات المتحدة يتنافسون لتحديد من يمكن أن تنمو أثقل اليقطين. Quick Facts . Miramar Events. Retrieved -08-12. اليقطين الفائز يتصدر بانتظام المقياس في أكثر من 1500 جنيه. ليوناردو الأورينا، من نابا، كاليفورنيا، نمت الفائز في زن أوف مع 1704 جنيه الأطلسي العملاق، رقما قياسيا جديدا في ولاية كاليفورنيا. Results - The Safeway World Championship Pumpkin Weigh-Off . Miramarevents.com. Retrieved -11-25. تم كسر الرقم القياسي لأثقل اليقطين في العالم 30 ، في معرض توبسفيلد في ولاية ماساشوستس.46. Jump up^ World Record- Pound Giant Pumpkin Pictures from . Pumpkin Nook. Retrieved -08-12. رون والاس من غرين، رود آيلاند، دخلت اليقطين وزنها £. وقبل أيام قليلة في 27 ، اليقطين نما بنسبة مع ستيف جيديس من بوسكاوين، نيو هامبشاير، يوزن في 1،843.5 باوند في معرض ديرفيلد في نيو هامبشاير.
عقد الرقم القياسي العالمي لخمسة أيام فقط. قبل ذلك، كان غينيس للأرقام القياسية أثقل اليقطين في العالم مجموعة في عام من قبل كريس ستيفنز، في وزنها 1810 £، 8 أونصات، في ستيلووتر حصاد مهرجان في ستيلووتر، مينيسوتا. World's Heaviest Pumpkin Record Falls Twice . Yahoo News. Retrieved 1 October . بلدة مورتون، إلينوي، ل المعلنة اليقطين عاصمة العالم، وقد عقد مهرجان القرع منذ عام 1966. المدينة، حيث يقع مصنع اليقطين التعبئة نستله (وحيث تتم معالجة 90ظھ من اليقطين المعلب الذي يؤكل في الولايات المتحدةالذي عقد لعدة سنوات وهو رقم قياسي لعدد من اليقطين المنحوتة ومضاءة في مكان واحد، قبل خسارته أمام بوسطن، ماساشوستس، في . ومساهما كبيرا من القرع لكين القرع مهرجان في نيو هامبشاير هي كلية ولاية كين المحلية، الذي يستضيف الحدث القرع تسمى عملية جراحية دقيقة في باحة الكلية الرئيسية. تعقد عادة قبل يوم من المهرجان نفسه، القرع عملية جراحية دقيقة لديه الهواء من حزب كبير، مع المدرسة التي توفر القرع ونحت الأدوات على حد سواء (على الرغم من بعض الطلاب يفضلون استخدام بأنفسهم) والموسيقى التي تقدمها الكلية محطة إذاعية WKNH.
سويسرا أكبر عقد مهرجان اليقطين التي كتبها Jucker مزرعة في و ، وادعى سجل الدولي الجديد اليقطين الترجيح 953.5 كجم (2102 £)

Morton Pumpkin Festival . -01-15. Archived from the original on -01-15. Retrieved -01-04.

شوربة اليقطين


تحضّر شوربة اليقطين من مكعبات اليقطين، البصل، الطماطم، الكزبرة، بزر دوار الشمس، البقدونس، مرق الدجاج، الفلفل الأسود والملح.


لع مغ الع­رعة الدكالية مص

Pumpkins تصغير قرع كبير


nutritionalvalue

name قرع، خام

kJ 109

protein 1 g

fat 0.1 g

carbs 6.5 g

fiber 0.5 g

sugars 2.76 g

calcium_mg 21

iron_mg 0.8

magnesium_mg 12

phosphorus_mg 44

potassium_mg 340

sodium_mg 1

zinc_mg 0.32

manganese_mg 0.125

vitC_mg 9

thiamin_mg 0.05

riboflavin_mg 0.11

niacin_mg 0.6

pantothenic_mg 0.298

vitB6_mg 0.061

folate_ug 16

vitA_ug 426

betacarotene_ug 3100

lutein_ug 1500

vitE_mg 0.44

vitK_ug 1.1

source_usda 1

note Link to USDA Database entry





PumpkinPiePiece تصغير قطعة من فطيرة القرع

القرع أو اليقطين هو صنف من النبات ، أكثر أنواعه شيوعا هو القرع البلدي ( Cucurbita pepo )، ذو شكلٍ دائري و ملمس ناعم، سلس و مضلع قليلا ولونه يتراوح من الأصفر الغامق إلى اللون البرتقالي . القشرة سميكة تحتوي على البذور واللب. كما إن بعض الأصناف كبيرة بشكل استثنائي من الاسكواش ذات مظهر مماثل تم اشتقاقها من القرع ماكسيما ( Cucurbita maxima). هناك أصناف محددة من القرع الشتوي المستمدة من الأنواع الأخرى، بما في ذلك فطيرة اليقطين اليابانية ، والقرع المسكي (C. moschata) ، كما تسمى أحيانا اليقطين . في نيوزيلندا واستراليا الإنجليزية، فإن مصطلح اليقطين يشير عادة إلى فئة الاكبر التي تسمى الاسكواش الشتائي في أماكن أخرى.



اليقطين، مثل القرع، يعتقد ان موطنه الاصلي في أمريكا الشمالية.

حسب أقدم الأدلة، بذور اليقطين ذات الصلة التي يرجع تاريخها بين 7000 و 5500 قبل الميلاد، وعثر عليها في المكسيك.a b c The Pumpkin Patch . . Retrieved 19 Feb .
2. Pumpkin . The Columbia Encyclopedia. Credo Reference. 2004. Retrieved19 Feb .
بعض انواع القرع، تشترك في نفس التصنيفات النباتية كما اليقطين، وكثيرا ما تستخدم أسماء بالتبادل. ويعتمد تصنيف النباتات غالبا ما تستخدم على خصائص السيقان سيقان اليقطين ثابتة وشائكة، ومنحرفة (بزاوية خمس درجات تقريبا) وأكثر جمودا من سيقان القرع، التي عادة ما تكون أكثر ليونة، أكثر تنوعا، وأكثر من ذلك حيث انضم لفئة الفاكهة .3. cucurbitaceae. (1995). In Van Nostrand's Scientific Encyclopedia (8th ed.). New York Van Nostrand Reinhold
pumpkin. (1992). In The Encyclopedia Americana International Edition. Danbury, Connecticut Grolier Incorporated.
اليقطين البلدي التقليدي ( Cucurbita pepo ) يزن عادة بين 6 و 18 باوند(2.7 و 8.2 كلغ)، على الرغم من أن أكبر أصناف (من أنواع القرع ماكسيما ( Cucurbita maxima)) تصل الى أوزان أكثر من 75 باوند34 كلغ . Pumpkin . Encyclopأ¦dia Britannica Online. . Retrieved Nov ber 28, .


يستمد لون اليقطين من الأصباغ البرتقالية الوفيرة فيها. المغذيات الرئيسية هي اللوتين وعلى حد سواء ألفا وبيتا كاروتين، وهذه الأخيرة التي تولد فيتامين A في الجسم .Susan D. Van Arnum (1998). Vitamin A in Kirk-Othmer Encyclopedia of Ch ical Technology (45). New York John Wiley. pp. 99–107.doi 10.1002/0471238961.2209200101181421.a01.



مصطلح اليقطين كما ينطبق على القرع الشتوي له معاني مختلفة اعتمادا على وجود مجموعة متنوعة منه واعتمادا على اللغة العامية. في العديد من المناطق، بما في ذلك أمريكا الشمالية والمملكة المتحدة، اليقطين يشير عادة إلى الانواع المستديرة الشكل فقط، والى الانواع البرتقالية اللون من القرع الشتوي، والمستمدة في الغالب من القرع بيبو، بينما في اللغة الإنجليزية الأسترالية، اليقطين يمكن أن يشير إلى القرع على أي مظهر كان .Ferriol, Marأ­a Picأ³, Belén ( ). 3 . Handbook of Plant Breeding Vegetables I. New York Springer. p. 317. ISBN 978-0-387-72291-7. The common terms “pumpkin”, “squash”, “gourd”, “cushaw”, “ayote”, “zapallo”, “calabaza”, etc. are often applied indiscriminately to different cultivated species of the New World genusCucurbita L. (Cucurbitaceae) C. pepo L., C. maxima Duchesne, C. moschataDuchesne, C. argyrosperma C. Huber and C. ficifolia Bouché.
 
التعليقات

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا

اعلانات
تصنيفات الموقع
شاهد الجديد لهذه المواقع
بئر السبع ميسوكسيمايد تل هشومير المرجة الزرقاء أسامة بن زيد الغاف دراسة جدوى خطة عمل روبرك الطاقة الداخلية مذكرات دورية نحو الشرق ايو جيما العياضي برباس العياضي شركة مكافحة حشرات خوارزمية ديكسترا مرفأ بيروت الكايد طاش ما طاش شركة كايد البسقلون كورونا سد حراض الفن البيزنطي عبد السلام بنعبد العالي رائد عودة مستشفى طيبة التخصصي غزوة خيبر شركة فواز لعامة للدراسات والمستندات كلوفيس الأول لمع قطع الغيار جميل خطاب ويلان نظم المعلومات المحاسبية محمود بن محمود البان باقادر مؤسسة بن شيهون الصحة الحقن المجهري الصين معلمات معلومات اتجاه البطولي أرضروم تنافسية شكاوي محمد الحاج سالم تكرلي مبرهنة عدم الاكتمال علاج عرق النسا موقع سنهدريم التكامل العددي كهربا الحكومة الحكومة التونسية مسالك بولية معاهدة فاليتا مستشفي بدر مشاغل مراكز التجميل محمد حافظ الشريدة وديع سعادة مشغل جرافيزم شكا الربان حديقة التجارة نقليات الهباس بن دعجم بطباط حمود بوعلام حميدة معركة ثابسوس براتا البن الاخضر مشروع تخرج الزكاه ديدفورت تاريخ فواصل الكتب توسعة المسجد النبوي نادي الفتح telnet 1978 عصبام اللوزتين سبيكمان 213 الاقتصاد رمادي عادي فندق العليا تشويه سمعه اسماك الأسماك مؤسسة
أخبار السعودية اليوم الاربعاء 14/11/2018 - أخبار قطر اليوم الاربعاء 14/11/2018 - أخبار الإمارات اليوم الاربعاء 14/11/2018 - أخبار الكويت اليوم الاربعاء 14/11/2018 - أخبار السياحة اليوم الاربعاء 14/11/2018 - أخبار البحرين اليوم الاربعاء 14/11/2018 - أخبار المغرب اليوم الاربعاء 14/11/2018 - أخبار الاردن اليوم الاربعاء 14/11/2018 - أخبار فلسطين اليوم الاربعاء 14/11/2018 - أخبار عمان اليوم الاربعاء 14/11/2018 - أخبار لبنان اليوم الاربعاء 14/11/2018 - أخبار السودان اليوم الاربعاء 14/11/2018 - أخبار الكورة اليوم الاربعاء 14/11/2018 - اعلانات الحراج اليوم الاربعاء 14/11/2018 - اسعار السيارات بالكويت الاربعاء 14/11/2018 - اسعار العقارات بالكويت الاربعاء 14/11/2018